CHARTER JACHT OVERSCHOT

Naam van de kapitein: Ben Foglesong

Kapitein Nationaliteit: VS.

Aantal bemanningsleden: 2

Crewprofiel:

Ben Foglesong

Kapitein Ben was altijd al gefascineerd door de zee, hij begon regelmatig met duiken en zeilen terwijl hij zeebiologie studeerde aan UVA. Later verhuisde hij naar Florida om dichter bij het water te zijn en zijn masterdiploma te behalen aan de Universiteit van Miami. Tijdens Ben's tijd in Florida gaf hij les in duiken en rende hij boten om zijn USCG Master-kapiteinsreferentie te upgraden naar 100GT. Ben is ook een zeilinstructeur van de American Sailing Association en deelt graag de fijne kneepjes van het zeilen op dit geweldige schip met geïnteresseerde gasten. Hij neemt de veiligheid van zijn gasten en jacht zeer serieus, maar dit belet zeker niet zijn vermogen om plezier aan boord te hebben.
Tijdens zijn verblijf in Florida ontmoette hij Michelle en sinds de eerste dag zijn ze onafscheidelijk. Nadat ze verloofd waren, besloten ze dat een leven op het water in het Caribisch gebied perfect bij hen zou passen en naar de grote beweging zou gaan werken. De twee namen aanvankelijk baantjes op het water tijdens het varen en duiken. Dagelijkse snorkel- en duiktrips waren lonend, maar ze wisten dat ze meer wilden gaan zeilen terwijl ze hun culinaire creaties met mensen deelden en EXCESS paste perfect.

Aan boord Overtreft Ben geniet van het delen van een breed scala aan wateractiviteiten met zijn gasten, waaronder duikplank, onderwaterscooters, wakeboarden, tubing en nog veel meer. Hij is een hooggekwalificeerde PADI-scuba en freediving instructeur die ook klassiek is opgeleid in de mariene biologie en enthousiast over het delen van zijn kennis van de organismen en ecosystemen die we onder water observeren met gasten. Ben is een veteraan met een achtergrond in fitnesstraining die je graag meeneemt op een lonende wandeling naar enkele van de beste uitzichten boven op de eilanden of je op verzoek in een ochtendtraining aan boord kunt bijvoegen en begeleiden. Ben houdt ook van het maken van je favoriete cocktail en je comfortabel te maken in een van de grote buitenruimten van het schip of om met zijn drone die perfecte vakantiefoto voor je groep te maken.

Michelle Foglesong

Michelle staat bekend om haar vriendelijke karakter en positieve kijk, "in optimisme is er magie", zegt ze vaak.

Michelle is geboren aan de Midden-Oostkust van Florida en groeide op met zout water dat door haar aderen stroomde. Ze bracht de weekenden door met het varen over de wateren van de interkust met haar familie, die haar alles leerde over varen, zeeleven en vissen. Hoewel varen het hoogtepunt was van elke week, had ze nooit gedacht dat het ooit een deel van haar carrière zou worden.

Koken werd ook al op jonge leeftijd een passie voor Michelle. Ze bracht elke kerstvakantie door in Pennsylvania met haar Italiaanse grootmoeder en overgrootmoeder. Deze tijd was van onschatbare waarde omdat ze alles te weten kwam over de basis van de geheime recepten van haar families. "Zelfs nu ik er kom, brengen we nog 80% van de tijd in de keuken door (de andere 20% aan het eten)", zegt Michelle. Ze vervolgt: 'Het is zo geweldig dat ik mijn grootmoeder nu kan laten rusten; koken voor haar en bewijzen dat ik al die jaren goed oplet. "

Michelle is dol op koken met verse kruiden, groenten en magere eiwitten. Haar favoriete uitdaging is om iets wat saai wordt te veranderen in iets prachtigs! Ze experimenteert graag met combinaties van Franse en Aziatische smaken die de smaakpapillen doen ronddraaien. Gasten aan boord van Excess zijn in voor een smakelijke ervaring die zal worden herinnerd lang na hun charter.

Wanneer je niet in de kombuis bent, kun je Michelle voor het eerst duiken / snorkelen, gedenkwaardige evenementen plannen voor elke gelegenheid of heerlijke cocktails opschudden. Kortom, alles om te charteren op Excess de vakantie van je leven.

Ben begon met werken in het Caribisch gebied in 2013 en samen met Michelle charteren ze sinds begin 2016 als team op de Caribische eilanden. Ze zijn trots op alles wat ze doen en passen hun gecombineerde 20 jaar ervaring in gastvrijheid met hun lokale kennis graag toe op creëer de perfecte ervaring voor uw groep.