CHARTER YACHT ENTOURAGE

Capitano Nome: STEVEN FOSTER

Capitan Nazionalità: australiana

Numero di equipaggio: 9

CAPITANO: STEVEN FOSTER - Australiano
Raggiunto Spring 2019
Steve viene da Albany, nel sud-ovest dell'Australia occidentale, è nato e cresciuto in una fattoria prima di scoprire che la sua vera passione risiedeva negli oceani del mondo. Ha iniziato la sua formazione in un college marittimo, che ha iniziato una carriera sui traghetti veloci prima di scoprire l'entusiasmante mondo della nautica da diporto. Con più di 18 anni come professionista nel settore sei in mani sicure e capaci. Steve ha appena fatto un paio di stagioni doppie (mediterranea e caraibica) sulla M / Y Gladius da 127 piedi. Con una vasta conoscenza delle crociere nel Mediterraneo, costa est / ovest degli Stati Uniti, Messico occidentale, Bahamas, Caraibi, Isole del Pacifico, Isole dell'Oceano Indiano, l'obiettivo di Steve è di assicurarti un viaggio piacevole e memorabile a bordo di M / Y Entourage.
Quando Steve non è troppo impegnato a bordo, i suoi hobby includono golf, ciclismo, pesca, escursioni e investimenti immobiliari.
Barche precedenti: M / Y Gladius (127ft), M / Y Butterfly (126ft), M / Y Kampai (92ft)
Lingue: inglese

CHEF: FRANCISCO HERVAS SILVA - Spagnolo
Raggiunto l'estate 2019
Non solo diamo il benvenuto a Entourage per questo talentuoso chef, ma lo chef Francisco porta con sé oltre 16 anni di esperienza da chef all'equipaggio di Entourage con oltre 13 sui superyacht. Ha trovato il suo amore per il cibo in tenera età, pescando con il padre nelle isole Galapagos e in 2001 dopo aver formalizzato i suoi studi a Barcellona, ​​Fran ha acquisito esperienza nelle cucine degli stabilimenti di lusso a cinque stelle. Ha una vasta conoscenza delle cucine internazionali, perfezionato l'arte dello stile Izakaya a Tokyo, in Giappone e la gastronomia italiana a Parma, in Italia. Non solo questo, ma la sua reputazione lo precede per il suo set unico di abilità e cibi in stile fusion e la sua versatilità nell'adattamento dei piatti per soddisfare le esigenze dietetiche.
Con l'influenza di suo padre che è un medico, Fran è diventato un allenatore nutrizionale e promuove un'alimentazione sana senza compromessi per il gusto.
Fran ama le immersioni, gli sport acquatici, i droni volanti e discute la psicologia criminale con un bicchiere di vino rosso, mentre intrattiene i suoi ospiti con una cucina locale e varia.
Yacht precedenti: Skyfall M / Y (60m), M / Y Mischief (55m), M / Y Were Dreams (55m)
Lingue: spagnolo, catalano, inglese, italiano, francese

CHIEF STEWARDESS: TAMARA MADRA - Polacca
Raggiunto l'autunno 2019
Tamara è un'abile professionista della gestione dell'ospitalità, con un approccio pratico e forti capacità di leadership, è appassionata di fornire un servizio eccellente. Tamara ha viaggiato in tutto il mondo e ha una vasta esperienza in operazioni alberghiere, servizi di yacht di lusso, pianificazione di eventi e amministrazione aziendale.
Prima di entrare a far parte dell'industria nautica, Tamara aveva una sua azienda che lavorava come traduttrice indipendente.
A livello personale, Tamara è una conoscitrice di oggetti d'antiquariato e collezionista di moda vintage, è anche un'ex nuotatrice professionista.
Yacht precedenti: M / Y Starburst III (48m), M / Y Apostrophe (40m) M / Y Lady Nora (46m)
Lingue: polacco, inglese, olandese

2 ° STEWARDESS - LEILANI MENDOZA - Americana
Raggiunto l'autunno 2019
Leilani ha iniziato il suo viaggio in yacht su 2015 quando è entrata a far parte di M / Y Mia Elise di uno yacht charter di metri 50 e successivamente si è trasferita sul metro 60 di Mia Elise II, nella sua veste di hostess 3rd e 4 Leilani ha acquisito una preziosa esperienza nel servizio dell'argento, le impostazioni dei tavoli e decorazioni. Prima di navigare in yacht, Leilani ha lavorato come account manager alle Hawaii.
Quando non è impegnato a bordo, Leilani ama lo yoga, gli sport acquatici, il rading e il viaggio.
Yacht precedenti: M / Y Serenity (40m), M / Y Mia Elise (50m) M / Y Mia Elise II (60m)
Lingue: inglese

3RD STEWARDESS - Payton Zandee - Americana
Raggiunto Winter 2019
Payton è abbastanza nuova nello yachting essendo entrata a far parte della M / Y Lady Sheridan privata nel 2018, ma ha oltre 10 anni di esperienza nel settore dei servizi dopo essere stata precedentemente impiegata in ristoranti di fascia alta a Charleston. Payton ha trascorso le ultime due stagioni a bordo dell'affollato yacht charter Jurata che le ha dato un sacco di esperienza nell'ospitalità per passare a M / Y Entourage. Payton attende con impazienza le sfide future con un atteggiamento positivo e un sorriso.
Yacht precedenti: M / Y Lady Sheridan (59m), M / Y Jurata (35m)
Lingue: inglese, spagnolo

PRIMO UFFICIALE: ANDREW GILL - Britannico
Raggiunto l'autunno 2019
Andrew ha esperienza in tutto il mondo nella navigazione tra cui ghiaccio, circumnavigazione e località remote. Da 2013 ha lavorato su megayacht e navi da crociera di lusso. Ha conseguito una laurea in economia aziendale presso la Surrey University.
Andrew è appassionato di immersioni subacquee e gode della maggior parte delle attività acquatiche, anche di rugby e sport d'avventura.
Attualmente è nelle prime fasi della creazione di un progetto di ecoturismo e conservazione accessibile nelle Filippine, che intende completare con 2021.
Yacht precedenti: M / YA (119 m), navi da crociera (134 m e 207 m)
Lingue: inglese

BOSUN: EMIL DUMITRELE - Rumeno
Raggiunto l'estate 2019
Emil ha 4 anni di esperienza come velista professionista, ha conseguito un Master in Scienze Nautiche e una Laurea Triennale in Trasporti Marittimi e Fluviali. Emil non vede l'ora di utilizzare la sua esperienza su M / Y Entourage e di far crescere la sua carriera nella nautica da diporto.
Yacht precedenti: M / Y Arete (44m), M / Y Yas (141m), M / Y Tacanuya (56m)
Lingue: rumeno, inglese, spagnolo di base

1ST ROTAZIONALE CHIEF ENGINEER: PHILIP LAWS - British
Raggiunto l'autunno 2019
Philip porta in M ​​/ Y Entourage più di 20 anni di esperienza, è un ingegnere meccanico / elettrico adattabile e multi-qualificato, un abile risolutore di problemi che è in grado di lavorare in un ambiente esigente. Ha servito come capo sottufficiale nel servizio sottomarino della Royal Navy.
Yacht precedenti: M / Y Mysorah (50m), M / Y Sequel P (55m), M / Y Life Saga (43m)
Lingue: inglese

DECKHAND: KEENAN WOLLHEIM - Britannico / sudafricano
Raggiunto Spring 2019
Keenan è cresciuto intorno alle barche e ha una vasta esperienza con barche a vela e motoscafi ed è competente nella maggior parte degli sport acquatici. Possiede un certificato di sub avanzato e un certificato offshore RYA Yachtmasters.
Keenan ha passato 2 anni in un Ocean Explorer 77m navigando nel Mediterraneo e nel Circolo Artico, a lui piace il wakeboard, lo sci nautico, lo snowboard e la pesca.
Lingue: inglese