CHARTER YACHT E Supercat

Nome del capitano: John Esslinger

Capitan Nazionalità: americana

Numero di equipaggio: 3

Capitano: John Esslinger

Nazionalità: americana

Lingue: inglese

John è nato e cresciuto sulla costa dell'Oregon negli Stati Uniti, dove ha sviluppato la sua passione per gli oceani. Un marinaio di grande esperienza, John non è mai più a suo agio al timone e ha navigato attraverso il Mediterraneo, il Mare del Nord, l'Atlantico e l'Oceano Pacifico e più vicino al suo paese d'Inghilterra adottato attorno e attraverso la Manica.

La carriera di John è stata trascorsa dentro o intorno all'acqua, inclusi otto anni nella Guardia Costiera degli Stati Uniti, dove ha affinato la sua conoscenza della sicurezza e della protezione marina. Dopo aver lasciato l'esercito ha usato la sua formazione e spirito imprenditoriale per costruire e gestire la propria attività elettrica marina dove ha progettato e sviluppato sistemi elettrici per superyacht e ha collaborato con compagnie di navi da crociera, sviluppando una conoscenza approfondita del settore nautico.

Trasferitosi a Londra in 2008, si è formato come fotografo di architettura e paesaggio, permettendogli di entrare in contatto con la natura e usare le sue abilità come artigiano visivo in modi nuovi. Durante questo periodo è stato in grado di continuare a navigare, partecipare e sciare barche in varie regate nel Regno Unito e nell'Europa meridionale.

John porterà la sua pluriennale esperienza come marinaio e outdoorman al timone di E, dove continuerà a diffondere il messaggio di conservazione marina e turismo responsabile, insegnando agli altri come godersi il meglio che l'acqua ha da offrire e come garantirlo rimane una risorsa sostenibile per le generazioni future.

Chef: Marcin Nowicki

Nazionalità: polacco

Lingue: polacco, inglese, spagnolo, russo di base

Chef appassionato che si è formato alla prestigiosa Kurt Scheller Academy, lo chef Marcin ha perfezionato la classica cucina francese, che offre in chiave moderna. Il suo cibo è vario, nutriente e presenta persino elementi di cucina molecolare.

Lo chef Marcin utilizza le migliori tecniche di cottura, tra cui grigliate combinate con fumo naturale, vapore ad alta tecnologia e cottura sous vide attraverso la spremitura lenta, consentendogli di offrire menu diversi, nutrienti ed entusiasmanti su misura per gli ospiti. Garantendo i prodotti più freschi, lo Chef Marcin coltiverà erbe e germogli a bordo, oltre a cuocere il proprio pane.

Giramondo, lo chef Marcin ha visitato 78 paesi in tutti i continenti tranne l'Antartide e ha navigato in molti mari. Attingendo ai sapori sofisticati delle migliori spezie di tutto il mondo, la cucina dello chef Marcin fonde le sue ispirazioni culinarie dai suoi viaggi con una conoscenza classica della cucina.

A parte le sue credenziali di Chef, Marcin è un esperto economista che ha lavorato come esperto per la Banca mondiale, la Commissione europea, nonché per numerosi ministeri e governi locali. Era anche consigliere economico e membro del gabinetto politico del Ministro dell'Ambiente del governo polacco.

Marcin è anche un appassionato marinaio e sub, nonché autore, editore e coautore di diverse centinaia di studi di ricerca scientifica e articoli di stampa.

Marcin apporta inestimabile esperienza nella protezione ambientale a E e la sua passione personale per la responsabilità ambientale e la conservazione marina è stata una motivazione chiave per lui a far parte dell'equipaggio. Insieme ai suoi compagni di squadra, Marcin si impegna a conciliare il lusso con la responsabilità ambientale e ispirare il cambiamento in questo settore.

3rd membro dell'equipaggio: TBC