CHARTER JACHT SAVARONA

Kapitein Naam: Ian Fagg

Kapitein Nationaliteit: Engels

Aantal bemanningsleden: 4

Ian Fagg - Kapitein

Nadat hij in een familie van matrozen was geboren, bracht Ian zijn jeugd door met rotzooien in kleine zeilboten en cruisen en racen in de kielboten van zijn vader. Gezinsvakanties werden besteed aan het verkennen van Rogge, de Kanaaleilanden en de Scilly-eilanden. Na het bijwonen van de SOLENT University waar Ian een stichting in Yacht en Small Craft Design verdiende en een diploma in architectuurtheologie, besloot hij zijn zeilen naar een professioneel niveau te brengen. Ian bracht de volgende 10-jaren door als kapitein aan boord van een aantal Swan Yachts die zich voornamelijk in het Caribisch gebied en de kust van New England en main bevonden. Na een jaar sabbatical zeilen aan boord van zijn eigen jacht en bij de komst van zijn dochter Ian besloten om zijn opleiding te studeren voor een diploma in Marine Surveying en voor de volgende 3 jaar liep een geslaagde surveying bedrijf vanuit zijn huis in Plymouth, Verenigd Koninkrijk. Maar uiteindelijk, de roep van de zee trok hem terug naar zeilen en hij is nu die kapitein van Savarona sinds 2014. Ian heeft een meester 200 Ton commerciële licentie en is ook getraind in eerste hulp en brandbestrijding, maar zijn belangrijkste prioriteit is ervoor te zorgen dat gasten aan boord van Savarona genieten van een veilige, leuke en onvergetelijke ervaring.

Chef-kok Anton Hehn. Chef-kok Anton kwam oorspronkelijk uit Groot-Brittannië en bracht zijn eerste jaren door als chef-kok en souschef in verschillende restaurants aan de overkant van de Middellandse Zee. Zijn passie voor koken wordt het best getoond door zijn levendige, verrukkelijke gerechten die je seconden willen verlaten! Van menu-ontwikkeling tot privéjachtevenementen en tot het toezicht houden op een groot keukenpersoneel, Chef Anton heeft een breed scala aan vaardigheden die niet alleen zijn passie tonen, maar ook zijn uitstekende communicatie- en personeelsmanagementvaardigheden. Meest recent studeerde chef Anton aan Ashburton Chefs Academy om zijn repertoire uit te breiden. Als inwoner van Mallorca, is Chef Anton gespecialiseerd in de mediterrane keuken, met alleen de meest verse ingrediënten die mogelijk zijn. Bovendien, chef-kok Anton is goed geïnformeerd over Oost-Europese gerechten en heeft ook een passie voor Aziatische invloeden eten, met name Thaise en Indische!

Chef Anton heeft de laatste drie jaar als kok aan boord van privéjachten doorgebracht. Hij heet je van harte welkom aan boord van SAVARONA en zorgt voor een heerlijk verblijf!

Stewardess - Eve Parker
Eve & maat Sammy zijn een stel en zij is een mooie en charmante roodharige Ierse / Nieuw-Zeelander die van kinderen houdt! Eve groeide op in Nieuw-Zeeland en bracht een groot deel van haar kind door met kamperen en wandelen tijdens gezinsvakanties. Na aan wal gewerkt te hebben in villa's en als gastvrouw van een wandelhut, besloot Eve werk te zoeken aan boord van zeilboten en heeft nooit meer achterom gekeken. Na een aantal seizoenen aan boord van charterboten in het Caribisch gebied en de Middellandse Zee te hebben gewerkt, trad ze toe tot Savarona en is sindsdien een integraal lid van de bemanning geworden. Eve's warme persoonlijkheid, zorgzame aard en aandacht voor detail zijn slechts enkele van de kwaliteiten die haar perfect maken voor de charterjachtindustrie.

Eerste stuurman - Sammy Martin
Sammy is geboren en getogen op het Caribische eiland Antigua van Engelse zeilende ouders. Afkomstig uit Antigua, leerde Sammy zeilen in de helderblauwe wateren van het Caribisch gebied. Sammy's idealistische jeugd bracht hij door in of onder water. Sammy's interesses zijn niet alleen een expert in free diver, maar ook vechtsporten, motorfietsen en klimmen. Voordat hij bij onze bemanning kwam, werkte Sammy aan boord van verschillende zeilboten in het Caribisch gebied, Amerika en de Middellandse Zee, waardoor hij onschatbare tijd en ervaring opdeed. Als hij niet aan het zeilen is, geniet Sammy van trektochten in de bergen van Palma, fietsen en zijn interesse in het Braziliaanse jujutsu nastreven. Door zijn gemakkelijke, leuke en sociale karakter kan hij genieten van het leven aan boord. Hij is een grote aanwinst voor onze bemanning.