CHARTER JACHT ARIA C

Captain Name: Enrico Randazzo

Kapitein Nationaliteit: Italiaans

Aantal bemanningsleden: 5

KAPITEIN: Enrico Randazzo
Hij is een commercieel bekrachtigde kapitein, met duizenden kilometers ingelogd op schepen tussen 18 en 30 mts. Enrico is gepassioneerd door zeilen sinds hij 9 jaar oud was, toen hij begon te racen en verschillende nationale en internationale prijzen won. Hij is federale instructeur (1st en 2nd-niveau). Hij heeft een geweldige ervaring op chartervluchten, werkt al vele jaren samen met BR1 Management en werkt sinds lange tijd als kapitein op commerciële schepen. Voordat hij bij ARIA kwam, was hij de kapitein van WHALE, en eerder een Maxi Dolphin, die ook deelnam aan de Internationale Mini-Maxi Regatta in Porto Cervo. Hij spreekt Italiaans en Engels. Hij is zeer terughoudend, maar heeft een zonnig karakter, is uitstekend in staat om met zijn gasten om te gaan en is zeer bedreven in het creëren van een echte teamgeest onder de bemanning.
CHEF: Massimiliano Provenzano, buitengewone chef-kok!
geboren in Palermo in 1985, is hij een deskundige chef-kok, met verschillende Masters en High Cuisine-certificaten. Hij heeft een grote passie: het geheim van mediterrane smaken.
In 2007 werd hij verliefd op zeilen en dankzij deze passie werkt hij sindsdien aan boord van verschillende jachten, samen met een management Maltese onderneming (BR1 Yacht Management & Crew Recruitment)
De afgelopen vijf jaar is hij benoemd tot Chef on My Lotty, waar verschillende terugkerende klanten zelfs twee keer per jaar aan boord komen, alleen vanwege de keuken van Massimiliano! Dit jaar ging hij verder met ARIA, maar erg blij om altijd met hetzelfde managementteam te werken. Altijd enthousiast om het nieuwe seizoen te beginnen, om nieuwe recepten voor te bereiden op zijn gasten die in de winter zijn getest, ofwel in traditionele of gepersonaliseerde, exquise mediterrane stijl. Heel vroeg, elke ochtend, gaat hij naar de lokale markten om de beste verse en lokale producten te selecteren
HOSTESS: Clara Greco
Inheems in Pantelleria, een wild eiland in het midden van de Middellandse Zee. Ze begon te zeilen sinds ze een kind was, met haar grootvader op traditionele lokale boten genaamd "lance pantesche". Haar liefde voor de zee groeide en dankzij haar geweldige houding voor gastvrijheid en hotellerie besloot ze naar de jachtindustrie te verhuizen. In 2016 volgde ze de maritieme cursussen georganiseerd door BR1 Management in Malta, de beheermaatschappij voor ARIA. In de winter van 2017-2018 woonde ze de wintertraining bij, waarbij ze haar grote vaardigheden toonde in teder manoeuvreren en de rest van de bemanning assisteerde bij elke operatie aan boord. Ze spreekt Italiaans en uitstekend Engels. Altijd glimlachend, lief karakter, ze is blij om haar gasten in de watten te leggen en de behoeften van klanten te begrijpen voordat ze erom vragen ...
deckhand:
Gianluca Scalavino, geboren in Palermo. Jong maar met uitstekende maritieme vaardigheden. Hij studeerde af aan de Nautical High School, zeer gemotiveerd en toegewijd aan elke zee-activiteit.
Hij is een grote steun voor de kapitein, voor elk type noodzaak of werk aan boord. Buitengewone tender Driver. Hij bezocht de wintertraining met BR1 Management op Malta in 2017-2018. Hij spreekt Italiaans en Engels.
2nd HOSTESS:
Beatrice Bossolo, geboren in Palermo en volledig verliefd op de zee- en jachtindustrie. Ze werkte het afgelopen seizoen als hoofdgastvrouw op het zeiljacht TESS en zorgde voor gasten van verschillende nationaliteiten. Ze is een zonnig meisje, altijd glimlachend en toont haar geluk in het werken in de wereld van zeilen. Ze is een geweldige "jolly" voor de rest van de bemanning, omdat ze in staat is om voor alle benodigdheden aan boord te zorgen, van het huishouden, bediening aan tafel of teder rijden. Ze spreekt goed Engels.
Maritieme cursus op Malta in de winter 2017-2018