CHARTER JACHT VERGEET NIET WANNEER

Kapitein Naam: HENDRE (HENNIE) DU PLESSIS

Kapitein Nationaliteit: Zuid-Afrikaan

Aantal bemanningsleden: 11

Captain (Rotation)
HENDRE (HENNIE) DU PLESSIS
Hendré (ook bekend als Hennie) is geboren en getogen in Kaapstad, Zuid-Afrika en trad direct na het afronden van zijn opleiding in 1999 toe tot de jachtindustrie. Als zoon van een jachtbouwer en broer van een hoofdingenieur heeft Hennie een stevige band met het water en met een neef die ook in de industrie zit, zou je kunnen zeggen dat het in zijn bloed zit. Hij werd kapitein op 26-jarige leeftijd aan boord van 157ft Christensen Nice n Easy. Hennie staat sinds de lancering in juni 2010 aan het roer van Remember When, waar hij toezicht hield op de bouw en de eerste reis van de Columbia-rivier in de Pacific North West, langs de westkust, Midden-Amerika, door het Panamakanaal en de San Blas-eilanden en terug naar onze thuishaven in Florida, en heeft sindsdien met succes het schip en de bemanning beheerd. Hij heeft onafhankelijk gereisd door de VS, Zuid-Amerika, Midden-Amerika, Zuid-Afrika en Australië terwijl hij zijn interesses nastreefde: terugkeren naar de natuur, kamperen, backpacken / reizen, motoravonturen en koken. Hij geniet van alle watersporten, met name paddleboard-surfen, scurfboarden en houdt van paragliden. Toen hij opgroeide op een boerderij en naar een landbouwschool ging, dreef Hennie ertoe zijn eigen hobbyboerderij te bouwen en te runnen, met uitzicht op de Tafelberg buiten Kaapstad in Zuid-Afrika. Hennie staat hoog aangeschreven bij zijn collega's en is geliefd bij zijn bemanning. Hij maakt integraal deel uit van de dynamiek van het schip en de soepele werking ervan, zoals blijkt uit zijn indrukwekkende ambtstermijn.

Captain (Rotation)
FRANCISCO CHADINHA
Francisco groeide op in een vredig kustplaatsje in Kleinmond, Zuid-Afrika. Na het afronden van de school leidde zijn verlangen om te reizen hem naar het zuiden van Frankrijk, waar zijn zeilcarrière begon. Zijn ervaring als kapitein bloeit sinds hij 20 jaar geleden in de jachtindustrie begon. Francisco heeft uitgebreide kennis van enkele van de meest ongerepte en exotische kustlijnen en heeft door heel Europa, de Stille Zuidzee, de VS, Midden-Amerika en het Caribisch gebied gevaren. Francisco's ervaring als charterkapitein heeft hem niet alleen in staat gesteld de wereld rond te reizen, maar ook verschillende mensen met verschillende culturele achtergronden te ontmoeten. Hij is erg trots op zijn professionele rol, zodat gasten verzekerd kunnen zijn van hun veiligheid, comfort en gemoedsrust aan boord van Remember When. Francisco's doel is om ervoor te zorgen dat uw ervaring aan boord onvergetelijk is, of u nu oude ruïnes wilt bezoeken of zonnebaden op afgelegen stranden in het Caribisch gebied. In zijn vrije tijd houdt Francisco van actief zijn, watersporten en fotografie.

Eerste officier
KYLE STRYDOM
Kyle werd geboren in Pretoria, Zuid-Afrika. Op achtjarige leeftijd verhuisde zijn gezin naar Paarl in de West-Kaap, waar hij werd opgevoed te midden van het bergachtige terrein en de weelderige wijnhuizen. Hij trad toe tot de jachtindustrie in 2012 en bracht het grootste deel van zijn tijd op cruising door de Middellandse Zee, het Caribisch gebied en de oostkust van de Verenigde Staten. Kyle is altijd al een avonturier geweest. Hij is erg actief en geniet van wakeboarden, sporten, lezen en buitenshuis.

Chief Engineer
MARCEL GROBBELAAR
Marcel werd geboren in Zuid-Afrika en begon op 5-jarige leeftijd met zeilen. Hij bracht het grootste deel van zijn jeugd door met zeilen door Zuidelijk Afrika, verwonderd over de stilte en genietend van de warme zon. Op 18-jarige leeftijd voltooide Marcel zijn eerste zevenenveertig dagen durende trans-Atlantische oversteek van Zuid-Afrika naar de Verenigde Staten op een 45ft zeilboot. Marcel voltooide zijn Dive Masters en merkte dat hij al snel in de jachtindustrie werkte. Sinds hij 20 jaar geleden bij de industrie kwam, heeft hij zijn Captains-licentie, zijn Merchant Marine- en Engineering-licenties voltooid. Sinds de jaren 90 werkt Marcel aan een grote verscheidenheid aan schepen, van hoogwaardige privéjachten met militaire specificaties tot gasturbinejachten in de Caraïben, de Bahama's, de VS, de Atlantische Oceaan, de Stille Oceaan en de Middellandse Zee. Marcel woont in Fort Lauderdale met zijn vrouw, een bekroonde toneelschrijverproducent. In zijn vrije tijd geniet Marcel van grotduiken, mountainbiken, motoren en oldtimers.

Chef (Rotation)
TASIA HAAG
Chef-kok Tasia Haag trainde in Dunedin, Nieuw-Zeeland en kwalificeerde zich met haar certificaat in London City and Guilds. Ze reisde twee jaar naar Londen, waar ze werkte met beroemde chef-koks. Tasia verhuisde vervolgens naar Melbourne, Australië, werkte ook voor beroemde chef-koks en werd later chef-kok van 2 drukke restaurants. Gedurende deze tijd verwierf ze een contract van zes maanden bij 'Montpelier Plantation Inn' in Nevis, West-Indië, dat zich richtte op mensen als Lady Diana en haar familie. Haar zeilcarrière begon in 6 in Hong Kong, waar ze aan boord ging van haar eerste superjacht. Sindsdien zou ze veel reizen maken door de Middellandse Zee, het Caribisch gebied, de Bahama's, de Kaaimaneilanden en de VS. Dit zette haar op een opmerkelijke wereldwijde reis die meer dan 1999 jaar lang cruiste naar afgelegen bestemmingen, waaronder Egypte, Golf van Aden, Seychellen, Azië, Indonesië, Maleisië, Papoea-Nieuw-Guinea en Australië. Het belang van het stimuleren van haar geest door het trainen en leren van verschillende keukens is van het grootste belang om voor zowel gasten als bemanning te zorgen.Daarom trainde ze in de Thaise keuken, Cajun Creools, (New Orleans), authentieke Indiase keuken uit de Seychellen, West-Indische en Sri Lanka. Haar interesses zijn duiken, muziek / gitaar, fietsen en lezen. Ze houdt van leren, lekker eten en goede vrienden.

Chef (Rotation)
RUSSEL DRAPER
Chef-kok Russell Draper is opgeleid als chef-kok in zijn thuisland Australië voordat hij vertrok om zijn ervaring in Londen te verbreden, waar hij werkte in een verscheidenheid aan high-end restaurants naast de befaamde chef-koks, het ambacht perfectioneren waar hij zo hartstochtelijk naar streeft.
Hij heeft de afgelopen 12-jaren als privé-jachtchef gewerkt en houdt ervan de veeleisende smaakpapillen van elke gast aan boord te plezieren met zijn unieke benadering van voedsel, terwijl hij klaarstaat om te voldoen aan speciale dieetverzoeken en voedingsbehoeften.
Hoewel hij klassiek geschoold is, is Russells stijl grenzeloos en haalt hij inspiratie uit zijn reiservaringen over de hele wereld. Hij gebruikt graag de beste producten die er zijn en staat altijd open voor experimenteren en creëren.
Russell woont momenteel in Zweden met zijn verloofde en twee jonge kinderen. In zijn vrije tijd geniet hij van gitaarspelen, tuinieren, fit blijven en foerageren in het bos!

Chief Stewardess / Dive Master
BIANCA FRANCK
Bianca werd geboren in Zuid-Afrika, maar groeide op jonge leeftijd op in Mozambique. Ze bracht haar jongere schooljaren door op een Portugese school in Mozambique, waar haar ouders een resort bezaten en uitbaten en Bianca's moeder een duikoperatie leidde. Dit heeft Bianca van jongs af aan veel avonturen in en rond het water gegeven, waarbij ze haar duiktickets met haar moeder als instructeur voltooide. Haar middelbare schooltijd bracht ze door op een kostschool in Zuid-Afrika. Bianca spreekt Engels, Portugees en Afrikaans. Bianca heeft altijd van reizen gehouden, maar besloot na schooltijd haar creatieve talent na te jagen en verder te studeren in interieurdecoratie. Hier werd haar liefde voor interieurkleuren, stoffen en afwerkingen duidelijk en maakte ze kennis met enkele van 's werelds meest luxueuze textiel. Er volgde een oproep tot de wereld van de jachtwereld en Bianca geniet met volle teugen van het brengen van nieuwe en creatieve thema's naar de tafel, het creëren van een fijne eetervaring en het produceren van een allround 5-sterrenservice voor gasten met een bord Remember When.

Bosun / Fishing Mate
JAMES FARREN
Geboren en getogen in Zuid-Afrika was James een sportief en buitenmens sinds zijn jeugd. Vissen is zijn favoriete sport, een passie die hij heeft geërfd opgroeiend in een familie van enthousiaste vissers. James houdt ook van speervissen, wat natuurlijk was omdat het gezin de meeste weekenden aan boord van hun boot doorbracht. In zijn vrije tijd houdt hij van rennen en fit blijven, hij heeft de Comrades Marathon twee keer voltooid. James kijkt uit naar het vissen met jou aan boord van Remember When, maar vooral om je te helpen je chartervakantie leuk en gedenkwaardig te maken

Deckhand / Duikmeester
STEVE MCMANUS
Steve is geboren en getogen in een badplaats in Zuid-Afrika genaamd Durban, bekend om zijn geweldige branding en het warme tropische water uit de Indische Oceaan. Na school voltooide hij een eredoctoraat in financieel management terwijl hij hockey speelde. Steve was gepassioneerd door alle sporten, maar vooral door hockey, waar hij uitblonk en Zuid-Afrika vertegenwoordigde op het WK onder 21 in India. Hij besloot zijn talenten in hockey te benutten en verhuisde naar Londen, waar hij twee jaar als professionele atleet speelde voor een gerenommeerde Engelse club en als coach op lokale scholen en universiteiten. Na een paar jaar in Londen te hebben gewoond, leidde zijn verlangen om terug te keren naar de oceaan hem naar de jachtindustrie, waar hij sindsdien de opleiding tot duikinstructeur heeft afgerond. Steve heeft het geluk gehad het grootste deel van Europa, het Caribisch gebied en de eilanden in de Stille Zuidzee te hebben doorkruist, inclusief Papa-Nieuw-Guinea, Indonesië, Vanuatu, Nieuw-Zeeland en Fiji.

Deckhand / 2nd Engineer
DE WET KNOLL
De Wet werd geboren in Pretoria, bekend als een van de drie hoofdsteden van Zuid-Afrika. Na de middelbare school vervolgde hij zijn opleiding aan de Universiteit van Stellenbosch in de West-Kaap, waar hij zijn bachelor Industrial Engineering voltooide. Vervolgens besloot De Wet het Engineering-pad voort te zetten en zocht een baan als tweede Engineer op een motorjacht. Sinds hij twee jaar geleden bij de industrie kwam, heeft De Wet het geluk gehad om het grootste deel van Europa, Indonesië en de tropische eilanden van het Caribisch gebied te bereizen. In zijn vrije tijd geniet De Wet van skiën, duiken, vissen, actief zijn en het buitenleven.

2nd Stewardess / Masseuse
RACHEL MALPAS
Rachel groeide op in de prachtige stad Londen en studeerde ruimtelijk ontwerp aan een lokale universiteit. Rachel was altijd gemotiveerd om de wereld rond te reizen, dus nadat ze haar studie had afgerond, verhuisde ze naar Frankrijk. Ze woonde een paar jaar in de Alpen en genoot ervan mensen van over de hele wereld te ontmoeten. Terwijl ze in Frankrijk was, ontdekte Rachel de jachtindustrie en begon ze al snel als stewardess. Rachel wilde meer bieden dan alleen goede service aan boord van luxe jachten, waardoor ze haar beroep als massagetherapeut vond. Rachel is gespecialiseerd in Zweedse en diepe weefselmassage. In haar vrije tijd houdt Rachel van wakeboarden, snowboarden en skiën.

3rd Stewardess / Masseuse
CHRISTINA PRINSLOO
Christina groeide op in Mosselbaai, een prachtig kustplaatsje in Zuid-Afrika. Ze bracht haar middelbare school- en universiteitsjaren door in Stellenbosch, de grootste wijnbouwregio in Zuid-Afrika. Christina studeerde pre-med en ging toen aan het werk op een wijnboerderij bekend om zijn high-end gastvrijheid en pittoreske schoonheid. Na een seizoen op de wijnboerderij doorgebracht te hebben, vervolgde Christina haar verlangen om zich bij de jachtindustrie aan te sluiten. Sinds haar toetreding tot 2016 heeft Christina veel gereisd door heel Europa en verschillende culturen ervaren tijdens het werken op zee. Christina houdt van actief bezig zijn en speelt basketbal, waterpolo, zwemmen en ze geniet van een verscheidenheid aan buitenactiviteiten.

4th Stewardess
TINA LE ROUX
Tina is geboren en getogen in Somerset West, Zuid-Afrika. Ze woonde de Universiteit van Stellenbosch bij, waar ze Business Management Science studeerde en een Honours in Logistics, waarna ze een carrière in de fruitexportactiviteiten nastreefde. Haar passie voor reizen leidde haar echter naar de jachtindustrie waar ze de afgelopen drie jaar graag heeft gewerkt. Tina is gepassioneerd over haar werk, vindt het geweldig om nieuwe mensen te ontmoeten en is dankbaar voor de avonturen die ze van nature brengt. Ze heeft een aantal plaatsen bezocht over de hele wereld, haar favoriete plekken waren Livigno, IJsland, München en Indonesië. In haar vrije tijd geniet ze van watersporten, duiken, leren knutselen, wandelen en lokale gerechten uitproberen.

Stewardess / Masseuse
KELLY JACKSON
Kelly komt oorspronkelijk uit Yorkshire in het Verenigd Koninkrijk, na het behalen van een driejarig diploma in de schoonheidsindustrie, besloot Kelly naar het buitenland te gaan werken en reizen als schoonheidsspecialist op cruiseschepen. Daarna ging ze werken voor een zeil- en watersportbedrijf op verschillende mediterrane eilanden. Na een paar seizoenen besloot Kelly de zon te ruilen voor sneeuw en nam een ​​baan als privémasseuse in de Alpen, waar ze hoorde over de jachtindustrie en de rest is geschiedenis. Kelly is gefascineerd door reizen, nieuwe mensen ontmoeten en onderweg verschillende culturen ontdekken. In haar vrije tijd houdt ze ervan om actief te blijven, nieuwe sporten uit te proberen en kookrecepten van over de hele wereld te verzamelen.