Capitano Nome: Kathy Pennington
Capitan Nazionalità: sudafricana
Numero di equipaggio: 6
Capitano - KATHERINE PENNINGTON
Capitano da oltre un decennio, la carriera di Kathy in Superyachts l'ha portata molto lontano dalla sua casa originale a Cape Town, in Sud Africa. Il suo ruolo più recente è stato quello di Skipper sul ketch a vela di 36 metri “Tiziana”, un noto yacht charter con base nel Mediterraneo con una grande reputazione che ha navigato in tutto il Mediterraneo durante il suo tempo a bordo. Immensamente orgogliosa di essere tra le poche donne capitane di superyacht, Kathy ha imparato il mestiere in tenera età. Suo padre ha avuto un'enorme influenza nella sua vita e la sua passione per la vela ha circondato e ispirato i suoi anni di formazione quando hanno navigato insieme a Cape Town e sulla diga di Vaal a Johannesburg. Presto realizzando la vela come il suo primo amore, Kathy ha cercato di farne la professione scelta. Dopo il completamento delle sue qualifiche, Kathy si è formata e ha lavorato come istruttrice di immersioni subacquee a tempo pieno, acquisendo ulteriore preziosa esperienza nel ripristino di barche e nelle consegne di yacht nel suo viaggio per raggiungere lo stato di Capitano. Kathy e il suo team pratico e dedicato sono lieti di darti il benvenuto a bordo di Twilight, e insieme lavoreranno duramente per rendere il tuo tempo su Twilight un'esperienza davvero indimenticabile e meravigliosa.
Chef - JEAN MATTHEE
Nato in Sud Africa, lo chef Jéan amante del divertimento di Twilight offre agli ospiti una rivisitazione contemporanea della cucina mediterranea, fortemente influenzata dai suoi lunghi viaggi in giro per il mondo, pur conservando le sue radici sudafricane. Prima di entrare in Superyachts ha lavorato in ristoranti raffinati sia nel Regno Unito che in Sud Africa, e il suo ruolo più recente è stato un periodo di quattro anni come unico chef di yacht sul motoryacht di 40 metri "Tanvas". Un viaggiatore appassionato, nel suo tempo libero è molto probabile che trovi Jean dietro l'obiettivo di una macchina fotografica o con una canna da pesca in mano, e se sei abbastanza fortunato da agganciare un grosso tonno o Mahi Mahi durante le tue vacanze, allora se vorresti che Jéan possa sicuramente darti un corso accelerato sull'atterraggio, la pulizia e la cottura di quel bellissimo pesce fresco sul posto! Lo chef Jéan non vede l'ora di guidarti attraverso la migliore esperienza culinaria possibile mentre sei a bordo di Twilight ed è molto felice di soddisfare eventuali diete o allergie speciali.
Capo hostess - JESSICA WOLLCOTT
Jessica proviene dalla campagna del Devon e ha trascorso i suoi primi anni in acqua a bordo della sua barca a vela Fathers Sigma 41, partecipando alla "gara intorno all'isola" dell'isola di Wight e alla regata di Dartmouth. Prima di entrare nell'industria nautica, Jessica ha lavorato per il servizio South Western Ambulance. Ciò l'ha esposta a varie emergenze mediche e ha instillato in lei un modo calmo e lucido che le serve come capo hostess a bordo della trafficata barca a vela Twilight.
Ha anche trascorso del tempo a lavorare in un ristorante premiato con una stella Michelin che ha affinato le sue capacità di servizio e la sua conoscenza del vino in continua crescita.
In 2016 Jessica ha deciso di unire il suo amore per la vela e il set di abilità per unirsi alla 59m Classic Gaff Rigged Schooner Germania Nova, navigando nei Caraibi, nel Mediterraneo e nel Sud America.
Nel suo tempo libero Jessica ama navigare, cavalcare cavalli, trascorrere del tempo con i suoi cani, snowboard e partecipare a eventi di degustazione di vini.
Seconda hostess - REBECCA ROBERTSON
Rebecca è cresciuta in una piccola città sulla costa orientale della Nuova Zelanda. Sin da molto giovane Rebecca aveva una passione per gli animali e presto ha guadagnato l'amore per l'equitazione e si è trovata a possedere e competere con molti cavalli e pony diversi negli ultimi 10 anni .
Se Rebecca non fosse in groppa a un cavallo, parteciperebbe spesso a uno dei tanti sport che ha praticato o sulla spiaggia locale su una tavola da surf o portando a spasso il suo cane.
Con alcuni anni di esperienza nel settore dell'ospitalità alle spalle e il desiderio di viaggiare, Rebecca decise di voler percorrere il sentiero dello yachting e prima di sapere che si trovava su un aereo diretto dall'altra parte del mondo.
Rebecca è entusiasta di far parte dell'equipaggio a bordo del crepuscolo e non vede l'ora di vedere dove questo viaggio la porterà.
Mate - LOUIS BELL
Louis annuncia da una piccola città costiera sulla costa orientale dell'Irlanda, ha iniziato a navigare in giovane età su gommoni ed è progredito attraverso varie categorie di yacht. Ha un biglietto MCA / RYA commercialmente approvato per un massimo di 200 gt, PB2, STCW e certificati in radar, manutenzione di motori diesel e teoria dello yachtmaster. Una delle cose preferite di Louis durante le ferie annuali è lavorare e navigare sulla sua barca. L'ha acquistata all'età di 21 anni in uno stato fatiscente ed è entrato in un progetto di ristrutturazione abbastanza ampio con suo padre, e SY Saoirse siede sul suo ormeggio a Howth in attesa della prossima visita di Louis. È compito quotidiano di Louis garantire a te e ai tuoi ospiti il miglior tempo possibile a bordo, che si tratti di vela, stand up paddle boarding, sci nautico, wakeboard, snorkeling o semplicemente di relax sul ponte, ti assisterà in ogni modo possibile.
Ingegnere - GONÇALO DOMINGUES
Gonçalo è nato in Sud Africa da genitori portoghesi. Ha trascorso la maggior parte della sua vita crescendo nell'entroterra, dove amava praticare sport come tennis, pallanuoto e nuoto. Tuttavia amava le vacanze al mare ed è sempre stato affascinato dalle barche. Dopo la scuola Gonçalo ha studiato gestione dello sport ed è entrato nella corsa aziendale, ma si ritrovava insoddisfatto della normale vita quotidiana e sentiva un grande vuoto che non poteva essere colmato. La sua ispirazione per lavorare sugli yacht è nata quando un amico di famiglia lo visitava, raccontando storie della sua vita e avventure in barca a vela in tutto il mondo. Gonçalo avrebbe provato una sensazione di gioia e passione dopo aver ascoltato queste storie e ha deciso rapidamente di seguire questa sensazione dentro di sé. Goncalo ha lavorato su yacht negli ultimi 5 anni e non si è mai guardato indietro. La sua passione risiede nella sala macchine dove è estremamente affascinato dal modo in cui funzionano i sistemi delle barche, ma ama anche stare all'aperto a sentire il vento nelle vele.