Kapitein Naam: Giles Troulan
Kapitein Nationaliteit: Brits
Aantal bemanningsleden: 18
KAPITEIN: Giles Troulan - Brits
Lid van Spring 2020
Giles voegt zich bij ICON met meer dan 20 jaar kapiteinservaring op zowel privé- als charterjachten
variërend in grootte van 30m tot 67m.
Giles is een natuurlijk charter, een uitstekende motivator, die alle gasten op hun gemak stelt in een warm welkom
milieu.
Giles groeide op rond het water en zeilde vanaf jonge leeftijd veel. Na het verlaten van school
hij werkte 5 jaar aan boord van snelle meerrompen en zeiljachten, gevolgd door twee jaar duiken
het Barrièrerif en de Koraalzee. In 1992 nam hij zijn eerste baan aan boord van het jacht M / Y Deneb
Star en heeft sindsdien in de superjachtindustrie gewerkt.
Tijdens zijn carrière heeft hij veel gevaren door Azië, Australië, de Indische Oceaan, Oost- en
West Med, Caraïben en de Rode Zee.
Giles is een fervent duiker met een master duikbrevet en enthousiaste kitesurfer met een voorliefde voor deepsea
vissen.
Vorige jachten: M / Y Mosaique (50 m), M / Y Lady May (46 m), M / Y Entourage (47 m), M / Y Nassima
(50M)
Talen: Engels
CHEF: Michelle Bonetti - Australisch / Zwitsers
Heeft zich aangesloten bij Summer 2017
De uit Australië afkomstige Michelle is een culinair opgeleide chef-kok die goed thuis is in alle keukens, ze heeft naast vele chef-koks met een Michelin-ster gewerkt. Michelle heeft ook een intensieve sushi-training voltooid.
Toen ze in de vroege 2015 aan de jachtindustrie begon, won ze de eerste plaats op de 2015 Antigua Boat Show Chefs Competition aan boord van M / Y Zeepard.
Michelle heeft de afgelopen twee Med-seizoenen doorgebracht op de 50 meter hoge M / Y Mosaique die gasten 'verwonderden' met haar culinaire expertise.
Voordat ze bij de jachtindustrie kwam, was Michelle 'Chef de Partie' in Print Hall, een van de beste restaurants van West-Australië.
Michelle's doel is om aan culinaire wensen te voldoen, lokale producten te omarmen en gasten een keuken van het hoogste niveau te bieden.
Michelle heeft een diploma van bedrijfsleven en fotografie.
Talen: Engels, Zwitsers-Duits
SOUS CHEF: Mieke Bosman - Zuid-Afrikaan
Lid geworden van Autumn 2017
Mieke maakte kennis met zeilen in 2016 toen ze een tijdelijke stewardess-positie aan boord van M / Y Lady Katherine V (61m) aannam, besloot dat deze industrie voor haar was en stapte verder als stewardess naar M / Y Laurel (74m). Miekes laatste twee posities zijn als stewardess / crew-kok geweest waar ze intens van heeft genoten. Mieke is verhuisd naar M / Y ICON en geniet van de uitdagingen die de positie van Sous Chef met zich meebrengt.
Voorafgaand aan het zeilen werkte Mieke bij het high-end restaurant Delaire Graff Wine Estate in Stellenbosch, waar ze ook ervaring heeft met nannying.
Wanneer ze niet druk is in de kombuis, geniet Mieke van wandelen, hardlopen en van buiten.
Talen: Engels
CHEF-STEWARDESS: Mihaela Pownall - Kroatisch
Lid van Spring 2018
Michaela nam een pauze van twee jaar van zeilen om haar eerste baby te krijgen, daarvoor had ze acht succesvolle seizoenen op M / Y Mosaique en ze is nu erg blij om terug te zijn met Captain Jez en de kernbemanning van Mosaique op M / Y Icoon!
Naast haar aanzienlijke ervaring in horeca en zeilen, is Mihaela een gediplomeerde apotheker, een expert in het mixen van cocktails en zilverservice. Samen met haar ervaring maakt haar warme en vriendelijke karakter haar de perfecte gastvrouw aan boord, altijd klaar om te anticiperen op de wensen van de gasten.
Mihaela houdt van reizen, lezen en is een zeer goede salsadanseres in haar vrije tijd.
Talen: Kroatisch, Engels
CHIEF OFFICER: Mark Lambert - Australiër
Heeft zich aangesloten bij Summer 2017
De in Australië geboren Mark is er goed aan gewend om op te groeien rond de zee. Hij werkte eerder op Maxi-jachten in de Whitsundays, zeilde met een rubberboot naar nationaal niveau op 420's en gaf kinderen instructies om te zeilen en werd ook een reddingsduiker.
Mark verbleef vijf seizoenen aan boord van de M / Y Mosaique die eerder aan het drukke Med-gebaseerde charter-jacht M / Y Seven Sins werkte als stuurhut.
Talen: Engels
2E OFFICIER: Daniel Lambert - Australiër
Heeft zich aangesloten bij Summer 2017
Daniel groeide op in de kustplaats Perth in West-Australië en groeide op met zeilen en liefde voor de zee! Al op jonge leeftijd heeft hij op concurrerende wijze dinghies gespeeld, die ook meerdere nationale titels in heel Australië binnenkwamen. In die tijd besloot hij om van een hobby een carrière te maken.
Daniel houdt van freediven en is vorig jaar ook gecertificeerd als duikinstructeur in Azië. In de komende vijf jaar wil hij vooruitgang boeken in de jachtcarrière en zijn onderwater videografievaardigheden verbeteren
Talen: Engels
CHIEF ENGINEER: Zelijko Milanovic - Kroatisch
Volgde winter 2017
Talen: Engels, Kroatisch
Hoofdingenieur Zelijko groeide op in Split en studeerde scheepsbouwkunde aan de universiteit voordat hij zijn rijbewijs behaalde, waarna hij jarenlang aan containerschepen werkte voor 3 voordat hij terugging om te studeren en zijn zes maanden verplichte nationale dienst vervulde, werkte hij vervolgens aan offshore-schepen. Op een dag kreeg hij een telefoontje waardoor hij kon werken aan M / Y ICON en hij heeft nooit achterom gekeken. Zelijko reist graag zo vaak mogelijk terug naar Split om tijd door te brengen met zijn gezin.
2E INGENIEUR: Ivan Antonic - Kroatisch
Lid geworden van Winter 2017
Ivan groeide op in Rijeka, Kroatië, begon zijn carrière als ober aan boord van toeristenboten en vervoegde vervolgens een cruiseschipbedrijf als technisch cadet. Nadat hij voor 8-jaren op vrachtschepen had gewerkt, besloot hij zich aan te sluiten bij de wereld van het luxe yachting-on-board M / Y ICON. Ivan houdt van basketbal, waterpolo, wandelen en fietsen.
Talen: Engels, Kroatisch
ETO: Andrej Jakasa - Kroatisch
Lid geworden van Winter 2017
Talen: Engels, Kroatisch
Andrej, oorspronkelijk afkomstig uit Split, Kroatië, heeft een groot aantal studies op het gebied van elektrotechniek en elektronica afgerond en heeft bijna 10 jaar ervaring op dit gebied aan boord van cruiseschepen. Hij kwam in oktober 2017 bij de superjachtindustrie op M / Y ICON
begrijpelijkerwijs, heeft nooit achterom gekeken! Andrej is ook een ervaren duikinstructeur en zijn interesses en hobby's zijn fotografie en grafisch ontwerp.
Talen: Engels, Kroatisch
BOSUN: George Thatcher - Brits
Heeft zich aangesloten bij Summer 2017
George startte zijn zeilcarrière aan boord van M / Y Mosaique en voorafgaand hieraan heeft hij een jaar in het Superyacht Cadetship UKSA doorgebracht, waar hij een duidelijk begrip opdeed van de superjachtindustrie.
George werd geselecteerd voor een Oxford Football Scholarship en speelde voor professionele academies. Hij deed ook een proefperiode van zes weken voor Chelsea Football Club en kreeg toen een studiebeurs aangeboden aan de Reading Academy, maar koos voor het Superyacht Cadetship bij UKSA om een carrière op zee na te streven.
George houdt van waterskiën, wakeboarden en rugby.
Talen: Engels
LEIDDE DECKHAND: Joshua Barton - Brits
Heeft zich aangesloten bij Summer 2018
Nadat hij University in 2016 had afgerond, begon Josh zijn loopbaan bij evenementen en later ging hij over op de Royal Marine Young Officer Selection. Besluitend dat Yachting in het vroege 2018 echt zijn favoriete carrière was, begon hij dag aan het werken aan jachten, wat ertoe leidde dat hij toetrad tot M / Y ICON.
Beschrijft zichzelf als een extravert en ambitieus persoon met een sterke arbeidsethos en hongerig om zijn vaardigheden in de industrie te verbeteren.
Als hij het niet druk heeft aan boord, heeft Josh een breed scala aan hobby's zoals zeilen, skiën, wandelen, fitness & gezondheid en fotografie & reizen.
Talen: Engels
DECKHAND: Seizoenspositie, volledige details komen in het voorjaar van 2020
2E STEWARDESS: Lucie Carbuccia - Frans
Lid van Spring 2018
Lucie had drie gedenkwaardige seizoenen aan boord van M / Y Mosaique, wat haar ertoe heeft aangezet om zich bij M / Y Icon te voegen met Captain Jez en de andere kernbemanningsleden. Lucie komt oorspronkelijk uit Corsica en heeft een gezonde achtergrond in dienstverlening, nadat ze eerder in een aantal van de gerespecteerde boetiekhotels in het VK heeft gewerkt. Tijdens haar twee jaar durende pauze van zeilen, heeft ze genoten van het podium als achtergrondzang en opgenomen in een aantal gereputeerde Amerikaanse opnamestudio's en het organiseren van concerten. Lucie heeft ook een grote interesse in persoonlijke ontwikkeling en heeft ervaring met lichaamswerk. Haar altruïstische persoonlijkheid zorgt ervoor dat ze veel aandacht besteedt aan het plezier van de gasten. Als wijnliefhebber vertegenwoordigt ze graag de "French Touch" aan boord en is ze ook de officiële Franse vertaler van het jacht.
Talen: Frans, Engels
STEWARDESS: Seizoenspositie, volledige details in het voorjaar van 2020
STEWARDESS: Seizoenspositie, volledige details in het voorjaar van 2020
STEWARDESS: Patricija Sostaric - Kroatisch
Heeft zich aangesloten bij Summer 2018
Afkomstig uit Split in Kroatië, begon Patricija het grootste deel van haar werkervaring met seizoensbanen in het toerisme terwijl ze management studeerde aan de universiteit. Het was door haar
ervaringen opgedaan in verschillende bars en high-end hotels waarmee ze kennis maakte met de jachtindustrie toen ze aan boord van MY Antelope III (43M) werd gehuurd tijdens een refitperiode in Kroatië. Vanaf dat moment was ze verslaafd en vastbesloten om de kansen verder te benutten. Een gemakkelijke, snelle leerling, die gedijt op het werken in een nabije omgeving, Paticija investeert inspanning en energie in alles wat ze doet. In haar vrije tijd geniet Patricija van fotografie, tijd met jonge kinderen en wandelen. Ze houdt ook van huisdieren!
Talen: Kroatisch, Engels
STEWARDESS: Seizoenspositie, volledige details in het voorjaar van 2020