CHARTER YACHT NEMO

Nome del Capitano: Sven Olteisdorf

Capitan Nazionalità: tedesca

Numero di equipaggio: 2

Capitano Sven Olteisdorf

Sven è cresciuto a Kiel, in Germania, sulla costa sud-occidentale del Mar Baltico. Non sorprende che all'età di sei anni fosse già un ottimo marinaio, navigando con i suoi genitori a bordo del loro yacht. Kiel è uno dei maggiori centri marittimi della Germania, noto per una varietà di eventi velici internazionali, tra cui l'annuale Kiel Week, che è il più grande evento velico al mondo. Sven, un abile velista da regata, ha vinto la Kiel Week cinque volte!

Nel corso degli anni, il Capitano Sven ha acquisito esperienza in tutto il mondo. Ha trascorso cinque anni nell'Emirato di Abu Dhabi, 16 in Nuova Zelanda e cinque anni nei Caraibi. È un ingegnere capo certificato e RYA Yachtmaster Offshore. Gli ospiti che amano navigare apprezzeranno molto la sua abilità nel maneggiare e manovrare. Per il marinaio alle prime armi interessato a imparare a maneggiare la ruota, o sollevare le vele, Sven è un istruttore meraviglioso.

Gli amici descrivono Sven come divertente, amichevole e molto professionale, tutti gli ingredienti giusti per un grande capitano e conduttore. Non vede l'ora di condividere i suoi posti preferiti nelle Grenadine con i suoi ospiti, una regione che conosce intimamente. Il suo obiettivo per i suoi ospiti è semplice; realizzare i loro sogni in una vacanza in barca a vela a bordo di NEMO.

Chef / Hostess Priscilla Manca

Pricilla è cresciuta in un piccolo villaggio dell'Alsazia, in Francia, con la madre, due fratelli e una sorella. È sempre stata felice, vivace, indipendente e avventurosa. Sia che stia viaggiando con lo zaino, guidando attraverso l'Europa con il suo letto, doccia solare e piccola stufa riposta nel bagagliaio, o navigando sui mari dei Caraibi e del Mediterraneo, aggiunge ricette al suo vasto repertorio. Perché, soprattutto, Priscilla ama cucinare.

Quando Priscilla ha compiuto 18 anni, ha lasciato la Francia da sola e si è trasferita in Guadalupa. Lavorare per sei anni nei ristoranti dell'isola le ha dato una preziosa esperienza di cucina e servizio. Ha studiato dietetica e sa creare deliziosi menù dietetici. Ha anche conseguito la certificazione come hostess di yacht e ha lavorato negli ultimi due anni nel settore del charter. Dice: "Tutte le mie precedenti esperienze mi hanno permesso di padroneggiare la cucina, fornire un servizio personalizzato e di alta qualità e assistere il capitano nelle manovre. Sono una persona semplice e il mio lavoro di cuoca, hostess e compagna mi rende molto felice ".

Lavorare nei migliori ristoranti dell'isola ha permesso a Priscilla di eccellere nelle ricette delle Indie occidentali utilizzando ingredienti locali. Il suo altro stile culinario preferito è il Mediterraneo. Gli ospiti sono particolarmente entusiasti del suo tartare di pesce fresco e del carpaccio, della sua crema di cocco e di altri dessert decadenti. Ingrasso, sì, ma Priscilla organizza escursioni, giochi, serate a tema e giochi di sport acquatici, quindi bruciare calorie è tanto divertente quanto indossarle. Inoltre, non va mai da nessuna parte senza le sue palle da giocoliere. Il suo motto: niente è impossibile.