COPIA DEL CARBONE DELLA CHARTER YACHT

Capitano Nome: Josh Claassen

Capitan Nazionalità: americana

Numero di equipaggio: 4

Capitano Josh Claassen
Il Capitano Josh è cresciuto in California. Il suo primo incarico come marinaio professionista era a bordo di un ketch a vela alta e truccata che navigava su e giù per la costa. I suoi compiti includevano essere un topman, un arciere un timoniere e un educatore marittimo sia per i bambini che per gli adulti. Dopo le sue avventure davanti all'albero si è trasferito in Florida e ha lavorato a bordo di yacht privati ​​e charter per gli ultimi 17. Nella sua carriera marittima ha guadagnato il suo biglietto per i capitani della Guardia costiera e ha viaggiato in molti posti bellissimi. Ha avuto il piacere di lavorare su molte imbarcazioni straordinarie e incontrare molte persone veramente fantastiche. Non vede l'ora di darti il ​​benvenuto a bordo di Motor Yacht Carbon Copy per un tempo piacevole e indimenticabile!

Michael Knab - Mate
Originario dell'estremità orientale di Long Island, Michael Knab ci porta la sua esperienza di vita di crescere sull'acqua. Da bambino è cresciuto navigando, facendo snorkeling e pescando, nella sua città natale di Sag Harbor. Da giovane Michael è stato addestrato per essere un bagnino oceanico durante le estati, mentre durante le stagioni scolastiche partecipava anche alle sue squadre di nuoto e vela al liceo. Ha continuato a coltivare la sua passione per l'acqua, fino a lavorare per campi di surf e pesca e yacht club locali. È entusiasta di condividere il suo amore per l'acqua ed esplorare nuovi luoghi con gli ospiti.

Mel Cortez - Hostess
Dopo aver trascorso le estati dell'infanzia sulle spiagge della California meridionale, l'amore di Mel per l'oceano ha recentemente guidato le sue scelte professionali. Quattro anni fa, si è trasferita in un paese chiuso nel Vermont per lavorare come bambinaia. Sebbene le piacesse la vita nel Vermont, desiderava tornare in acqua. Prima di trasferirsi in Florida, Mel ha lavorato come marinaio per una piccola compagnia di crociere sul fiume Mississippi. Le piace far sorridere, ballare e viaggiare.

Lo chef Bryan Matthews
Lo chef Bryan è cresciuto a Hackettstown, nel New Jersey, e ha iniziato la sua carriera in yacht dopo aver trascorso quattro anni nella Marina degli Stati Uniti. Passando da Deckhand a Mate, alla fine ha realizzato il suo obiettivo di diventare un capitano e ora detiene una licenza della Guardia Costiera degli Stati Uniti da 200 tonnellate. La sua passione per tutta la vita per la cucina è stata coltivata ulteriormente osservando e assistendo, dove poteva, i numerosi chef di yacht con cui ha lavorato. La sua carriera nelle arti culinarie è stata promossa presso l'Art Institute of Fort Lauderdale nel loro programma di laurea. Lo chef Bryan ha iniziato a lavorare come cuoco in linea presso L'Hermitage e The Chefs Palate. Salire nei ranghi della cucina è stato un passaggio naturale cucinare su yacht privati ​​dove le sue passioni per la cucina e la vita in mare potevano unirsi. Bryan ha cucinato su yacht sulla costa orientale, nei Caraibi, in Messico e in Alaska. La sua passione per quello che fa si manifesta nei suoi piatti e nei pasti serviti agli ospiti.