ONDA PACIFICA CHARTER YACHT

Capitano Nome: Lynn Griffiths

Capitan Nazionalità: inglese

Numero di equipaggio: 2

Capitano Lynn Griffiths - Inglese - Operatori proprietari

Lynn è nata nel Cheshire, nell'Inghilterra centro-occidentale, ma ha trascorso tutto il suo tempo libero in riva al mare in una piccola città costiera nel Galles del nord. Da quando riesce a ricordare che era in acqua su una barca o su un'altra. A 14 anni ha acquistato il suo primo motoscafo da 16 piedi che aveva bisogno di cure amorevoli. Lynn ha rimosso tutta la vernice gialla riportando lo scafo in alluminio nudo e restaurato nel bellissimo Flag Blue. Suo padre aveva un'impresa edile di successo e come studentessa Lynn teneva i libri contabili per l'azienda di famiglia. Si è così laureata in Ragioneria a seguito della quale ha intrapreso la carriera professionale di Dottore Commercialista. Lynn ha lavorato in posizioni finanziarie senior per alcuni dei più grandi assicuratori del mondo, come Euler International, Endurance Worldwide e Groupama. Con sede nella City di Londra, ha viaggiato in tutta Europa e si è specializzata nella creazione da zero di nuove compagnie di assicurazione. Dopo il lavoro amava la sua macchina sportiva TVR e il golf. Era anche istruttrice qualificata di aerobica e la sera dopo il lavoro ha insegnato aerobica per 12 anni. Per le sue vacanze Lynn amava viaggiare in Estremo Oriente, Medio Oriente e nei campi da golf di tutta la Florida; sempre in acqua ove possibile.

La sua intensa carriera l'ha portata via dal suo primo amore per la vela, ma dal 2001 è tornata a qualificarsi in acqua con una licenza "MCA Master 200 tonnellate" e un biglietto "RYA Commercially Endorsed Yacht Master" per navi a vela e naviga a tempo pieno per molti anni la maggior parte del tempo come Skipper di yacht di medie e grandi dimensioni. Ha posseduto il suo primo yacht nel Regno Unito per quattro anni (un modello da regata scandinavo leggero chiamato Temptress) e l'ha fatto girare e regatare ampiamente su e giù per la costa meridionale del Regno Unito. Ha gareggiato seriamente a regate come Cowes Week, Cork Week, Antigua Race Week e St Maarten Heineken Regatta. Ha navigato su un Wally di 100 piedi su e giù per i Caraibi e su una grande Oyster dall'Irlanda attraverso il Mediterraneo fino alla Croazia. Lynn era un Rear Commodore del Little Ship Club, il più antico club di vela della City di Londra. Insieme alle attività sociali e alle crociere dei club, ha anche organizzato gare popolari nel fine settimana. Ha iniziato una serie di gare invernali che ha incoraggiato i membri a tornare in acqua e ha rivitalizzato il club.

Lynn ha una profonda conoscenza acquisita da anni di esperienza nella vela caraibica e mediterranea, che comprende sia l'isola da crociera che la corsa completa. Lynn e Mark si sono incontrati ad Antigua Race Week in 2004 e da allora navigano. Da quando ha acquistato Pacific Wave a giugno 2008 ha navigato con Mark a tempo pieno, viaggiando su e giù per i Caraibi ogni anno da Porto Rico a Trinidad.

Lynn è un subacqueo e subacqueo appassionato ed è un qualificato PADI Divemaster.

Quando non naviga o si tuffa, è un appassionato golfista e amazzone. Ha una straordinaria capacità di trovare i migliori ancoraggi vicino ai migliori campi da golf e ai migliori cantieri stabili.

Chef: Mark Miles English

La contea natale di Mark, Dorset, nel sud-ovest dell'Inghilterra, era un buon posto per crescere e dedicarsi sia al mare che all'agricoltura e, dopo la sua compagna Lynn, non sorprende che le sue principali passioni siano la vela e il cibo. Le avventure di Mark sono iniziate presto, all'età di 18 anni ha fatto il suo primo grande viaggio in barca a vela - 1,300 miglia in un vecchio sloop C&N da Lymington sulla costa meridionale del Regno Unito a La Coruna nel nord della Spagna e ritorno. Sempre all'età di 18 anni, e viaggiando da solo, ha camminato per 5,000 miglia da Città del Capo in Sud Africa al Cairo in Egitto. Ci sono voluti sette mesi, costava 300 dollari e comprendeva l'arresto per spionaggio in Uganda. Dopo questo e un po 'di tempo nell'esercito britannico, è stato un gradito riposo andare al college a 24 anni e studiare agricoltura. Mentre era lì ha trovato abbastanza tempo libero per diventare eletto presidente dell'Unione studentesca, facendo una campagna instancabile per una birra più economica. Dopo il college è stato pastore per grandi greggi di pecore nell'Inghilterra meridionale e poi ha coltivato nel sud-ovest del Portogallo, coltivando ortaggi e allevando pecore. Era uno studioso di Royal Bath e West of England, viaggiando in Australia e Nuova Zelanda per studiare i problemi di resistenza ai farmaci nei greggi di pecore. Dopo 6 anni in Portogallo è tornato prima sull'Isola di Wight e poi a Cambridge nel Regno Unito, ma ha viaggiato in tutto il mondo per acquistare prodotti e poi rivenderli ai supermercati britannici. Ha trascorso il suo tempo libero navigando in gommone e gareggiando a Grafham Water e sulla costa del Suffolk - e volando. Mark è pilota di aeroplani da oltre 20 anni e gli piace portare la disciplina del volo nel suo lavoro quotidiano di marinaio professionista. Nel 2003 Mark è tornato sull'Isola di Wight ed è andato in barca a vela a tempo pieno, ma ha tenuto i piedi nell'acqua agricola con mais dolce a Hereford e tacchini natalizi a Marlow. Ora detiene una licenza "MCA Master 200 tonnellate Unlimited Area" e biglietti "RYA commercialmente approvato Ocean Master", sia per navi a vela che a motore.

Mark ha imparato ad immergersi con 13 a Malta e poi con British Sub Aqua Club. Si è immerso ovunque nel mondo in cui il suo lavoro è successo a prenderlo e lui è un Divemaster PADI.

Parla un buon portoghese e se la cava bene in spagnolo e francese. La precedente carriera di Mark in agricoltura lo ha avvicinato alla preparazione del cibo e alla produzione di cibo e ha lavorato a road show con alcuni dei più famosi chef di celebrità di oggi. Il suo stile è tinto di influenze globali, ma mescola la cucina leggera del Mediterraneo meridionale con la cucina classica e un'intima conoscenza di ingredienti locali freschi di qualità.

Pacific Wave ha vinto il 2 ° posto come miglior monoscafo al Tortola Charter Yacht Show e lo chef Mark Miles si è classificato al 1 ° posto nella Chef Competition al St. Thomas Charter Yacht Show. Mark ha anche ottenuto il 2 ° posto all'Antigua Charter Yacht Show Concourse du Chef. Mark ha lavorato a road show con alcuni dei più rinomati chef famosi. Il suo stile è tinto di influenze globali, ma mescola la cucina leggera del Mediterraneo meridionale con la cucina classica e un'intima conoscenza di qualificare ingredienti freschi locali.