Captain Name: Jim Tingley
Kapitein Nationaliteit: VS.
Aantal bemanningsleden: 1
Jim, nu begin vijftig, kwam naar de jachtindustrie na een 25-jaarcarrière in hogere managementposities voor verschillende Fortune 500-bedrijven in de VS. Hij heeft een Bachelor of Science diploma in Business Management.
Na besloten te hebben te gaan varen als een roeping, heeft Jim een USCG Master 100 Ton licentie verdiend en heeft hij vanaf het begin van zijn zeilcarrière de functie van kapitein op zich genomen. Hij heeft vier jaar ervaring met term charters op zeilboten van 53 naar 70 voeten in lengte, evenals schippersjacht-jachten, zowel zeil als power, in St.Thomas. Het grootste deel van zijn zeilen is gedaan in de Caraïben en in de wateren van New England, perfecte ervaring voor een charter-kapitein.
Jim houdt van motorrijden, voetbal, honkbal en reizen. Hij is een geniale gastheer, hij is grondig toegewijd aan zijn nieuwe beroep en zal er alles aan doen om ervoor te zorgen dat de gasten volledig kunnen genieten van hun charter op Archangel.
Chef-kok Biggi Dodson
Biggi werd geboren en groeide op in Duitsland. Ze werd verliefd op de kunst van de fijne keuken tijdens een zomerbaantje in een Frans restaurant en besloot dat dit haar levenswerk zou zijn. Ongeveer een decennium geleden voer Biggi naar het Caribisch gebied en begon al snel te koken op jachten die door de eilanden zeilden. Ze vestigde zich op de Amerikaanse Maagdeneilanden en begon met het verzorgen van diners, bruiloften en zakelijke bijeenkomsten naast het aanbieden van persoonlijke chef-koks. Veel terugkerende klanten en verwijzingen hebben succes en gestage groei opgeleverd.
Biggi gebruikt alleen de meest verse en meest duurzame ingrediënten om haar gerechten te maken. Ze bereidt graag je favoriete gerecht voor en past haar menu's op een creatieve manier aan aan speciale dieetwensen. Biggi is een gelukkige, extraverte persoon die je thuis laat voelen op ARCHANGEL vanaf het moment dat je aan boord stapt. Ze houdt van vissen, lekker eten en goede wijn en deelt het beste leven wat haar te bieden heeft.
Biggi spreekt Duits, Frans en Engels