Capitano Nome: Chris Brizzolara
Capitan Nazionalità: USA
Numero di equipaggio: 2
Chris e Nikki sono i proprietari e gli operatori di Catamaran QUEST.
Sono intimamente connessi con questa nave e l'esperienza caraibica.
Il loro acquisto di Quest in 2016 è stato il culmine di un sogno e quell'emozione e l'impegno si concretizzano in ogni carta mentre condividono con te il loro sogno.
Il capitano Chris è cresciuto nello stato di New York, trascorrendo le estati a St. Thomas vivendo a bordo della barca a vela di suo padre ed esplorando le isole. Ha battuto il suo primo record di vela all'età di 8 anni e non ha mai guardato indietro. Chris ha trascorso gli ultimi 12 anni vivendo e lavorando negli Stati Uniti e nelle Isole Vergini britanniche sia a bordo che a bordo di barche a vela. Ha scelto iniziative che hanno un impatto sulla salute delle barriere coralline dell'oceano e sulla sostenibilità del nostro ambiente - installando fonti di energia alternative nelle Isole Vergini dove le risorse sono particolarmente preziose; e ha co-fondato il gruppo Caribbean Lionfish Safari nel tentativo di proteggere la vita marina locale dalle specie invasive. Chris ha lavorato con organizzazioni come REEF, CORE e NOAA per aiutare a mappare le barriere coralline dell'isola e registrarne la salute e conoscere le specie. Il suo amore e il legame con le isole e il mare risplendono come un faro dal timone di Quest.
Nikki è cresciuta nello Stato oceanico del Rhode Island. Anche lei ha sempre avuto un profondo legame con il mare. I suoi primi anni sono stati trascorsi esplorando il mondo senza sosta, alimentata dal desiderio di immergersi in nuove culture, conoscere la loro gente e assaggiare la loro cucina. Si è innamorata dell'idea di vivere in mare mentre lavorava come Dive Master su barche in Thailandia durante i freddi mesi invernali. Durante i mesi più caldi, Nikki si è concentrata sulla sua carriera di consulente nutrizionale, dove eccelleva nel condividere la sua passione per la cucina. Crede che ottimi pasti provengano da ingredienti eccezionali, tecniche consolidate nel tempo e dalla sperimentazione con i cibi locali più freschi e piatti stagionali. Cresciuta in una famiglia molto italiana e amante del cibo, i suoi ricordi più cari sono di condividere il tempo con i propri cari a tavola. Porta lo stesso calore e lo stesso cameratismo a ogni pasto a bordo di Quest.
**** LuLu la mascotte delle navi: Lulu è il gatto delle navi a bordo di QUEST. Considerata buona fortuna a bordo delle navi nel corso della storia, Lulu porta il suo fascino e il suo intrattenimento al viaggio.