CHARTER YACHT RICORDA QUANDO

Capitano Nome: HENDRE (HENNIE) DU PLESSIS

Capitan Nazionalità: sudafricana

Numero di equipaggio: 11

Capitano (rotazione)
HENDRE (HENNIE) DU PLESSIS
Hendré (alias Hennie) è nato e cresciuto a Città del Capo, in Sud Africa, entrando a far parte dell'industria nautica subito dopo aver completato la sua formazione nel 1999. Figlio di un costruttore di yacht e fratello di un ingegnere capo, Hennie ha un solido legame con l'acqua e con un cugino anche lui del settore, si potrebbe dire che è nel suo sangue. È diventato Capitano all'età di 26 anni a bordo di 157 piedi Christensen Nice n Easy. Hennie è stato al timone di Remember When sin dal suo lancio nel giugno 2010, supervisionando la costruzione e il viaggio inaugurale dal fiume Columbia nel Pacifico nord-occidentale, lungo la costa occidentale, America centrale, attraverso il Canale di Panama e le Isole San Blas e tornare al nostro porto di origine in Florida e da allora ha gestito con successo la nave e l'equipaggio. Ha viaggiato in modo indipendente attraverso gli Stati Uniti, il Sud America, l'America centrale, l'Africa meridionale e l'Australia mentre perseguiva i suoi interessi di ritorno alla natura, campeggio, backpacking / viaggi, avventure in moto e cucina. Gli piacciono tutti gli sport acquatici, in particolare il paddle board surf, lo scurf board e il parapendio. Crescere in una fattoria e frequentare una scuola di agraria ha spinto Hennie a costruire e gestire la sua fattoria per hobby, affacciata sulla Table Mountain fuori Città del Capo in Sud Africa. Molto apprezzato dai suoi colleghi e amato dal suo equipaggio, Hennie è parte integrante delle dinamiche della nave e del suo buon funzionamento, come dimostrato dal suo impressionante mandato.

Capitano (rotazione)
FRANCISCO CHADINHA
Francisco è cresciuto in un tranquillo villaggio sul mare a Kleinmond, in Sud Africa. Dopo aver terminato la scuola il suo desiderio di viaggiare lo ha portato nel sud della Francia dove è iniziata la sua carriera di yacht. La sua esperienza come capitano è fiorita da quando ha iniziato nel settore della nautica da diporto 20 anni fa. Francisco ha una vasta conoscenza di alcune delle coste più incontaminate ed esotiche dopo aver navigato in tutta Europa, nel Pacifico meridionale, negli Stati Uniti, nell'America centrale e nei Caraibi. L'esperienza di Francisco come capitano di charter non solo gli ha permesso di viaggiare per il mondo, ma anche di incontrare varie persone di diversa estrazione culturale. È molto orgoglioso del suo ruolo professionale in modo che gli ospiti possano essere certi della loro sicurezza, comfort e tranquillità mentre sono a bordo di Remember When. L'obiettivo di Francisco è assicurarsi che la tua esperienza a bordo sia indimenticabile, sia che tu voglia visitare antiche rovine o prendere il sole su spiagge appartate dei Caraibi. Nel tempo libero Francisco ama essere attivo, praticare sport acquatici e fotografare.

Primo ufficiale
KYLE STRYDOM
Kyle è nato a Pretoria, in Sudafrica. All'età di otto anni la sua famiglia si trasferì a Paarl, nel Western Cape, dove fu allevato tra il terreno montagnoso e le cantine lussureggianti. Si è unito al settore della nautica da diporto in 2012 e ha trascorso la maggior parte del suo tempo navigando nel Mediterraneo, nei Caraibi e nella costa orientale degli Stati Uniti. Kyle è sempre stato un avventuriero. È molto attivo e ama il wakeboard, lo sport, la lettura e la vita all'aria aperta.

Ingegnere Capo
MARCEL GROBBELAAR
Marcel è nato in Sud Africa e ha iniziato a navigare all'età di 5 anni. Ha trascorso la maggior parte della sua infanzia navigando in tutta l'Africa meridionale, ammirando il silenzio e prendendo il sole caldo. All'età di 18 anni Marcel ha completato la sua prima traversata transatlantica di quarantasette giorni dal Sud Africa agli Stati Uniti su una barca a vela di 45 piedi. Marcel ha completato i suoi Dive Masters e presto si è trovato a lavorare nel settore della nautica da diporto. Da quando è entrato nel settore 20 anni fa ha completato la sua licenza di Capitano, le sue licenze di marina mercantile e ingegneria. Dagli anni '90 Marcel ha lavorato su una vasta gamma di navi da yacht privati ​​con specifiche militari ad alte prestazioni a yacht a turbina a gas nei Caraibi, Bahamas, Stati Uniti, Atlantico, Pacifico e Mediterraneo. Marcel risiede a Fort Lauderdale con sua moglie, una pluripremiata produttrice di drammaturghi. Nel tempo libero Marcel ama le immersioni in grotta, la mountain bike, le moto e le auto d'epoca.

Chef (rotazione)
TASIA HAAG
La chef Tasia Haag si è formata a Dunedin, in Nuova Zelanda, qualificandosi con il suo certificato a London City and Guilds. Ha viaggiato a Londra per due anni dove ha lavorato con chef famosi. Tasia si è poi trasferita a Melbourne, in Australia, lavorando anche per chef famosi e in seguito diventando capo chef di 2 ristoranti affollati. Durante questo periodo, ha acquisito un contratto di 6 mesi al "Montpelier Plantation Inn" a Nevis, nelle Indie occidentali, che si rivolgeva a Lady Diana e alla sua famiglia. La sua carriera in yacht è iniziata a Hong Kong nel 1999, dove si è imbarcata sul suo primo super yacht. Da allora ha trascorso molto tempo viaggiando attraverso il Mediterraneo, i Caraibi, le Bahamas, le Isole Cayman e gli Stati Uniti. Questo l'ha portata in un viaggio straordinario in tutto il mondo in crociera per oltre 4 anni verso destinazioni remote tra cui Egitto, Golfo di Aden, Seychelles, Asia, Indonesia, Malesia, Papua Nuova Guinea e Australia. L'importanza di mantenere la mente stimolata dalla formazione e dall'apprendimento di diversi stili di cucina è fondamentale per prendersi cura sia degli ospiti che dell'equipaggio, motivo per cui si è formata in cucina thailandese, creola cajun, (New Orleans), autentica cucina indiana delle Seychelles, indiana occidentale e Sri Lanka. I suoi interessi sono le immersioni, la musica / chitarra, il ciclismo e la lettura. Ama imparare, buon cibo e buoni amici.

Chef (rotazione)
RUSSEL DRAPER
Lo chef Russell Draper si è formato come chef nel suo paese d'origine in Australia prima di partire per ampliare la sua esperienza a Londra, dove ha lavorato in una varietà di ristoranti di fascia alta accanto a chef acclamati, perfezionando il mestiere a cui è così appassionato.
Ha lavorato come chef privato di yacht negli ultimi anni di 12 e ama soddisfare i palati più esigenti di ogni ospite a bordo con il suo approccio unico al cibo, mentre rimane pronto a soddisfare particolari esigenze dietetiche e bisogni nutrizionali.
Sebbene di formazione classica, lo stile di Russell è illimitato e trae ispirazione dalle sue esperienze di viaggio in tutto il mondo. Ama utilizzare i migliori prodotti disponibili ed è sempre aperto alla sperimentazione e alla creazione.
Russell vive attualmente in Svezia con il suo fidanzato e due bambini piccoli. Nel tempo libero si diverte a suonare la chitarra, fare giardinaggio, mantenersi in forma e andare in cerca di cibo nella foresta!

Chief Hostess / Dive Master
BIANCA FRANCK
Bianca è nata in Sud Africa ma è cresciuta in Mozambico sin dalla tenera età. Ha trascorso i suoi anni scolastici in una scuola portoghese in Mozambico, dove i suoi genitori possedevano e gestivano un resort e la madre di Bianca gestiva un'operazione di immersioni. Ciò ha dato a Bianca l'esposizione a molte avventure dentro e intorno all'acqua fin dalla tenera età, completando i suoi biglietti per le immersioni con sua madre come istruttrice. I suoi anni di scuola superiore sono stati trascorsi in un collegio in Sud Africa. Bianca parla inglese, portoghese e afrikaans. Bianca ha sempre amato viaggiare ma ha deciso dopo la scuola di perseguire il suo talento creativo e intraprendere ulteriori studi in Interior Decorating. Fu qui che la sua passione e il suo amore per i colori, i tessuti e le finiture degli interni divennero evidenti e fu introdotta ad alcuni dei tessuti più lussuosi del mondo. È seguito un richiamo al mondo dello yachting e Bianca si diverte a portare in tavola temi nuovi e creativi, ambientare esperienze culinarie raffinate e produrre un servizio a tutto tondo a 5 stelle per gli ospiti, una tavola Remember When.

Bosun / Compagno di pesca
JAMES FARREN
Nato e cresciuto in Sud Africa, James era una persona sportiva e all'aria aperta fin dall'infanzia. La pesca è il suo sport preferito, una passione che ha ereditato crescendo in una famiglia di avidi pescatori. James ama anche la pesca subacquea che è venuta naturalmente, poiché la famiglia trascorreva la maggior parte dei fine settimana a bordo della propria barca. Nel suo tempo libero ama correre e mantenersi in forma, ha completato la Maratona dei compagni due volte. James non vede l'ora di pescare con te a bordo Ricorda quando, ma soprattutto, per contribuire a rendere la tua vacanza charter divertente e memorabile

Deckhand / Dive Master
STEVE MCMANUS
Steve è nato e cresciuto in una città di mare in Sud Africa chiamata Durban, nota per le sue grandi onde e le calde acque tropicali dell'Oceano Indiano. Dopo la scuola, ha conseguito una laurea in gestione finanziaria mentre giocava a hockey su prato. Steve era appassionato di tutti gli sport, ma soprattutto dell'hockey su prato, dove eccelleva e ha continuato a rappresentare il Sudafrica ai Mondiali Under 21 in India. Ha deciso di utilizzare i suoi talenti nell'hockey su prato e si è trasferito a Londra dove ha trascorso due anni come atleta professionista giocando per un club inglese ben consolidato e allenando presso scuole e università locali. Dopo aver vissuto a Londra per alcuni anni, il suo desiderio di tornare all'oceano lo ha portato nel settore della nautica da diporto dove ha completato la formazione per istruttori subacquei. Steve ha avuto la fortuna di aver viaggiato per la maggior parte dell'Europa, i Caraibi e le isole del Pacifico meridionale, tra cui Papa Nuova Guinea, Indonesia, Vanuatu, Nuova Zelanda e Fiji.

Deckhand / 2nd Engineer
DE WET KNOLL
De Wet è nato a Pretoria, conosciuta come una delle tre capitali del Sud Africa. Dopo il liceo, ha proseguito la sua formazione presso l'Università di Stellenbosch nel Western Cape, dove ha conseguito la laurea in Ingegneria Industriale. Successivamente, De Wet decide di intraprendere la strada dell'Ingegneria e cerca un lavoro come secondo Ingegnere su uno yacht a motore. Da quando è entrato nel settore due anni fa, De Wet ha avuto la fortuna di viaggiare in gran parte dell'Europa, dell'Indonesia e delle isole tropicali dei Caraibi. Nel tempo libero De Wet ama sciare, fare immersioni, pescare, essere attivo e stare all'aria aperta.

2nd Hostess / Massaggiatrice
RACHEL MALPAS
Rachel è cresciuta nella bellissima città di Londra e ha studiato design spaziale in un'università locale. Rachel era sempre stata motivata a viaggiare per il mondo, quindi una volta completati gli studi si trasferì in Francia. Ha vissuto sulle Alpi per alcuni anni e si è divertita ad incontrare persone provenienti da tutto il mondo. Mentre era in Francia, Rachel scoprì l'industria della nautica e iniziò presto come hostess. Rachel voleva offrire più di un buon servizio a bordo di yacht di lusso, il che l'ha portata a trovare la sua chiamata come massaggiatore. Rachel è specializzata in massaggi svedesi e dei tessuti profondi. Nel suo tempo libero Rachel ama il wakeboard, lo snowboard e lo sci.

3rd Hostess / Massaggiatrice
CHRISTINA PRINSLOO
Christina è cresciuta a Mossel Bay, una bellissima città costiera del Sudafrica. Ha trascorso gli anni della scuola superiore e dell'università a Stellenbosch, che è la più grande regione vinicola dell'Africa meridionale. Christina ha studiato pre-med e poi è andata a lavorare in un'azienda vinicola nota per l'ospitalità di alto livello e la bellezza pittoresca. Dopo aver trascorso una stagione nella fattoria del vino, Christina ha perseguito il suo desiderio di entrare nel settore della nautica da diporto. Da quando è entrato in 2016, Christina ha viaggiato in lungo e in largo per l'Europa sperimentando diverse culture mentre lavorava in mare. Christina ama essere attiva e gioca a pallacanestro, pallanuoto, nuoto e si gode una varietà di attività all'aria aperta.

4th Hostess
TINA LE ROUX
Tina è nata e cresciuta a Somerset West, in Sudafrica. Ha frequentato l'Università di Stellenbosch, dove ha studiato Scienze della gestione aziendale e una laurea in logistica, perseguendo successivamente una carriera nel settore dell'esportazione di frutta. Tuttavia, la sua passione per i viaggi l'ha portata nel settore della nautica da diporto, dove si è divertita a lavorare negli ultimi tre anni. Tina è appassionata del suo lavoro, ama incontrare nuove persone ed è grata per le avventure che la nautica porta naturalmente. Ha visitato numerosi luoghi in tutto il mondo, i suoi luoghi preferiti sono Livigno, Islanda, Monaco e Indonesia. Nel tempo libero, ama gli sport acquatici, le immersioni, la lavorazione della pelle, l'escursionismo e la cucina locale.

Hostess / Massaggiatrice
KELLY JACKSON
Kelly è originaria dello Yorkshire nel Regno Unito, dopo aver completato un diploma triennale nel settore della bellezza, Kelly ha deciso di trasferirsi all'estero lavorando e viaggiando come terapista di bellezza sulle navi da crociera. Ha poi continuato a lavorare per una compagnia di vela e sport acquatici su varie isole del Mediterraneo. Dopo alcune stagioni, Kelly decise di scambiare il sole con la neve e prese un lavoro come massaggiatrice privata nelle Alpi, dove sentì parlare del settore della nautica e il resto è storia. Kelly è affascinata dal viaggiare, incontrare nuove persone e scoprire culture diverse lungo la strada. Nel suo tempo libero, le piace rimanere attiva, provare nuovi sport e collezionare ricette di cucina da tutto il mondo.