Capitano Nome: Stefan Hübbe
Capitan Nazionalità: Germania
Numero di equipaggio: 2
Stefan & Chloe: Navigare, lavorare e amare insieme dal 2007
Chloe e Stefan erano incrociatori da diporto (navigando nel Pacifico, nell'Oceano Indiano, nel Mar Rosso, nel Mediterraneo e nei Caraibi) molto prima che iniziassero a condurre charter con equipaggio in America Latina e nei Caraibi in 2015.
Il Capitano Stefan (MScEng, RYA Yachtmaster, PADI Dive Instructor) è nato a Berlino, in Germania, e ha sviluppato l'amore per il vento e il mare da adolescente, navigando per la sua prima squallida età a 16 anni ed è un appassionato surfista, kitesurfer e apneista. Ha conseguito un master in ingegneria meccanica, che lo ha portato a una carriera di successo nella gestione di progetti di ingegneria specialistica multimilionaria in Europa e in Australia. Tuttavia, il suo primo amore è sempre stato l'oceano, quindi ha deciso di tornare in Europa in modo lento; navigando da solo sul suo yacht, sull'Oceano Pacifico ... ed è riuscito ad arrivare fino a Bali prima di incontrare Chloe; che avrebbe cambiato per sempre il corso della sua vita. Dopo aver navigato insieme in tutto il mondo (oltre 45,000 miglia nautiche) per diversi anni, era giunto il momento per un nuovo progetto, così Stefan ha iniziato a progettare e costruire case galleggianti di lusso in Europa. 13 case galleggianti dopo, decisero che dopotutto era una vita da marinaio, e non si voltarono mai indietro.
La chef Chloe Chand (BA Hons, RYT Yoga Teacher, PADI Rescue Diver) è nata a Londra, Inghilterra e ha avuto una carriera professionale nella gestione dei progetti prima di sviluppare un'avversione per le sedie e si è riqualificata per diventare istruttrice di yoga e insegnante, lavorando per varie associazioni di beneficenza e università. La sua passione per l'istruzione, l'ambiente, la spiritualità e l'antropologia l'ha portata in tutto il mondo, vivendo ovunque, da Barcellona al Borneo. Chloe si è formata presso la prestigiosa Ashburton Chef's Academy nel Regno Unito e la sua cucina predilige ingredienti freschi di provenienza locale per creare ricette sane, color arcobaleno e davvero saporite. Il cibo europeo è in prima linea nel suo repertorio culinario, così come le influenze più esotiche dei suoi viaggi (tra cui il Sud-est asiatico, l'India e il Marocco). I menu vegani sono una delle specialità di Chloe.
Chloe e Stefan hanno un amore profondo per l'oceano e la vela, che amano condividere con gli ospiti. Le loro personalità calde e allegre, l'eccezionale ospitalità e la gioia di vivere fanno parte di ciò che renderà la vostra vacanza indimenticabile!
Rilassarsi nella natura, yoga e sport acquatici sono in prima linea in ciò che offrono. Rilassati in un ambiente straordinariamente bello e spensierato, lasciando dietro di te il tuo "quotidiano"; sedersi e godersi il sole con una brezza caraibica tra i capelli; sperimentare immersioni, apnea, surf, wakeboard, snorkeling ed escursioni, così come altre attività divertenti, come cacce al tesoro, cene a tema misterioso omicidio, ecc.
Chloe e Stefan condividono tempo e spazio con gli ospiti e si divertono a essere simpatici, facendoti sentire a tuo agio ea casa durante la tua vacanza in barca a vela. Suonare la chitarra e osservare le stelle davanti a un buon bicchiere di vino e una buona conversazione fa parte di ciò che forniscono per creare una meravigliosa atmosfera di vacanza e ricordi che durano una vita. A bordo di Altesse, la maggior parte degli ospiti arriva come clienti ma se ne va come amici.