CHARTER YACHT BELLACHA

Capitano Nome: Danny Robinson

Capitan Nazionalità: britannica

Numero di equipaggio: 2

CAPITANO DANNY ROBINSON
Danny ha sempre amato la vela, è nel suo sangue. Da bambino è stato ispirato da suo padre. La vela era una passione che entrambi condividevano. Ricorda: "Ho iniziato a navigare in gommone all'età di otto anni, quando papà ha acquistato un kit per gommone a specchio che abbiamo costruito insieme. Abbiamo iniziato subito a correre insieme. " Senza dubbio, questo stretto legame con suo padre ha portato al suo divertimento nell'avere bambini a bordo oggi. Dice che ama la loro energia. "Bambini felici e genitori felici."

I successi nautici di Danny sono iniziati presto. Era un appassionato corridore nella classe di gommoni Enterprise, divisione giovanile e ha vinto molti eventi. A 14 anni è diventato il campione nazionale giovanile del Regno Unito. Ha continuato a godere di una carriera navale nella marina mercantile britannica come ingegnere marittimo. Ha frequentato Leith Nautical College, Edimburgo, Scozia e UKSA a Cowes, ottenendo rispettivamente qualifiche di ingegneria navale e vela.

Oltre a una straordinaria carriera in marina, Danny è un capitano di yacht professionalmente qualificato con un'approvazione commerciale e 30 anni di esperienza. Ha comandato yacht a vela privati, catamarani e yacht charter. È stato capitano di flottiglia per otto stagioni estive in Turchia e Grecia. Le Isole Ionie sono le zone di crociera preferite. È sicuramente un marinaio serio, ma è anche divertente, entusiasta, energico e divertente. È un istruttore gentile per coloro che vogliono imparare qualcosa di nuovo e un ospite deliziosamente divertente.

Danny e sua moglie Lisa hanno entrambi una grande esperienza nel settore marittimo. Dal 1995 al 2005 hanno gestito il proprio yacht a vela charter, un Irwin 52, in Turchia, Grecia, Montenegro e Croazia. Dal 2005, hanno lavorato insieme come equipaggio di yacht professionisti per proprietari privati ​​nel Mediterraneo e nel Pacifico. Oggi sono entusiasti di ospitare charter a bordo del loro bellissimo sloop di 70 piedi, costruito in Italia e progettato su misura, BELLACHA.

MATE / COOK LISA ROBINSON
Lisa è nata in un villaggio senza sbocco sul mare nell'East Sussex, in Inghilterra, chiamato Wadhurst. Quindi, è stato per uno strano colpo di fortuna che ha imparato a navigare. Ricorda che quando era molto giovane, sono iniziati i lavori per costruire un bacino idrico mediante dighe e poi inondando una valle a circa 20 minuti da casa sua. È stata creata Bewl Water, che ora è la più grande massa d'acqua interna nel sud-est dell'Inghilterra. Dice: "Il nuovo serbatoio mi ha dato la possibilità di imparare a navigare in gommone. Ho iniziato a navigare con gli Optimist, poi sono passato al Mirror, al Topper, alla palla di fuoco e infine al windsurf. " Così è iniziata la sua passione per tutta la vita per la vela.

Dopo aver finito la scuola, Lisa ha studiato interior design alla London School of Furniture. Ha lavorato nei fine settimana nei pub gastronomici locali, raccogliendo consigli di cucina nelle cucine e servendo ai tavoli. Dopo aver ricevuto il diploma, è andata a lavorare per Neilson Holidays. Dice: "Lavorare per Neilson mi ha dato un'ottima base nel settore dell'ospitalità. Ho conseguito la certificazione di istruttore di deriva e windsurf e molta esperienza nell'insegnamento della vela. Inoltre, per due stagioni invernali, ho gestito e cucinato in chalet in Italia e Austria ".

“La mia ispirazione e passione sono per la cucina mediterranea che utilizza prodotti freschi, locali e, quando disponibili, biologici. Il mio stile di cucina riflette la mia vasta esperienza di cucina in Turchia, Grecia, Croazia, Italia e Spagna. I preferiti dei miei ospiti sono aragosta fresca e pasta di pesce. I miei cibi preferiti sono i succhi freschi e i cibi integrali. "

Mentre Lisa è specializzata in cucina mediterranea, eccelle anche nella preparazione di menu ristretti tra cui pasti Kosher, anallergici, vegetariani, vegani e senza glutine. Lisa apprezza uno stile di vita attivo e una dieta sana. Crede nelle proprietà salutari dei singoli alimenti e delle verdure, compresi i "super alimenti". Il suo obiettivo è di deliziare gli ospiti a bordo di BELLACHA con una cucina che non solo ha un sapore straordinario, ma li fa anche sentire straordinari.