CHARTER JACHT GYRFALCON

Kapitein Naam: Ricky Moss

Kapitein Nationaliteit: Zuid-Afrikaan

Aantal bemanningsleden: 3

Kapitein: Ricky Moss
Nationaliteit: Zuid-Afrikaans
Talen: Engels

Kapitein Ricky groeide op in een klein stadje langs de Tuinroute van Zuid-Afrika, Mosselbaai. Gedurende zijn jeugd bracht hij de meeste dagen op het water door, op natuurlijke wijze een liefde voor de oceaan creërend en zeilend.
Ricky deed veel ervaring en kennis op toen hij in 2009 besloot de wereld rond te zeilen over de Atlantische en Stille Oceaan. Ricky's verlangen om weer op de oceaan te zijn, begon in 2015 toen hij besloot zijn carrière in de chartering te beginnen. Hij zeilde de afgelopen 5 jaar over het hele Caribisch gebied en 1 jaar in de Middellandse Zee, waardoor hij een grote kennis van elk gebied had.
Ricky kijkt ernaar uit gasten aan boord te verwelkomen en de eerste hand te laten zien waarom hij graag doet wat hij doet.

Chef-kok: Batuhan Gocmez
Nationaliteit: Turks
Talen: Turks, Engels

Chef-kok Batuhan Gocmez heeft altijd een passie voor koken gedragen, evenals een levenslange liefde voor zijn thuisland Turkije, een land met een enorm rijke culinaire geschiedenis en cultuur. Batuhan had de kans om in vijfsterrenhotels en gerenommeerde restaurants in Istanbul te werken, vaardigheden aan te scherpen en zijn menu-opties aan te vullen. Gedreven door de wens om zijn culinaire horizon te verbreden en de geheimen van de Haute Cuisine te leren, bezocht hij de Silwood-kookschool in Kaapstad en behaalde hij een prestigieus Cordon Bleu Grande-diploma.
Na 8 jaar werken in eersteklas restaurants besloot Batuhan zich aan te sluiten bij de luxe jachtindustrie en al zijn vaardigheden en kennis te gebruiken om van chartervakanties een ervaring van je leven te maken. Naast de mediterrane, Aziatische en Franse keuken, schenkt hij er plezier aan om op verzoek van de gasten authentieke Turkse gerechten aan te bieden.

Deckhand: Deniz Akdeniz
Nationaliteit: Turks
Talen: Turks, Engels

Deniz Akdeniz werd geboren aan de zonnige mediterrane kust van Turkije, waar hij opgroeide in een zeilersfamilie en vanaf zijn vroege jeugd betrokken was bij zeil- en reparatiewerkzaamheden.
Voordat hij toetrad tot de luxe charter-industrie, heeft Deniz een paar jaar zijn eigen watersportbedrijf in Turkije. Maar zijn passie voor zeilen en een verlangen om de wereld te verkennen, baande zijn weg naar de jachtwereld. Hij heeft met succes gewerkt aan verschillende drukke charterjachten in de Middellandse Zee en het Caraïbisch gebied en voortdurend zijn vaardigheden verbeterd.
Deniz vindt plezier in koken en helpt graag in de kombuis en trakteert gasten op heerlijke verse cocktails. Hij houdt altijd een professionele houding ten opzichte van zijn werk en streeft naar de best mogelijke service aan boord.