CHARTER YACHT MELINKA

Capitano Nome: Forrest Shropshire

Capitan Nazionalità: USA

Numero di equipaggio: 3

Capitano Forrest Shropshire, americano

Originario della Georgia, Forrest detiene una licenza Open Ocean Open Guard della guardia costiera di 1600-ton, l'equivalente della licenza 3000 on Master del Regno Unito. Ha girato le acque dei Caraibi e la costa orientale degli Stati Uniti per più di trent'anni, e ha il grande piacere di mostrare agli ospiti le sue mete preferite. Un insegnante eccellente, sarà felice di offrirti il ​​timone, spiegare come funziona la navigazione celestiale o mostrarti come eseguire una lettura sestante.

Ampiamente esperto in yachting, Forrest precedentemente gestito un piccolo porto turistico e cantiere navale. È un subacqueo aperto a PADI così come un windsurf esperto, un kayaker e un ex istruttore di sci nautico. La sua dedizione alla pesca significa che sono quasi garantiti alcuni mahi mahi o tonni freschi durante la tua crociera.

Chef Cathleen Trafton, americano

Cathleen Trafton è cresciuta nel New England e ha trascorso tutte le sue estati sulla costa del Maine. Dopo essersi laureata all'università, si è trasferita in tutti gli Stati Uniti. Andò a sud fino alla Florida, a nord fino all'Alaska e infine si stabilì a Santa Barbara, in California, dove allevò la sua famiglia. Da lì è andata all'estero per vivere tra Antigua e la Francia, dove ha affinato le sue abilità nell'applicare elementi culturali unici alle tecniche di cucina di formazione classica che ha acquisito per la prima volta a Cordon Bleu. Fin da quei primi giorni alla scuola di cucina a Parigi, sapeva che le sarebbe sempre piaciuto lavorare in situazioni culinarie uniche: dalle cucine commerciali, ai rifugi di montagna sperduti, alla cambusa su Melinka. Cathleen ha continuato a portare con sé il concetto di fattoria in tavola, tenendo presente un'alimentazione sana senza mai sacrificare ingredienti di qualità o una tecnica adeguata.

Cathleen ha lavorato su barche a vela negli ultimi 20 anni e ancora non ne ha mai abbastanza di aria fresca e mare. Il suo cibo è un'espressione d'arte e non vede l'ora di vedervi a bordo per assaggiare le prelibatezze culinarie che tanto hanno goduto negli anni mentre erano a vela.

Primo ufficiale Caroline Fraser
Caroline dove ha imparato a navigare dove è cresciuta: Little Compton, Rhode Island. La sua famiglia ha un forte background marino, con suo padre e suo fratello che lavorano nel settore. Caroline ha esperienza nella gestione della barca, sia per un 50 o 150 piedi. È anche un'hostess addestrata. Ha una laurea in economia dello sport presso la Saint Leo University, in Florida, per cui è stata membro della squadra di lacrosse femminile
quattro anni.