CHARTER YACHT Ad Astra

Nome del Capitano: Bradley Winslett

Capitan Nazionalità: USA

Numero di equipaggio: 2

Brad ha iniziato la sua carriera di vela quando aveva 10 anni. Non si rendeva conto che sarebbe stato uno stile di vita a quell'età, ma ha fatto il giro del mondo navigando e lavorando su vari tipi di barche a vela, navi, yacht, pedalò e qualsiasi altra cosa che galleggia nel mezzo. Cresciuto in barca a vela da regata su una piattaforma nazionale, è rapidamente salito in classifica. Gareggiando nel Varsity Team al Texas A&M a Galveston, si è assicurato un campionato nazionale Sloop ed è stato un podio in numerosi eventi nazionali. Al di fuori del college di vela, ha partecipato a più campagne di Jboat World Championship, regate di classe olimpica e qualificazioni (Laser Class), Campionati nazionali (gommoni e barche a chiglia), regate d'altura su barche più grandi (incluso un Traspac), e ama ancora prendere un pesce luna fuori una domenica pomeriggio.

Dopo un lungo periodo sabbatico che ha coinvolto la ricerca di onde isolate sulla costa del Pacifico dell'America centrale, ha frequentato una Merchant Marine Academy, ottenendo una licenza per ufficiali marini Marcharnt, dove ha iniziato a lavorare su navi commerciali. Dopo aver completato alcune traversate del Pacifico su navi mercantili e aver viaggiato da elicotteri a 935 'Dill Ships nel Golfo, si rese conto di appartenere al lato più soleggiato dell'industria: navi a vela e yacht privati. Da allora, ha lavorato su yacht privati ​​e barche a vela, l'ultimo dei quali è un catamarano di 50 piedi, dove ha gestito charter di surf al largo della costa pacifica del Nicaragua per due anni dopo averla consegnata da St.Marteen, e uno yacht a motore privato da 100 ' che era co-capitano.

La cultura della sicurezza è una seconda natura per lui e ti sentirai a tuo agio e fiducioso mentre navighi sulle isole con Brad. Ha anche passato anni a insegnare e ad allenare la vela e adora condividere le sue conoscenze con tutti i suoi ospiti, quindi sentiti libero di prendere alcune lezioni di vela mentre sei a bordo!

Altri fatti divertenti: Brad ha avuto un ruolo importante nell'avvio e nello sviluppo dell'Abaco Junior Sailing Association, un'organizzazione no-profit, dove ha creato un curriculum, allenato la vela e ha supervisionato le operazioni ad Abaco, Bahamas per anni. Ha fatto amicizia con la famiglia e gli amici negli Abacos e non vede l'ora di ricostruire le isole e aiutare ogni possibilità che ottiene. Quando non è su una barca, puoi trovarlo Kitesurf, Surf, immersioni (certificato PADI), pesca subacquea. Se lo trovi a terra, adora andare in moto, andare in bicicletta, ama stare in salute, essere attivo e stare con persone buone (e cani)!

Con esperienza come chef di yacht a vela nel Mediterraneo e nelle Isole Vergini britanniche, Chef e Mate Michelle creano una cucina locale all'interno della cucina. Con un background nella pianificazione di eventi, la sua esperienza di placcatura e cliente si abbina perfettamente ad ogni pasto. È anche un'immersione subacquea certificata, appassionata di yoga e ha navigato attraverso l'Atlantico, oltre ad altri passaggi a lungo raggio. Oltre a cucinare, è entusiasta di offrire un'esperienza di navigazione straordinaria con un'ospitalità di prim'ordine.

Lo chef Michelle sarà a bordo fino ad aprile mentre la barca è basata alle Bahamas. Quando la barca si trasferirà nella USVI, lo Chef Julie sarà a bordo per il resto della stagione.

Julie ha iniziato il suo viaggio nel settore dell'ospitalità come assistente di volo. Nei successivi 10 anni ha ampliato le sue competenze, lavorando nel settore alimentare e delle bevande come cameriera e manager di ristoranti. Più recentemente i suoi talenti sono stati presenti nel mondo del design di film e scenografie, lavorando a molti spot pubblicitari, film e serie come assistente stilista alimentare e maestro di scena.

La sua passione per la cucina si è rafforzata durante la gestione del suo B&B sulla costa pacifica del Costa Rica. Abita vicino alla città di Quepos, capitale della pesca sportiva, ha anche cucinato su charter e per squadre di pescatori professionisti. La creatività è ciò che rende Julie uno chef e un ospite così meraviglioso. Per lei, creare un menu da leccarsi i baffi è solo metà della battaglia, offre anche un servizio molto attento agli ospiti, un ambiente fantastico e un occhio per i dettagli. Julie parla francese, inglese e spagnolo, ama la fotografia ed è sempre desiderosa di imparare cose nuove.

Inoltre, ha co-fondato una ONG ormai rinomata a livello nazionale per la conservazione degli oceani e ha creato il primo National Clean-Up Day in Costa Rica. Julie, in quanto appassionata amante dell'oceano, mantiene uno stile di vita attivo negli sport acquatici; surf, kite surf, immersioni gratuite, stand-up paddle o praticare yoga in spiaggia. È un'appassionata di fitness ed è sempre pronta all'avventura.