CHARTER JACHT CARPE DIEM CAT 620

Naam van de kapitein: Vladimir Matev

Kapitein Nationaliteit: Bulgaars

Aantal bemanningsleden: 3

Kapitein: Vladimir Matev

Vladimir werd in 1979 geboren in Sofia, Bulgarije. Zijn jachtcarrière begon in 1998 op een 40-voet monohull en hij bracht twee seizoenen door aan de Zwarte Zee. Hij bleef werken aan verschillende zeiljachten en nam deel aan vele regatta's. Na zijn tijd op de Zwarte Zee werkte hij als matroos op een 60-meter motorjacht in het Caribisch gebied.
Vlad had zijn eigen zeiljacht waarmee hij aan boord woonde en meer dan 10,000 mijl zeilde! Hij bracht verschillende seizoenen door in de Middellandse Zee en stak de Atlantische Oceaan over naar het Caribisch gebied.
Zijn liefde voor water strekt zich uit voorbij zeilen en in watersporten zoals windsurfen, wakeboarden, kajakken en vissen.
Hij is PADI Rescue gecertificeerd met meer dan 500 duiken en heeft twee seizoenen als onderwatergids in Spanje gewerkt. Hij heeft gedoken in de Zwarte Zee, Middellandse Zee, Rode Zee en het Caribisch gebied.
Afgezien van zijn zeilvaardigheden, is Vladimir een uitstekende kok! Hij geniet van het bereiden van Europese, Spaanse, Peruaanse en Aziatische gerechten. Hij houdt ook van fotografie, want als hij tijd heeft tussen al zijn andere inspanningen.
Ten slotte spreekt hij Engels, Spaans, Russisch en Bulgaars - natuurlijk.

Chef-kok: Vladimir Iliev
Vladimir is een zeer jonge en getalenteerde chef-kok uit Bulgarije. Direct na school ging hij naar de College of Catering and Culinary Arts. Sinds 2001 werkt hij als chef-kok in verschillende restaurants in Bulgarije en Georgië. In 2007 schreef hij zijn eigen kookboek dat door de "Bulgarian Hotel and Restaurant Association - BAHA" - werd bekroond als boek van het jaar. Hij is het gezicht van een kookshow in Bulgarije en sinds 2016 de trotse eigenaar van zijn eigen restaurant in Sofia. Het wordt zijn tweede seizoen op een jacht in Griekenland. Hij is erg hardwerkend, betrouwbaar en nauwgezet in zijn werk om zijn gasten tevreden te stellen. Zijn keuken is internationaal en lekker. Hij is beleefd, een teamspeler en houdt van reizen. Hij spreekt Bulgaars, Russisch en basis Engels.

Stewardess: Martina Nikolova
Martina werd geboren in 1980 in Sofia. Vlak na school begon ze te werken in het restaurantbedrijf, waar ze werkte als serveerster, restaurantmanager en zelfs als sous-chef. Ze is energiek en hardwerkend, geniet van haar werk met een glimlach en is zeer georganiseerd en klaar om haar gasten te helpen in al hun behoeften. Ze is open, aanpasbaar, heeft sterke communicatieve vaardigheden en is zeer verantwoordelijk in haar werk. Ze spreekt vloeiend Bulgaars, Engels en Russisch.