CHARTER YACHT ALIWE

Nome del Capitano: Sarel Oosthuizen

Capitan Nazionalità: sudafricana

Numero di equipaggio: 2

NUOVA CREW PER LA STAGIONE 2019 / 20
Capitano: Sarel Oosthuizen
Chef / Primo compagno: Dani Andrews

Sarel è cresciuto sulla costa del Sudafrica. Dopo aver terminato la scuola, ha completato la sua certificazione offshore RYA Yacht Masters e ha iniziato la sua vita sugli yacht a vela d'acqua dal Sud Africa alla Nuova Zelanda, negli Stati Uniti e altrove. Nel corso degli anni 3 ha completato le traversate dell'oceano Indiano 3, una traversata del Pacifico e una traversata dell'Atlantico.

In precedenza ha gestito charter a termine nelle Grenadine. Crociera da Grenada a nord a St. Lucia. Il suo desiderio è stato quello di organizzare charter a termine nelle Isole Vergini, dove il suo obiettivo è condividere il godimento di un'esperienza di navigazione in questo splendido paesaggio. Alla fine arrivò alle Isole Vergini in luglio e alla fine della stagione organizzò una serie di charter di successo.

Come capitano si concentra sulla sicurezza di tutti i suoi ospiti, l'equipaggio, l'ambiente e la sua nave, offrendo allo stesso tempo un'esperienza fantastica e amante del divertimento.

Nata e cresciuta in Florida, Dani è cresciuta con un tremendo amore per l'oceano e la vita all'aria aperta che continua a darle gioia e senso di conforto. Sin da piccola era curiosa ed eccitata mentre suo padre le insegnava i modi per aggirare una cucina e poi lavorare nel settore dell'ospitalità mentre al college imparava i dettagli del mondo della ristorazione.

Dopo aver ottenuto il suo Associate in Arts dal Valencia College, ha portato la sua prima avventura alle Hawaii per lavorare su navi da crociera dove ha avuto il suo primo assaggio di vita sull'acqua. Vivere e lavorare nelle splendide isole non ha fatto altro che approfondire la sua passione per le persone e la cucina all'estero. Viaggiare e sperimentare nuove culture e cucina le ha fatto venire voglia di condividere quell'esperienza con gli altri.

L'anno seguente decise di scambiare la vita della grande nave con qualcosa di più appagante, dove poteva connettersi di più con i suoi ospiti e lasciare che la sua vera passione per la cucina prendesse vita. Dopo il suo primo viaggio come chef a bordo di uno yacht a vela in Portogallo, sapeva di aver trovato la sua forma perfetta. Ha trascorso gli ultimi anni 3 lavorando su barche a vela in Portogallo, Croazia e Isole Vergini che le hanno permesso di viaggiare in 20 diversi paesi accrescendo la sua conoscenza della cucina diversa e il suo amore per la vela.