CHARTER JACHT HELENE

Kapitein Naam: Andreas Voulgaris

Kapitein Nationaliteit: Grieks

Aantal bemanningsleden: 2

Kapitein Andreas Voulgaris
Andreas is houder van de RYA's Yachtmaster Ocean en hij is ook gecertificeerd voor GMDSS Long Range Operations, brandbestrijding en levensreddend.
Hij spreekt vloeiend Engels en groeide op in een familiebedrijf dat jachten bezit, chartert en assisteert. Sinds 2000 werkt hij als schipper op zeil- en motorschepen rondom de Middellandse Zee. Zijn eerste charters begonnen met zeilschepen op de Sporaden-eilanden (Skiathos, Skopelos, Alonisos) in de Noord-Egeïsche zee. Hij verbleef daar 2 jaar en deed wekelijkse zeiltochten als kapitein. Daarna verhuisde hij naar Athene en Lavrion waar hij de Cycladen (Mykonos, Paros, Syros, Santorini etc) goed leerde kennen. De laatste 6 jaar is hij gestationeerd aan de Ionische Zee, waar hij een perfecte kennis heeft opgedaan van de attracties en weersomstandigheden in het gebied. In de loop der jaren en talloze kilometers heeft hij een uitstekend zeemanschap ontwikkeld. Hij is een volkstrekker en heeft een groot gevoel voor humor.
Andreas heeft twee dochters, in zijn vrije tijd is hij een enthousiaste wielrenner en een zwemmer.

Kok / gastvrouw Dimitra Stamatopoulou
Dimitra is gespecialiseerd in de mediterrane keuken en is bekwaam in een breed scala aan keukens, waaronder klassiek Frans, Aziatisch Italiaans en verschillende soorten diëten zoals Paleo, glutenvrij, veganistisch en meer. Haar kookstijl kan worden omschreven als vers en gezond, aangezien ze de meest verse ingrediënten gebruikt die op de markt van elke port verkrijgbaar zijn en die volgens een zeer hoge standaard worden gepresenteerd. Haar persoonlijke kwaliteiten als creativiteit, stiptheid, toewijding, aanpassingsvermogen, samen met haar organisatievaardigheden en vriendelijke persoonlijkheid maken haar een waardevol onderdeel van Helene's crew. Naast haar ervaring als chef-kok aan boord van commerciële jachten, werkt Dimitra sinds 2015 met kinderen als animator, waar ze ervaringsgerichte kunstworkshops, milieuacties en recreatieve evenementen organiseerde. Dimitra heeft onder meer een open zee zeillicentie (advanced-HYCA 2018), Advanced Open Water Diver (IANTD) 2015, speedbootlicentie, een certificaat van onderhoudstechnicus Works of Arts, een diploma van de Athens School of Arts als beeldend kunstenaar Pedagogische toereikendheid van kunstonderwijs en volgt voortdurend kookcursussen in heel Europa. In haar vrije tijd houdt ze van reizen, zwemmen en duiken. Dimitra spreekt Engels, Grieks en kent Duits.