CHARTER JACHT SAMORU

Naam kapitein: kapitein Matthew James Manninen Jring

Kapitein Nationaliteit: VS.

Aantal bemanningsleden: 2

OVER ONS
Kapitein Matthew James Manninen Jr. en chef-kok Jennica Ojander

Matthew komt uit Birmingham, Michigan, een stad in het midwesten van de stad met een rijke historie en rijk aan familiewaarden, 20 kilometer buiten Detroit. Zijn familie genoot van varen op Lake Loraine en hij was al op vijfjarige leeftijd aan het leren. Als kind was hij betrokken bij veel sporten; skiën, vissen, jagen, kanoën, rotsklimmen, Amerikaans voetbal, voetbal, honkbal en basketbal. Hij hield zelfs het staatsrecord voor hindernissen in de rang 8th. De energie hebben om allerlei uitdagingen het hoofd te bieden, is iets waar Matthew van nature uitblinkt.

Als volwassene voegde Matthew zijn reeds indrukwekkende lijst van talenten met een verscheidenheid aan banen toe, die allemaal gespecialiseerde vaardigheden vereisten. Hij was een whitewater-vlotgids voor 6-jaren in Colorado, een ober bij het restaurant The Grub Steak in Estes Park, Colorado, een professionele barman bij meerdere bars in Austin, Texas, een professionele muzikant voor 15-jaren in Colorado en Austin, eigenaar van een record label en opnamestudio genaamd Stardust Drive in Austin, Texas en was betrokken bij vastgoedontwikkeling. Alle succesvolle prestaties, die hij achterliet om zijn droom te volgen en naar het Caribisch gebied te varen.

Gasten aan boord van SAMORU zijn in uitstekende handen. Kapitein Matthew chartert al acht jaar in de Exuma Cays en kent de beste plekken. Hij is gecertificeerd als MCA Master of Yachts 200t / 500t OOW, Bahamian Class A License, STCW 95, Security Awareness with Designated Duties, ENG1, PADI Open Water en VHF Radio Operator. Hij zegt dat zijn favoriete plek op aarde om te zeilen de Bahama's is, vooral de Exuma's, “omdat het het helderste water ter wereld heeft en elke tint blauw. Ik werd acht jaar geleden verliefd op de Bahama's en het is mijn thuis. Tot op de dag van vandaag ben ik nog steeds gebiologeerd door zijn schoonheid, gecharmeerd door de vriendelijkheid van de lokale bevolking en onder de indruk van al het Exuma-blauw. Charter met Matthew en ontdek hoe hij leeft volgens zijn motto: Another Best Day Ever!

Jennica groeide op in het stadje Salem, ten zuiden van Stockholm, Zweden. Ze was de jongste van drie meisjes, zeer intelligent en altijd een beetje rusteloos. Ze wilde de wereld zien, en ze had een plan. Ze zegt: “Ik werkte bijna dag en nacht op mijn werk met autistische kinderen om genoeg geld te sparen voor backpacken. Ik ben in India begonnen op 20-jarige leeftijd. Ik ging maar zes maanden, maar bleef uiteindelijk twee jaar in de Himalaya, Rajasthan en Goa. Daarna ben ik naar Australië verhuisd. Ik begon te werken als cowgirl op een ranch, aangezien ik ervaring had met paarden, maar kwam uiteindelijk in restaurants terecht. "

Jennica had zelfs meer dan ervaring met paarden. Terug in Salem had ze het grootste deel van haar tijd op de stallen doorgebracht en was ze een ervaren springpaard. Ze ontdekte echter nog meer dan ze van paarden hield, ze hield van koken voor mensen. Ze begon over de hele wereld kooklessen te volgen en had zelfs een baan als kok in India. Gasten aan boord van Samoru krijgen een zeldzame culinaire gelegenheid om een ​​echt internationaal menu te proeven. Een van haar meest populaire gerechten, "smorgastarta", legt Jennica uit, "is een lunch die gasten kennis laat maken met de Zweedse cultuur. Het is een grote sandwichcake, versierd met prachtige kleuren en heerlijk vlees en kaas. Mensen willen altijd seconden. "

Jennica en Captain Matthew krijgen enthousiaste recensies van hun gasten. Ze plannen geweldige activiteiten; vissen, snorkelen, zeilen, excursies aan wal en fantastisch eten. De laatste nacht van het charter organiseren ze een vreugdevuur op het strand, met ribben op het vuur en smores voor woestijnen. Jennica zegt: “Dit is iets waar onze gasten altijd enthousiast over zijn, aangezien ze het niet hadden verwacht. Het stelt gezinnen in staat om echt met elkaar in contact te komen. We eten lekker, spelen wat livemuziek en praten over de hoogtepunten van de reis. " Gewoon "Another Best Day Ever"!

Word lid van de kapitein en chef-kok voor de ervaring van je leven!

Matthew en Jennica bij een van de vele grotten om te verkennen in Exuma.