Capitano Nome: Tiago Palma
Capitan Nazionalità: portoghese
Numero di equipaggio: 4
Tiago Palma
Il capitano Tiago Palma è nato a Lisbona, in Portogallo. Tiago ha iniziato a navigare a soli 6 anni. Ha studiato Oceanografia e ha una vasta esperienza in vela, immersioni, windsurf e pesca sportiva in alcune delle migliori località del mondo con 3 Grander catturati. Nell'estate del 1996, entrò a far parte dell'industria nautica in Portogallo come marinaio e dopo due anni divenne Capitano. Tiago ha una vasta esperienza di crociera charter che va dai Caraibi, al Mediterraneo, alle acque del Pacifico al largo del Costa Rica, a Panama e persino alle acque remote al largo dell'Africa occidentale e orientale.
Tiago è un marinaio esperto che offre ai suoi ospiti un'esperienza sicura e memorabile. Nel tempo libero le passioni di Tiago sono la fotografia, le immersioni, la pesca e i viaggi per il mondo.
Jean-Carlo (JC) Lopez
JC è cresciuto nell'isola di Puerto Rico. In giovane età ha iniziato a navigare nelle Isole Vergini con la sua famiglia. Crescendo ha sviluppato una somiglianza per i viaggi e l'esplorazione di nuovi posti. La sua carriera di yachting è iniziata a Yacht Haven Grande Marina, St. Thomas, e si è rapidamente spostata nel settore come marinaio a bordo di yacht charter. Sono stati 5 anni di successo lavorando su yacht sia privati che charter.
Jaime Giaramillo
Guardando sua nonna in cucina per diverse ore al giorno, lo chef Jaime Jaramillo ha sviluppato una profonda passione per la cucina in tenera età. Dopo essersi diplomato alla scuola di cucina presso l'Art Institute di Ft Lauderdale, ha iniziato a lavorare nella cucina raffinata in diversi country club di Boca Raton. Poi si è molto interessato all'approvvigionamento dei suoi prodotti e ha deciso di trasferirsi nel New England (Maine e New Hampshire) dove ha scoperto il vero senso della cucina locale e dalla fattoria alla tavola. Tornato nella soleggiata Florida, si è imbarcato nella scena dei bar Gastro lavorando presso la Rebel House di Boca e poi diventando l'executive chef del 3 ° e 3 ° a Delray Beach per quasi 4 anni. In seguito alle sue iniziative di ristorazione decide di diventare chef privato oltre che chef consulente. È entrato nel settore della nautica da diporto nel dicembre 2018 dove lavora come chef freelance attualmente a bordo di M / Y Aqua Life dove sta conducendo la stagione invernale in tutti i Caraibi.