Naam kapitein: Christos Spanos
Kapitein Nationaliteit: Grieks
Aantal bemanningsleden: 3
Kapitein: Christos Spanos
Christos werd geboren in 1990 en is een vader van 2 kinderen uit Thessaloniki in het noorden van Griekenland. Na 8 jaar als ingenieur te hebben gewerkt, leidde zijn liefde voor de eilanden en de zee hem naar de gastvrijheid en de jachtwereld.
Vanaf 2015 begon Christos zijn zeilkennis en ervaring te vergroten bij GLM Santorini Sailing Company als bemanningslid op dagelijkse charters. Na een paar seizoenen begon hij als schipper voor wekelijkse monohull charters in Naxos. In 2019 was hij terug naar Santorini, waar hij werkte als schipper voor dagverhuur op catamarans.
Hij is verheugd om zich bij Flo aan te sluiten en gasten de prachtige eilanden en verborgen juweeltjes van Griekenland te laten zien!
Chef-kok: Ioanna Korosi
Ioanna werd geboren in 1988 in het prachtige Thessaloniki in het noorden van Griekenland. Ze begon haar gastvrijheidscarrière in 2009 toen ze verschillende seizoenen in verschillende hotels op veel eilanden in Griekenland werkte, zoals Kos, Kreta en Mykonos.
Ze had het geluk om 2 jaar als souschef door te brengen samen met enkele van de beste chef-koks in Griekenland; daarna bleef ze als souschef in Allen, Duitsland, haar werk in het buitenland voortzetten. Bij terugkomst in Thessaloniki nam ze de rol van chef-kok aan bij Frutti di Mare.
Haar passie voor gerechten en de liefde voor Griekenland dwingen haar om haar vaardigheden in de jachtwereld te verkennen. Als de chef-kok op Flo, zal ze haar liefde voor eten en uitzonderlijke gastvrijheid aan haar gasten brengen om een vakantie te garanderen die ze nooit zullen vergeten!
Stoofpot: Panagiotis (Panos) Prapas
Panagiotis of Panos werd geboren in 1990, in Lamia in centraal Griekenland. Zijn carrière in gastvrijheid begon in 2014 toen hij als barman werkte in het Katoikies Hotel in Santorini. Het volgende seizoen ging hij verder als barman voor hetzelfde hotelbedrijf in Mykonos.
In 2019 maakte hij van de gelegenheid gebruik om zijn jachtcarrière te beginnen als rentmeester aan boord van een catamaran in Santorini.
Met zijn liefde voor het water en de eilanden van Griekenland voegt hij zich nu bij de bemanning van Flo.
Als stoofpot biedt hij uitstekende service en zijn vaardigheden in bartending zullen zijn gasten zeker verblinden. Hij is nogal een toevoeging aan Flo ... en om voor de hand liggende redenen!