CHARTER YACHT NAVILUX

Capitano Nome: Eugen Ercegovic

Capitan Nazionalità: croata

Numero di equipaggio: 8

Eugen Ercegovic Yacht Master
Nazionalità: croata
Lingue: inglese, italiano, tedesco

Il capitano Eugen Ercegovic proviene da una famiglia con una lunga tradizione e generazioni di capitani e proprietari di barche. Scegliendo di fare del commercio marittimo il suo mestiere, si è qualificato per la prima volta alla Facoltà di Studi Marittimi di Spalato presso 1985, in seguito a
diventare sottotenente sullo spot intercontinentale. Eugen ha registrato molte miglia nautiche in una grande varietà di navi che navigano nelle acque di molti mari. Dopo l'esperienza internazionale era pronto a unirsi a suo padre negli affari di famiglia, a bordo di un'imbarcazione. Eugen è un capitano altamente qualificato e un grande vantaggio per lo yacht e l'equipaggio.
Con le sue doti di leadership, personalità ospitale e la sua lunga esperienza, insieme al suo team molto positivo e professionale, garantirà agli ospiti un soggiorno estremamente piacevole, sicuro e indimenticabile a bordo di questa grande nave. Eugen è principalmente un designer di SY Navilux, che è stato costruito dal desiderio di fornire il miglior servizio sul miglior yacht in Croazia.
Come capitano esperto ed esperto, Eugen vi dà il benvenuto a far parte di SY Navilux per una crociera indimenticabile.

Ivana Ercegovic Hostess
Nazionalità: croata
Lingue: inglese, italiano, tedesco di base

Dopo il liceo, Ivana ha deciso di raccogliere esperienza nel campo della vela e dell'ospitalità in modo indipendente, al di fuori degli affari di famiglia. Per gli anni 2, Ivana era la padrona di casa di uno yacht privato, navigando nel Mediterraneo. Dopo questa preziosa esperienza, Ivana ha conseguito la laurea in economia presso l'American College for Management and Technology di Dubrovnik.
Con il suo carattere estroverso e amichevole Ivana crea facilmente buone vibrazioni tra la troupe e crea un ottimo spirito di squadra. Il suo obiettivo principale è fornire valore aggiunto su tutti i campi alle attività familiari su SY Navilux. Ivana ha messo le sue capacità manageriali al servizio di SY Navilux e degli ospiti a bordo. Ivana non solo sa come far sentire le persone a proprio agio per le loro esigenti esigenze, ma porta anche una grande conoscenza della storia locale, ha una conoscenza dettagliata di tutti i tipi di offerte lungo l'Adriatico interessanti per i suoi clienti e ha diligentemente e affascinato un rete di supporto della comunità locale a beneficio dei clienti a bordo di Navilux.
Gli hobby di Ivana sono la moda, i viaggi e la musica. Durante l'inverno è quasi impossibile raggiungerla a casa; sta viaggiando in tutto il mondo per incontrare i suoi amici del college che si divertono a cambiare il ruolo estivo di hostess professionale di fascia alta con il ruolo invernale di viaggiatore e ospite. Lo trova estremamente importante, sia per la sua evoluzione personale che professionale. Stagione dopo stagione Ivana implementa nuove tendenze di design e suggerimenti per gli interni di Navilux, così come nuove linee guida e tendenze sensibili nel fornire il miglior servizio per i suoi ospiti a bordo.

Chef: Zlatko Poljak
Nazionalità: croata
Lingue: inglese

Dopo l'istruzione e la formazione formale nella scuola superiore culinaria, Zlatko ha iniziato immediatamente a raccogliere esperienze lavorative nei ristoranti lungo la costa dalmata durante la stagione turistica. Fortemente motivato dalla natura, non era desideroso di trascorrere i suoi inverni a casa, quindi ha colto l'occasione stimolante di lavorare come chef su una nave mercantile, dove ha dovuto combinare e lavorare con forniture limitate e offrire menù diversi e di alta qualità.
Nel 2006 Zlatko ha iniziato la sua carriera come chef su uno yacht charter di lusso, consigliato dal suo professore di scuola superiore. Da allora, anche lui durante l'inverno lavorava nei ristoranti, Zlatko tornava su uno yacht a noleggio ogni stagione. Una volta introdotto a lavorare in una cambusa di uno yacht a noleggio, Zlatko ha riconosciuto un'incommensurabile soddisfazione di cucinare per un gruppo più piccolo di ospiti senza limitazioni di menu, conoscendo in anticipo le preferenze alimentari e le restrizioni dietetiche dei suoi ospiti, essendo in grado di sviluppare pasti personalizzati piani per ogni gruppo, incoraggiati a esplorare e combinare cucine diverse. È del tutto giustificato affermare che essere chef su uno yacht charter è l'identificazione di Zlatko.
Negli ultimi 13 anni, nell'industria croata del noleggio di yacht Zlatko è diventato sinonimo di un maestro chef specializzato, un intenditore completo e dettagliato non solo per la sua superba cucina e presentazione dei piatti, ma anche per la "vita sullo yacht" che solo chef molto interessato e devoto avrebbe notato e implementato nel suo lavoro. Zlatko conosce le tabelle dell'appetito dei suoi ospiti: quando è il momento giusto per offrire pasti più leggeri, quando è il momento di ridurre le porzioni, rispetto al deserto che hai mangiato nel pasto precedente Zlatko imposta una quantità di zucchero accettabile per il tuo prossimo dessert, sempre avendo tenendo conto delle diverse preferenze di tutti i membri del gruppo.
Zlatko dice che ha bisogno solo di 3 ingredienti per le sue creazioni gastronomiche; Fresco, locale e salutare. Ti porterà a viaggiare attraverso qualsiasi cucina tu preferisca o richieda, ma conoscendolo da anni - ecco un consiglio: dagli linee guida e lascia che crei la tua esperienza gourmet. Noleggiare su Navilux con Zlatko come chef è davvero un'esperienza che non vuoi limitare in alcun modo.
Organizzato, con le mani in mano, esperto come marinaio (più di una volta gli è stato offerto di prendere la posizione del capitano della barca), allegro e cuore della squadra, Zlatko ha facilmente preso la decisione di unirsi a Navilux, poiché è ben presentato con il yacht e l'equipaggio.
Zlatko ha ottenuto tutti i livelli e titoli di formazione specialistica per cuochi disponibili in Croazia: il programma Master Chef ha completato Cum Laude in 2011 presso School for tourism and hospitality Split, quattro anni dopo (2015) ha conseguito il titolo di chef master dalla Camera croata croata di Trades and Arts Split.
Oltre a cucinare ed esplorare le novità nel mondo di pentole e padelle, Zlatko è appassionato di auto, abile meccanico di automobili, anche camionista autorizzato, ama giocare a calcio (a cinque) con i suoi amici. Zlatko e sua moglie coglieranno ogni occasione per viaggiare - entrambi appassionati di ampliare gli orizzonti e fughe romantiche, tutte meritate, poiché sono devoti genitori di tre figli.

Steward / Barman: Toni Ljubetic
Nazionalità: croata
Lingue: inglese, italiano di base

Dopo la laurea presso l'American Hospital College, specializzandosi in servizi professionali, Toni ha continuato la sua specializzazione professionale in Colorado, USA, dove ha vissuto e lavorato dal 2001 al 2003.
Durante il suo lavoro presso l'Hyatt Regency Beaver Creek Hotel, Avon e successivamente al Broadmoor Hotel, Colorado Springs, Tony ha passato programmi di formazione specializzati lavorando contemporaneamente a tutte le posizioni nelle aree di gestione di cibi e bevande degli hotel che gli hanno portato a pieno immagine dell'essenza e della necessità del lavoro di gruppo, dell'organizzazione, del tempo e della gestione del team (da amministratore / cameriere a barista, fino a quando supervisore del reparto di alimenti e bevande).
Dopo il rientro in Croazia, Toni è entrato a far parte di CommunityIDagement Project USAID come consulente superiore, sviluppando il sistema di formazione per il sistema di gestione dei dipendenti e stabilendo linee guida per i servizi di qualità per tre nuovi hotel di lusso a Spalato.
Presto fu notato dalla direzione del Le Meridien Lav Hotel a Spalato, quindi Toni trascorse un decennio come manager dettagliato e devoto di diverse sezioni di cibo e bevande in quella casa, gestendo attraverso quel periodo tre bar, servizi in camera, due ristoranti e banchetti in hotel, coordinando il lavoro fino a dipendenti 50.
Nel 2016 Toni ha accettato la proposta del management di Navilux, ansioso di tornare a lavorare direttamente con i clienti poiché sentiva che era ora di prendersi una pausa dalla carriera di dirigente e diventare parte del team esclusivo ed entusiasta a bordo di questo lussuoso yacht a vela. Fin dal primo charter, il team Navilux ha avuto solo elogi per Toni: "Si è semplicemente mescolato, come conosce noi e lo yacht da anni". Attento, misurato, allegro, laborioso, niente è un problema per lui, sempre sorridente e aiutante: tutte queste parole vengono fuori quando chiedi di Toni.
Toni garantisce che le esigenze e le aspettative di tutti siano soddisfatte in modo accogliente e professionale. Entusiasta del suo ruolo a bordo di SY Navilux, Toni ha imparato l'arte del servizio discreto ma impeccabile. Nel tempo libero Toni è acquariofilo, ama la pesca, lo sport, in particolare il basket e il calcio, ama viaggiare ma soprattutto ama il ruolo di padre della sua bambina di quasi un anno.

Ingegnere: Marin Klaric
Nazionalità: croata
Lingue: inglese, italiano

Dopo il liceo marittimo, Marin ha acquisito la sua esperienza sia nella nautica da diporto che nella navigazione commerciale. Marin affronta il suo lavoro in modo molto professionale. Il capitano della Navilux dirà spesso che Marin è nato marinaio, con talento naturale per un'assistenza immacolata nelle manovre dello yacht, dando istruzioni incredibilmente precise basate su stime e previsioni, o semplicemente - la sua sensazione del mare e del vento. Le sue conoscenze ingegneristiche, le capacità organizzative, la dedizione ai dettagli e la consapevolezza costante di ogni segmento di lavoro di Navilux come entità meccanica, insieme al fatto che è a bordo dalla prima stagione (2012) contribuiranno sicuramente alla tua sensazione generale di essere in mani capaci e sicure a bordo di questo yacht di lusso. Marin è veramente devoto al suo lavoro e porta un approccio ben equilibrato; è semplicemente lì ogni volta che ne hai bisogno, pronto per qualsiasi compito con un approccio professionale e affabile.

1st compagno: Srdjan Smailagic
Nazionalità: croata, lingua: inglese

Srdjan o Sergio è cresciuto con le barche sin dai suoi anni più giovani. È stato nominato membro dell'equipaggio di Navilux dall'inizio della sua costruzione, quindi è giusto dire che conosce davvero lo yacht dall'interno. La personalità calda e gentile di Sergio lo ha reso il membro dell'equipaggio preferito tra l'equipaggio e molto apprezzato dai clienti. Sempre pronto ad aiutare e lavorare sodo, raggiungendo per assistere altri membri dell'equipaggio, il tipo di persona che semplicemente
può adattarsi a qualsiasi ruolo a bordo e combacia con il grande senso dell'umorismo.
Hostess: Frenzy Matijaca
Nazionalità: filippina
Lingue: inglese

Nato e cresciuto a Laguna, nelle Filippine, con un'istruzione formale Bachelor of Science in Computer Science, lo spirito avventuroso e dinamico di Frenzy non poteva stare a lungo dietro la scrivania del programmatore. L'interazione con le persone è il lato forte di Frenzy, quindi ha trovato molto più piacere lavorare come supervisore di un ristorante e consulente di vendita di moda a Manila. Il suo hobby e passione sin dalla tenera età era il canto. Frenzy ne ha fatto una carriera mentre viveva in Giappone, quando era cantante professionista. Dopo due anni di esibizioni sui palchi dei club di Kyoto e Osaka, Frenzy è tornato nelle Filippine per lavorare come receptionist del Ronette Villareal Junsay Hotel, Manila. Ha trascorso due anni dietro la scrivania della receptionist quando ha ricevuto l'offerta di lavorare come governante nella residenza dell'ambasciatore delle Filippine in Croazia. È stata un'opportunità entusiasmante per fare di nuovo qualcosa di nuovo e diverso, e ovviamente Frenzy l'ha presa e ha organizzato la casa e il personale nella residenza dell'ambasciatore per i prossimi due anni.
Negli ultimi anni 3 Frenzy è una sposa croata che vive con il marito nell'incantevole città costiera croata di Trogir ed è entusiasta di unirsi a Navilux da questa stagione. La sua natura gentile e la sua personalità divertente, l'alta etica lavorativa e l'energia sono esattamente ciò che la gestione di Navilux stava cercando.

Deckhand: Stipe Babic
Nazionalità: croata
Lingue: inglese, tedesco

Stipe termina questo equipaggio come un'altra eccellente aggiunta alla squadra. Stipe è nato in Svizzera, dove ha trascorso i suoi primi anni d'infanzia, prima di tornare in Croazia dove ha continuato la sua formazione superiore ottenendo le qualifiche in costruzione e rilevamento. Stipe ha lavorato in questo settore per gli anni 6, viaggiando in tutta Europa, misurando le formazioni e la stabilità delle infrastrutture delle gallerie. Era un lavoro ad alto rischio che forniva un ambiente di avventura e sfida; Stipe ha acquisito molte abilità preziose in questo ruolo, collocando il lavoro di squadra sopra ogni altra cosa.
Tuttavia, quando Stipe è diventato irrequieto in questo ruolo, ha rivolto il suo cuore e i suoi occhi a una carriera in mare. Nelle sue parole, ha: "sempre amato il mare, l'avventura e i viaggi - lavorare sugli yacht fornisce tutto questo, mi dà anche l'opportunità di incontrare persone provenienti da tutto il mondo e di esplorare e comprendere le diversità e le somiglianze della società umana e varietà di culture ”.
Stipe ha costruito una reputazione rispettabile nel settore della nautica da diporto, questa è la sua sesta stagione a bordo di yacht charter ed è dedicato a spingere il suo obiettivo a lungo termine: un giorno Capitano uno yacht charter. Membro dell'equipaggio laborioso e impegnato, Stipe attento e rispettoso è stato preso di mira dalla direzione di Navilux e ha offerto l'opportunità di unirsi al team Navilux.
Stipe ha uno spirito avventuroso e al di fuori della vela, è anche appassionato di natura, escursioni e moto.
Insieme agli attributi di Stipe, che lo rendono un prezioso marinaio, contribuisce anche all'etica e all'atmosfera generale della barca e dell'equipaggio con il suo eccellente spirito di squadra, senso dell'umorismo e personalità molto simpatica.