CHARTER JACHT ANAHITA

Kapitein Naam: Bijan Kalantari

Kapitein Nationaliteit: VS.

Aantal bemanningsleden: 2

Kapitein Bijan Kalantari

Bijan, een Amerikaans staatsburger en een New Yorker sinds eind jaren vijftig, vaart het grootste deel van zijn leven.

Aan boord van zijn eerste boot ANITA KAY, een Sparkman & Steven's ketch, verkende hij een groot deel van de oostkust, Nova Scotia, de Bahama's en Bermuda.

Na zijn leven op het land te hebben verlaten, begon Bijan met een jaarlijks migratiepatroon met charters in de haven van New York in de zomer en de Maagdeneilanden in de winter.
Toen Bijan ANAHITA kocht, veranderden zijn migraties in de zomer in de Middellandse Zee en in de winter in het Caribisch gebied.

Tot nu toe is Bijan vijf keer naar de Med gevaren en zijn ervaringen hebben hem naar het oosten gebracht, net als de Griekse eilanden en Turkije.

Bijans rustige karakter en zachte manier van doen logenstraffen zijn volleerde en fascinerende achtergrond. Voorafgaand aan het charteren genoot hij verschillende zeer succesvolle carrières - de eerste was in klassiek ballet, optredend met de Metropolitan en New York City Opera Ballets. Vervolgens opende hij met zijn overleden vrouw Lothar's - de Franse high fashion sportkledingboetiek op 1975th Avenue in New York, en North Rodeo Drive in Beverly Hills. In XNUMX richtte hij zijn eigen vastgoedontwikkelingsbedrijf op in New York en ging door als ontwikkelaar en bouwer tot aan zijn vervroegd pensioen.
Bijan is een geniale chartergastheer en deskundige zeiler wiens chartergasten er naar uitkijken om keer op keer te cruisen.

Chef / Mate Roseanne Morin

Als chef-kok en eigenaar van het Cortina-restaurant in North Bay Ontario stond Roseanne bekend om haar originele keuken en onfeilbaar hoge normen. Met het verwelkomen van culinaire uitdagingen, nam Roseanne de kans om samen te werken met het Canadese Olympische team om fitness-maaltijden op hoge energie te ontwikkelen voor atleten in opleiding.

Haar eerste zeilervaring opende haar ogen om een ​​zeevarende chef te zijn, een carrière die Roseanne met enthousiasme omhelsde! Voordat Rose lid werd van ANAHITA in 2008, werkte ze vier jaar lang op chartervluchten en privéjachten in de Britse en Amerikaanse Maagdeneilanden, St. Martin en de Grenadines.

Snorkelen en duiken staan ​​bovenaan de lijst met Roseannes favoriete bezigheden. In Ontario werkte ze als vrijwilliger in een gaarkeuken voor daklozen en heeft nog steeds een speciale interesse in humanitaire vakanties in het Changsian Babies Home in Thailand.

Roseanne's menu's omvatten een verscheidenheid aan internationale keukens en ze komt vrolijk tegemoet aan speciale verzoeken, biedt smakelijke aanpassingen voor speciale diëten en houdt ervan om originele hors d oeuvres en desserts te creëren.