CHARTER JACHT VREEDZAME GOLF

Kapitein Naam: Lynn Griffiths

Kapitein Nationaliteit: Engels

Aantal bemanningsleden: 2

Kapitein Lynn Griffiths - Engels - Eigenaar Operators

Lynn werd geboren in Cheshire in West Central England, maar bracht al haar vrije tijd door aan zee in een klein kustplaatsje in Noord-Wales. Al vanaf het moment dat ze zich kan herinneren was ze in een of andere boot op het water. Op 14-jarige leeftijd kocht ze haar eerste 16ft speedboot die wat liefde nodig had. Lynn verwijderde alle gele verf en bracht de romp terug naar kaal aluminium en herstelde hem in prachtig Flag Blue. Haar vader had een succesvol bouwbedrijf en als schoolmeisje hield Lynn de boeken voor het familiebedrijf. Dit leidde tot een studie accountancy waarna zij een professionele carrière begon als registeraccountant. Lynn heeft senior financiële functies bekleed bij enkele van 's werelds grootste verzekeraars, zoals Euler International, Endurance Worldwide en Groupama. Ze was gevestigd in de City of London en reisde door heel Europa en specialiseerde zich in het opzetten van nieuwe verzekeringsmaatschappijen. Na haar werk hield ze van haar TVR-sportwagen en golf. Ze was ook een gediplomeerd aerobicsinstructeur en 's avonds na het werk gaf ze 12 jaar les in aerobics. Voor haar vakanties hield Lynn ervan om naar het Verre Oosten, het Midden-Oosten en golfbanen in heel Florida te reizen; altijd waar mogelijk het water op gaan.

Haar drukke carrière nam haar weg van haar eerste liefde voor zeilen, maar sinds 2001 is ze terug op het water en kwalificeert ze zich met een "MCA Master 200 ton" -licentie en een "RYA Commercially Endorsed Yacht Master" -ticket voor zeilschepen en vaart ze fulltime jarenlang meestal als schipper van middelgrote tot grote jachten. Ze bezat haar eerste jacht in het VK gedurende vier jaar (een lichtgewicht Scandinavisch gebouwde racer genaamd Temptress) en reed en racete haar uitgebreid langs de zuidkust van het VK. Ze heeft serieus geracet op regatta's zoals Cowes Week, Cork Week, Antigua Race Week en St Maarten Heineken Regatta. Ze heeft gevaren op een 100 meter lange Wally op en neer het Caribisch gebied en een grote oester van Ierland over de Middellandse Zee naar Kroatië. Lynn was een Rear Commodore van de Little Ship Club, de oudste zeilclub in de City of London. Naast sociale activiteiten en clubcruises organiseerde ze ook populaire weekendraces. Ze startte een winterraceserie die leden aanmoedigde terug het water op te gaan en de club nieuw leven inblazen.

Lynn heeft intieme kennis opgedaan door jarenlange ervaring met zowel het Caribisch gebied als de Middellandse Zee, die zowel eilandcruises als volledig racen omvat. Lynn en Mark hebben elkaar ontmoet tijdens de Antigua Race Week in 2004 en zijn sindsdien altijd aan het zeilen geweest. Sinds ze Pacific Wave in juni 2008 heeft gekocht, ze is fulltime met Mark aan het zeilen, en reist elk jaar van Puerto Rico naar Trinidad over de Caraïben.

Lynn is een enthousiaste duiker en onderwaterfotograaf en een gekwalificeerde PADI Divemaster.

Als ze niet aan het zeilen of duiken is, is ze een enthousiaste golfer en een volleerde amazone. Ze heeft een griezelige vaardigheid om de beste ankerplaatsen te vinden dicht bij de beste golfbanen en de beste stallen.

Chef-kok: Mark Miles Engels

Mark's geboorteplaats Dorset in Zuidwest-Engeland was een goede plek om op te groeien en betrokken te raken bij zowel de zee als de landbouw en, na zijn partner Lynn, is het niet verwonderlijk dat zijn belangrijkste passies zeilen en eten zijn. Marks avonturen begonnen vroeg, op 18-jarige leeftijd deed hij zijn eerste grote zeiltocht - 1,300 mijl in een oude C & N-sloep van Lymington aan de zuidkust van het VK naar La Coruna in Noord-Spanje en terug. Ook op 18-jarige leeftijd, en alleen reizend, liep hij 5,000 mijl van Kaapstad Zuid-Afrika naar Caïro, Egypte. Het duurde zeven maanden, kostte $ 300, en werd gearresteerd wegens spionage in Oeganda. Hierna en wat rondrennen in het Britse leger was het een welkome rust om op 24-jarige leeftijd naar de universiteit te gaan en landbouw te studeren. Daar vond hij genoeg vrije tijd om gekozen te worden tot voorzitter van de Students Union - onvermoeibaar campagne voerend voor goedkoper bier. Na zijn studie was hij herder voor grote kuddes schapen in Zuid-Engeland en daarna landbouwde hij in het zuidwesten van Portugal, verbouwde hij groenten en fokte hij schapen. Hij was een geleerde van Royal Bath & West of England en reisde naar Australië en Nieuw-Zeeland om problemen met resistentie tegen geneesmiddelen bij schaapskuddes te bestuderen. Na zes jaar in Portugal keerde hij eerst terug naar het Isle of Wight en vervolgens naar Cambridge UK, maar reisde de hele wereld over om producten te kopen en deze vervolgens te verkopen aan Britse supermarkten. Hij bracht zijn vrije tijd door met zeilen en racen op Grafham Water en aan de kust van Suffolk - en vliegen. Mark is al meer dan 6 jaar vliegtuigpiloot en hij brengt graag de discipline van het vliegen mee in zijn dagelijkse werk als professionele zeiler. In 20 keerde Mark terug naar het Isle of Wight en ging fulltime zeilen, maar hield zijn teen in het landbouwwater met suikermaïs in Hereford en kerstkalkoenen in Marlow. Hij heeft nu een "MCA Master 2003 tons Unlimited Area" -licentie en "RYA commercieel onderschreven Ocean Master" -tickets, zowel voor zeil- als motorvaartuigen.

Mark leerde de leeftijd 13 te duiken op Malta en vervolgens bij de Britse Sub Aqua Club. Hij dook overal waar ter wereld zijn werk hem toevallig nam en hij is een PADI Divemaster.

Hij spreekt goed Portugees en kan goed opschieten in Spaans en Frans. Marks vorige carrière in de landbouw bracht hem dicht bij voedselbereiding en voedselproductie en hij heeft op roadshows gewerkt met enkele van de meest bekende beroemde chef-koks van vandaag. Zijn stijl is getint met wereldwijde invloeden, maar combineert Zuid-mediterrane lichte gerechten met klassieke gerechten en een grondige kennis van verse lokale ingrediënten van hoge kwaliteit.

Pacific Wave won de 2e plaats als Beste Monohull op The Tortola Charter Yacht Show en Chef Mark Miles behaalde de 1e plaats in de Chef Competition van The St. Thomas Charter Yacht Show. Mark behaalde ook de 2e plaats op de Antigua Charter Yacht Show Concourse du Chef. Mark heeft op roadshows gewerkt met enkele van de meest gerenommeerde beroemde chef-koks. Zijn stijl is getint met wereldwijde invloeden, maar combineert Zuid-mediterrane lichte gerechten met klassieke gerechten en een grondige kennis van gekwalificeerde verse lokale ingrediënten.