CHARTER YACHT AU SOLEIL

Capitano Nome: Brian Schott

Capitan Nazionalità: USA

Numero di equipaggio: 2

INCONTRA L'EQUIPAGGIO
Capitano: Brian Schott
Qualifiche: RYA Yacht Master, Coastal con supporto commerciale, STCW, USGT 100GT con supporto vela, Amministrazione ricreativa con opzione nella gestione alberghiera ed eventi speciali, Istruttore di sicurezza dell'acqua

Chef / Primo Mate: Alex Robertson

Brian ha iniziato la sua passione per la vita sull'acqua crescendo nella soleggiata California. Ha trascorso le estati dell'infanzia sui laghi imparando tutto sulle barche a motore da suo padre e da adolescente è stato esposto alla vela e poi ha capito che la vela sarebbe stata il suo vizio per tutta la vita.  

Dopo essersi laureato alla Chico State University con una specializzazione in ospitalità e eventi speciali, Brian si è trasferito a San Diego per essere più vicino all'acqua per permettergli di continuare a navigare nei fine settimana. Ben presto si rese conto che due giorni alla settimana in mare non era abbastanza, così Brian lasciò il lavoro per perseguire definitivamente la carriera velica che desiderava davvero.

Brian ha una vasta esperienza nel noleggio di yacht a motore e a vela che vanno da 30-50ft nei Caraibi, nell'Egeo, nell'Adriatico, nell'Irish e nell'Atlantico. Oltre a imparare le corde della vela con Brian, gli ospiti di tutte le età possono aspettarsi una lezione di nuoto o di wakeboard o due dal leggendario istruttore stesso così come lo snorkeling, la pesca, il paddle boarding e il kayak mentre si è in charter.

Alex è nato a Toronto e cresciuto a Philadelphia, Alex ha imparato i dettagli della vela da suo padre e suo nonno sulla costa nord-orientale e sui Grandi Laghi. Cucinare è sempre stato un passato di famiglia, ma dopo essersi laureato in Antropologia all'Università di Toronto in 2015, Alex si è trasferito in Italia per imparare di più sulla cultura italiana, ma soprattutto sul cibo. Dopo aver lavorato in ristoranti a Firenze, Alex sapeva che non avrebbe mai potuto passare a una carriera aziendale e ha iniziato a cercare la perfetta combinazione di cucina e avventura. 

Cresciuto in una famiglia di velisti, Alex ha visto il bello, il brutto e il cattivo della vela e del noleggio, ma si è comunque innamorato dello stile di vita. Ha iniziato a lavorare su charter come hostess di yacht nel Mare Adriatico in 2016. Tre anni dopo, e in avanti di tre anni, Alex è uno chef di fama mondiale che ha lavorato a bordo di yacht a vela per cucinare e ospitare in tutto il mondo, dalle Indie Orientali ai Caraibi, senza una fine in vista e nessun piano da rallentare.

Una settimana o qualche giorno a bordo di Au Soleil con Brain e Alex sarà senza dubbio la tua migliore vacanza di sempre!