GENESI DEL CHARTER YACHT

Capitano Nome: Petr Stejskal

Capitan Nazionalità: ceca

Numero di equipaggio: 2

Capitano Petr Stejskal

Il capitano Stejskal è nato nel paese senza sbocco sul mare della Cecoslovacchia. Alla fine ha trovato la sua strada verso il mare per frequentare l'Accademia marittima dell'Ucraina. Fu qui sul Mar Nero che Petr si innamorò della vela. In 1989 si è laureato in ingegneria marina e si è diretto verso il mare.

Per diversi anni ha viaggiato in tutto il mondo su navi mercantili come ufficiale di macchina. Nei primi anni Novanta Petr si trasferì negli Stati Uniti dove fondò e gestì una società di servizi di yacht. Quando non lavorava stava navigando. . . fare escursioni alle Bahamas, Golfo del Messico e le chiavi della Florida.

Alcuni anni fa Petr sentì la chiamata dei Caraibi, confezionò il negozio e navigò alle Isole del Vento per fare quello che ama meglio. Ha trascorso la parte migliore del suo tempo esplorando i gioielli dei Caraibi. Ora vorrebbe condividere questi tesori con te.

Petr ha oltre quindici anni di esperienza come skipper. Possiede una licenza Captains, un documento di marina mercantile e licenze in First Aid / CPR, Marine Radio e Amateur Radio. Parla fluentemente inglese, russo e ceco.

Chef Tracy Stejskal

Tracy è cresciuta tra le dolci colline del North Carolina. Alla fine si diresse verso l'East Cost per frequentare il college. Trascurando i suoi genitori desidera tornare a casa per le vacanze estive, Tracy ha accettato con entusiasmo una posizione di cucina a bordo di una barca a vela nelle incantevoli acque delle Bahamas.

Mentre era alle Bahamas, imparò a preparare conchiglia (conosciuta come lambi nelle Indie Occidentali) ea pescare, pulire e cucinare lo stile Caraibi del Catch of the Day. Era uncinata! Ogni estate da allora in poi lei potrebbe essere trovata navigando circa le isole.

Anche dopo la laurea in Biologia marina, Tracy ha scelto di continuare a creare delizie culinarie a bordo di yacht nei Caraibi. È tornata negli Stati Uniti e negli ultimi quattordici anni ha lavorato esclusivamente come Chef / Mate su un yacht a proprietà privata.

Ora, Tracy, il tuo chef personale, invita a bordo di GENESIS e non vede l'ora di tentare le tue papille gustative con sapori caraibici esotici e intriganti. Tutto ciò che devi portare è il tuo appetito.