CHARTER YACHT SUR L'EAU

Kapitein Naam: Rick Burrage

Kapitein Nationaliteit: Brits

Aantal bemanningsleden: 4

Kapitein Rick Burrage
Master 3000
Rick is geboren en opgeleid in het Verenigd Koninkrijk. Hij studeerde af met een bedrijfsdiploma aan de universiteit in Edinburgh. Na de universiteit zeilde hij in de Solent, volgde verschillende cursussen en in 2004 kreeg Rick een positie als dekjongen op een jacht in het Caribisch gebied. Ze gingen vervolgens naar de Galapagos en vele eilanden in de Stille Oceaan. Sindsdien, en na vele mijlen op zee, varend naar een grote verscheidenheid aan bestemmingen, is hij door de rangen gestegen om kapitein te worden. Tijdens zijn tijd op zee ontmoette Rick zijn vrouw Alexandra. Ze hebben samen op verschillende boten gevaren en in Costa Rica op het strand getrouwd. Wanneer hij wat vrije tijd heeft, gaat Rick actief op zoek naar nieuwe uitdagingen op en naast het water.
Rick, Alexandra en de bemanning doen er alles aan om van elk charter aan boord van Sur L'eau een fantastische ervaring te maken en een herinnering die gasten voor altijd zullen koesteren.

Stewardess: Alexandra Burrage
Yachtmaster Offshore, AEC, Divemaster, Yoga docent
Alexandra is geboren en opgegroeid in Zuid-Afrika. Na haar opleiding studeerde ze af met een diploma in interieurontwerp. Ze begon te zeilen op de leeftijd van vijf en deed mee aan haar eerste race op haar achtste en werd verliefd op zeilen.
Met 19 jaar jachtervaring heeft Alexandra veel verschillende bestemmingen bezocht, waaronder Amerika, Afrika, Azië, de Middellandse Zee en het Caribisch gebied. Ze is gepassioneerd door haar carrière en streeft ernaar om altijd het hoogste niveau te geven. Ze is erg creatief, georganiseerd en attent op gasten en bemanning. Alexandra heeft een oprechte liefde voor het leven, avontuur, reizen en mensen. In haar vrije tijd vind je haar in het water, terwijl ze foto's maakt, op een berg wandelt of lokale culturen verkent.

Chef-kok: Lianne Harris
Grote reislust haalde haar uit haar geboorteplaats in Zuid-Afrika, waar ze iets meer dan 5 jaar geleden lerares en begeleidingsadviseur was op de middelbare school. Ze bracht 1 jaar door met zeilen op de Caraïben en New England, stak vervolgens de Atlantische Oceaan over en bracht 2 jaar door in de Middellandse Zee. Gedurende deze tijd realiseerde ze zich haar grote passie voor koken en besloot vanaf dat moment dat dit alles was wat ze wilde doen. Omdat ze een typische “Durbanite” was, besloot ze om 5 weken in India door te brengen met yoga en om te leren over curries. Sindsdien heeft ze gewerkt als enige chef-kok op kleinere motorjachten en als souschef op grotere motorjachten, waar ze sous vide- en convectiemethoden leerde koken, waardoor ze gezondere maaltijden met meer voedingswaarde verzekerde. Onlangs bracht ze 4 weken in Bangkok door om te leren een chef-kok te worden in de Thaise keuken en zich te verdiepen in de Japanse en Aziatische keuken. Als ze niet kookt, duikt ze of skiet ze de hoogste berg af die ze kan tegenkomen

Deckhand / Engineer: Sean McCann
Yachtmaster Offshore, AEC, Apnea Total Freediver
Sean is geboren en getogen in Canada. Hij studeerde af met een diploma in woningbouw, waar hij enkele jaren in de industrie werkte met metselwerk, timmerwerk, elektrotechniek en funderingswerken. Daarna ging hij werken bij een wijnmakerij in Canada genaamd Chateau Des Charmes, als wijnmedewerker gedurende 4-jaren. Hij maakte een carrièrewijziging in de wereld van het zeilen als een dek / ingenieur, waarbij hij zijn vaardigheden en kennis opdeed uit eerdere werkervaring om zijn liefde voor reizen, beroepen en gastvrijheid te combineren.
Sean's interesses zijn onder meer reizen, rotsklimmen, surfen en alle spannende dingen.