CHARTER YACHT MANGO

Capitano Nome: Kelly

Capitan Nazionalità: USA

Numero di equipaggio: 2

Capitano: Kelly Conrader

Crescendo, Kelly aveva una barca a vela che ha navigato e regatato per anni. Ha trascorso molte vacanze in famiglia navigando nelle Isole Vergini britanniche dalla fine degli anni '1970. Dopo aver lavorato per diversi anni per un'importante azienda di elettronica, Kelly ha frequentato una scuola di cucina e dopo la laurea ha lavorato come fornaio e cuoca presso una società di catering, per 10 anni a Portland, Oregon. Dopo aver lasciato l'attività di ristorazione, Kelly ha unito la sua formazione culinaria alle sue competenze informatiche e ha lavorato come consulente, implementando sistemi e controlli nei ristoranti. Nel 2012, ha deciso che era tempo di un altro cambiamento! Lei e Dianne hanno formato la compagnia, Time of Your Life Adventures e hanno iniziato a fornire avventure in barca a vela nei Caraibi a bordo del loro catamarano Mango.

Primo compagno: lo chef Dianne Winter
Dianne lavora nel campo culinario dal 1975. Si è laureata al Western Culinary Institute nel 1989 e ha lavorato per The Red Lion Hotels. Dianne ha poi trascorso i successivi 23 anni come Chef Instructor presso Le Cordon Bleu Portland, ricevendo due volte Chef of the Year e diversi premi Student Appreciation (votato dagli studenti). Vela nelle Isole Vergini Britanniche dal 1999 e negli anni ha seguito diversi corsi di vela ASA sia a Portland che nei Caraibi. Nel 2012, Dianne ha sentito che era giunto il momento di cambiare e ricordando il preferito di sua madre che diceva che una tartaruga si muove solo in avanti sporgendo il collo, ha deciso che era ora di vivere il suo sogno. Dianne e Kelly vendettero quasi tutto ciò che possedevano, compresa la loro casa, e si trasferirono sul loro catamarano S / V Mango di 41 piedi. Dianne non vede l'ora di stupire gli ospiti con una cucina che mescola i sapori caraibici con le tecniche francesi.