CHARTER JACHT IPHARRA

Kapitein Naam: Franck Ferey

Kapitein Nationaliteit: Frans

Aantal bemanningsleden: 5

KAPITEIN: Franck FEREY
Frans
STCW95, CGO, medische 3, PCMM
Franck heeft een schat aan ervaring op het varen in de Zeven Zeeën van de wereld voor de voorbije 18-jaren.
Talen: Frans, basis Engels

Co-schipper op Tokio en Mari Cha IV, hij was eerste stuurman aan boord van Geronimo met Olivier de Kersauson toen zij het record braken van de ronde de World Jules Vernes Trophy in 2004.
Frans is doordrenkt met de cultuur van racende zeiljachten en is even comfortabel in de beheersing van verfijnde charterjachten en zette zijn carrière voort als Skipper van zeer populaire charterjachten zoals Django Too, Rose of Jericho en het klassieke Tuiga, het vlaggenschip van de Monaco Yacht Club.
Toen kwam 2014 bij IPHARRA.
Hij kijkt uit naar het delen van zijn uitgebreide kennis van de beste ankerplaatsen en
zeilgebieden van de Caraïben en de Middellandse Zee. Franck is toegewijd aan veiligheid en zal u graag meenemen naar een nieuwe spannende ervaring aan boord van deze prachtige catamaran.

CHEF: Gustave CHAMBRIN
Frans
STCW 95 - zeilinstructeur
Gekwalificeerde chef-kok
Talen: Frans, Engels

Klassiek opgeleide Franse chef-kok met meer dan vier seizoenen ervaring op M / Y en S / Y en meer dan vier jaar ervaring in catering bij een Michelin-sterrestaurant in Cannes, Gustave heeft gewerkt aan privéjachten als M / Y AFRICAN CAT 130 'in Monaco, S / Y LEVANTE 80 'in Pooland en Canarische Eilanden. Ook op charterjachten zoals M / Y INOUIS 115 ', M / Y TORTOISE 115', M / Y CLAUDIA'S 924? M / Y TILUSA 904 en M / Y SIRAN in de Franse Rivièra
Hij zou zijn kookkunst als mediterraan omschrijven, maar hij geniet ook van het koken van wereldgerechten en houdt van het maken van gebak en desserts.
Hij is makkelijk in de omgang, hardwerkend en echt gepassioneerd.

CHEF - STEWARDESS: Danielle KAROUBI
Frans / Zwitserse
STCW 95: PSSR, PST, FF, 1st Hulp
Hotel en Management Diploma
Talen: Italiaans-Franse moedertaal / Vloeiend in Engels en Spaans / Klein Duits

Na afgestudeerd te zijn aan de Tourism and Management School in Zwitserland, heeft Danielle over de hele wereld gewerkt.
Van 2011 vond Danielle het leuk om aan boord van verschillende Motor- en Zeiljachten te werken, eerst als Stew en daarna als kok.
Ze brengt ervaring met drukke professionele charter- en privéboten met zich mee en ze is zeer capabel in alle aspecten van bediening aan tafel, bartending en algemene huishouding.
Ze heeft ook gewerkt als 2e stewardess aan boord van motorjachten (Askari 140 ', Latitute 165', Gloria Maris 140 ') en catamarans en monohull (Aroa & Kaveka 44', Oya 100 ') in Frans-Polynesië. Ze is ook verschillende keren de Atlantische Zee overgestoken. Danielle is sinds 2014 aan boord van Ipharra.
In haar eerdere carrière in hospitality management in 5 Stars Hotels in Frans Polynesië en Costa Rica, en
event management in Zuid-Afrika voor het WK, ze brengt kennis van over de hele wereld. Glimlachend en enthousiast geniet ze van haar werk en biedt ze een hoogwaardige service aan boord.

STEWARDESS: Charlotte BESTER
Zuid-Afrikaans
STCW 2010, ENG1, PYA GUEST Interieurintroductie, PYA GUEST Food Service Introductie, PYA GUEST Introductie Wine / Mixology, City Guilds Food Health Safety II, Professional Accountant (SA)
Talen: Engels, Afrikaans

Charlotte studeerde af aan de Universiteit van Stellenbosch met een BCom Management Accounting Degree, daarna deed ze haar artikelen als auditor / accountant en is nu een gecertificeerde professionele accountant (SA). Tijdens haar studie werkte ze in de horeca als barman en serveerster in een bar en op bruiloften of grote evenementen.
Haar liefde voor boten en de oceaan begon op jonge leeftijd toen ze zich bij zijn grootvader voegde op zijn visreizen en door te leven in een klein kustplaatsje aan de westkust, Zuid-Afrika, waar ze de oceaan voor de deur had. Ze besloot lid te worden van de jachtindustrie om de wereld te verkennen door haar liefde voor de oceaan en de horeca te combineren.
Ze houdt ervan om omringd te zijn door mensen en haar positieve, energieke manier van doen maakt haar een waardevolle teamspeler.

DEKENS: Arnaud KANGAMBEGA
Frans
STCW 95-750 KW Mechanische graad
Talen: Frans, Vloeiend Engels en Spaans

Arnaud heeft 4 jarenlang ervaring in de jachtindustrie
Hij werkte eerst in de scheepswerven van de Franse Rivièra als monteur, vervolgens als monteur / dekhand in Tunesië aan boord van Princess Sany 36m en in Urugay aan boord van een Mangusta 30m.
Naast jachten en monteurs houdt hij van vissen en rugby.