CHARTER JACHT HERKOMST

Naam kapitein: Garry Hartshorne

Kapitein Nationaliteit:

Aantal bemanningsleden: 9

Kapitein: Garry Hartshorne
Garry groeide op op het cruiseschip van zijn ouders, varend aan de oostkust van Australië, Papoea-Nieuw-Guinea en de Solomon-eilanden. Op 18-leeftijd begon het gezin aan een tweeeneenhalf jaar durende rondvaart door de wereld. Bij zijn terugkeer naar Australië trad hij toe tot de Royal Australian Navy en werd hij een duiker. Bij het verlaten van de dienst, begon Garry te werken in de chartervloot op het Great Barrier Reef, aanvankelijk als duikmeester en uiteindelijk kapitein. In 1990 hoorde hij de roeping van Super Yachts en wandelt sindsdien de wereld rond. Garry heeft een passie voor de oceaan en reizen.

Eerste officier: JASON WILLIAMS
Jason groeide op in de prachtige eilanden van Fiji. Zijn passie voor de oceaan begon al op jonge leeftijd Jason begon zijn maritieme carrière nadat hij de middelbare school in Nieuw-Zeeland had verlaten, keerde hij terug naar Fiji en behaalde een commerciële Deck en Engineer-rating aan de Fiji School of Maritime Studies. Zijn passie voor vissen bezorgde hem een ​​baan op een sportvisboot in Fiji, jagend op pelagische monsters. In 2011 begon hij aan een groot expeditiejacht te werken aan een nu uitgebreide jachtcarrière. Zijn passies zijn Vissen, Speervissen, Luchtvaart en hij geniet van een lichte ronde golf in zijn vrije tijd. Jason heeft een 200 Ton Master of Yachts, PADI Dive Master, Fii Level 1 Free-diver. en Emergency First Responder-certificaat.

Chief Stew: HYACINTH T. ARCEO
Van de prachtige eilanden van Cebu Filippijnen had ze er altijd al van gedroomd om de wereld rond te reizen. Na zijn afstuderen aan een Bachelors of Science in Commerce. Ze werkte als financieel opvoeder bij de World Finance Group in de Filippijnen. Acht jaar geleden kreeg ze een stewardess-positie aangeboden en reist sindsdien de wereld rond. Ze houdt van werken met mensen en uitzonderlijke service bieden. Haar hobby's zijn naar de sportschool gaan, buiten rennen en wandelen. Ze houdt ook van koken en zingen.

Stoofpot: ANGHELA CAZORLA
Angie, geboren in Peru en opgegroeid in Argentinië met een Italiaanse vader en een Chinese moeder, heeft haar leren reizen en leren uit meerdere culturen, het is een levensstijl die ze hartstochtelijk wil voortzetten. Yachting lijkt haar goed te passen.

Deck: JAZPER PETRELLUZI
Jazper is geboren en getogen op het eiland Sint Maarten. Hij houdt van alle soorten watersporten, hij werkt momenteel aan het behalen van zijn jachtmeesters.

Stoofpot: LOUISE OREBRATT
Louise groeide op in Stockholm en studeerde gastvrijheid en restaurantmanagement bij Osteraker Collage in Zweden. Vervolgens behaalde ze een universitair diploma in milieustudies aan de Santa Monica Collage. Ze heeft een passie voor reizen en het verkennen van verschillende culturen.

Deck: GERADO AMADOR
Van Barra Navidad aan de Pacifische kust van Mexico, werd natuurlijk aangetrokken tot de oceaan Gerado, een ex pro surfer en enthousiaste visser heeft een 200 Ton Master of Yachts werkt sinds 2014 aan jachten.

Vismaat: CARLOS LUIS MATOS
"PAIBA" groeide op in Isla Margarita voor de kust van Venezuela. Zijn passie voor sportvissen begon in 1997 en is de huidige recordhouder van het grootste aantal Blue Marlin (16) dat op één dag wordt gevangen in de Dominicaanse Republiek. Carlos heeft een diploma in bedrijfskunde en is ook een ervaren basketbalspeler die 4 jaar professioneel heeft gespeeld voor het Venezolaanse nationale team.

Chef-kok: Johann Roebert
Chartergasten aan boord van REVIVE moeten plannen voor een onweerstaanbare keuken. Pak de linnen broek met de elastische tailleband in… u ​​staat op het punt om aan een gastronomisch jachtcharter te beginnen. Chef Johann groeide op in Durbanville, Zuid-Afrika, omgeven door wijngaarden. Zijn vader genoot er vaak van om met zijn twee zonen te dineren in ‘chique restaurants’. Johann's verfijnde smaak en passie voor koken ontwikkelden zich al vroeg. Hij wist dat hij chef-kok wilde worden, en zodra hij de middelbare school had afgerond, schreef hij zich in aan de ICA (Institute of Culinary Arts) in Stellenbosch.

Johann had 11 jaar een zeer succesvol, luxe restaurant op St. Maarten, dat helaas werd verwoest door orkaan Irma. Hij heeft gezorgd voor villa's, privéjets en werkte ook als jachtchef op verschillende jachten. Zijn veelzijdigheid en innovatieve talenten zijn goed bekend in de branche. Sinds kort maakt hij favoriete Zuid-Afrikaanse recepten. Chartergasten kunnen Biltong proeven, een snack in schokkerige stijl, of Boerewors, een speciale worst. Barbecue is een andere Zuid-Afrikaanse traditie. Johann zegt: "Ik hou van koken in de natuur boven open vuur of" Braai ", zoals we zeggen. Koken op een kampvuur is een van de leukste dingen om te doen. Ik heb een speciaal plekje in mijn hart voor de traditionele Zuid-Afrikaanse keuken (Cape Malay), maar mijn favoriete kookstijl is de Franse keuken. De Japanse keuken is ook favoriet bij mijn gasten. "

"Ik ben altijd aangetrokken tot de keuken", zegt Johann, "Als ik één reden moet kiezen waarom ik zo van koken hou, is dat omdat iedereen van lekker eten houdt! Ik geniet enorm van het geluk dat ik breng met deze vaardigheid. Ten tweede heeft koken me zoveel geleerd over verschillende manieren van leven, en over culturen en geschiedenissen door middel van traditionele recepten. Ik ben opgegroeid met jachten, dus een carrière in de jachtindustrie past perfect. Ik mag op mijn hoogste niveau koken voor het plezier van geweldige gasten van over de hele wereld. "