CHARTER JACHT Mary

Naam van de kapitein: Eric Ortega

Kapitein Nationaliteit: Belizean

Aantal bemanningsleden: 2

Bemanningsschema's kunnen worden gewijzigd en worden 30 dagen voor aankomst bevestigd.

Eric Ortega
Als geboren en getogen "San Pedrano" (verwijzend naar de inwoners van San Pedro, Ambergris Caye), had Eric het voorrecht te zijn opgegroeid op een van de meest klassieke vissersdorpen op het eiland ter wereld. Tijdens zijn jonge jaren verdeelde hij ook de tijd in het dorp "Crooked Tree", de thuisbasis van het Crooked Tree Wildlife Sanctuary, een beschermd gebied dat een van de beste vogelplekken in Belize wordt genoemd.

Na zijn studie trad Eric toe tot zijn oom in de toeristische sector, waar hij een aantal jaren leerde kapitein-rondvaartboten te worden voordat hij zijn Divemaster en vervolgens zijn SSI duikinstructeurcertificeringen behaalde. Als een liefhebber van de oceaan is zeilen een enorme passie voor Eric geworden, dus het combineren van zijn gidservaring met de mogelijkheid om zijn gasten over het prachtige barrièrerif van Belize, naar afgelegen eilanden en ongeëvenaarde snorkelplekken te varen, betekent dat je zin hebt in een Reis van je leven!

Kainie Manuel
Kainie is sinds begin 2014 chef-kok voor zeilvakanties in Belize. Naast het aanbieden van voortreffelijke maaltijden voor gasten op elk charter, gaan haar doordachte details en magische accenten een stapje verder - ze weet hoe ze een feest moet geven! Kainie groeide op als oudste in een gezin van vijf en leerde al op jonge leeftijd koken. Thuis werden recepten overhandigd van oma en gedeeld met de tantes. Dat wekte haar liefde voor de keuken, de plek die haar oma noemde, 'el corazon de la casa (het hart van het huis).

Als eilandmeisje is Kainie al vanaf jonge leeftijd verliefd op de Caribische Zee en het zeeleven. Ze leerde duiken op 12-jarige leeftijd, een sport die ze tot op de dag van vandaag ontspannend vindt. Kainie is echt gepassioneerd over het delen van haar land met degenen die een onvergetelijke tijd in Belize willen hebben.