CHARTER JACHT SCHEMERING

Kapitein Naam: Kathy Pennington

Kapitein Nationaliteit: Zuid-Afrikaan

Aantal bemanningsleden: 6

Kapitein - KATHERINE PENNINGTON
Kathy's carrière in superjachten is al meer dan tien jaar kapitein en heeft haar ver verwijderd van haar oorspronkelijke thuis in Kaapstad, Zuid-Afrika. Haar meest recente rol was als schipper op de 36 meter lange zeilketch "Tiziana", een bekend charterjacht uit de Middellandse Zee met een grote reputatie dat tijdens haar verblijf aan boord over de hele Middellandse Zee voer. Enorm trots om een ​​van de weinige vrouwelijke superjachtkapiteins te zijn, Kathy leerde haar vak al op zeer jonge leeftijd. Haar vader heeft een enorme invloed in haar leven gehad en zijn passie voor zeilen omringde en inspireerde haar vormende jaren toen ze samen zeilden in Kaapstad en op de Vaal-dam in Johannesburg. Al snel besefte ze dat zeilen haar eerste liefde was, en ze probeerde er haar gekozen beroep van te maken. Na het behalen van haar kwalificaties trainde en werkte Kathy als fulltime duikinstructeur, waarbij ze waardevolle ervaring opdeed met het herstellen van boten en het afleveren van jachten tijdens haar reis naar het bereiken van de status van kapitein. Kathy en haar toegewijde hands-on team heten u van harte welkom aan boord van Twilight, en samen zullen ze hard werken om van uw tijd op Twilight een onvergetelijke en geweldige ervaring te maken.

Chef - JEAN MATTHEE
Twilight's vrolijke chef-kok Jéan, geboren in Zuid-Afrika, biedt gasten een eigentijdse kijk op de mediterrane keuken, sterk beïnvloed door zijn uitgebreide reizen over de hele wereld, met behoud van infusies van zijn Zuid-Afrikaanse roots. Voordat hij bij Superyachts kwam, werkte hij in verfijnde restaurants in zowel het VK als Zuid-Afrika, en zijn meest recente rol was een periode van vier jaar als enige jachtchef op het 40 meter lange motorjacht "Tanvas". Een enthousiaste reiziger, in zijn vrije tijd zul je Jean hoogstwaarschijnlijk achter de lens van een camera of met een hengel in de hand vinden, en als je het geluk hebt om tijdens je vakantie een grote tonijn of Mahi Mahi aan de haak te slaan, als je zou willen dat Jéan je zeker een spoedcursus kan geven in het ter plaatse landen, schoonmaken en koken van die mooie verse vis! Chef-kok Jéan begeleidt u graag door de best mogelijke culinaire ervaring aan boord van Twilight en helpt u graag met eventuele speciale diëten of allergieën.

Hoofdstewardess - JESSICA WOLLCOTT
Jessica komt uit het landelijke Devon en bracht haar vroege jaren door op het water aan boord van haar zeilboot Fathers Sigma 41, waar ze deelnam aan de Isle of Wight 'round the island race' en Dartmouth-regatta. Voordat ze bij de jachtindustrie kwam, werkte Jessica voor de South Western Ambulance-service. Dit heeft haar blootgesteld aan verschillende medische noodgevallen en heeft haar een kalme en heldere manier van leven bijgebracht die haar als Chief Stewardess aan boord van het drukke zeiljacht Twilight goed van pas komt.
Ze heeft ook tijd doorgebracht in een bekroond Michelin-sterrenrestaurant dat haar servicevaardigheden en steeds groeiende wijnkennis fijn heeft aangescherpt.
In 2016 besloot Jessica om haar liefde voor zeilen en vaardigheden te combineren om zich aan te sluiten bij de 59m Classic Gaff Rigged Schooner Germania Nova, die door het Caribisch gebied, de Middellandse Zee en Zuid-Amerika vaart.
In haar vrije tijd houdt Jessica van zeilen, paardrijden, tijd doorbrengen met haar honden, snowboarden en woont ze wijnproeverijen bij.

Tweede stewardess - REBECCA ROBERTSON
Rebecca groeide op in een klein stadje aan de oostkust van Nieuw-Zeeland.Van heel jonge leeftijd had Rebecca een passie voor dieren en kreeg al snel een liefde voor paardrijden en merkte dat ze de afgelopen 10 vele verschillende paarden en pony's had en concurreerde. .
Als Rebecca niet op de rug van een paard zat, zou ze vaak deelnemen aan een van de vele sporten die ze beoefende of op het plaatselijke strand op een surfplank of met haar hond uitlaten.
Met een paar jaar ervaring op het gebied van gastvrijheid en de wens om te reizen, besloot Rebecca dat ze het pad van zeilen wilde inslaan en voordat ze wist dat het in een vliegtuig was dat op weg was naar de andere kant van de wereld.
Rebecca is verheugd om deel uit te maken van de bemanning aan boord van de schemering en kijkt er naar uit om te zien waar deze reis haar zal brengen.

Stuurman - LOUIS BELL
Louis kondigt aan vanuit een klein kustplaatsje aan de oostkust van Ierland, hij begon op jonge leeftijd met zeilboten te zeilen en heeft vorderingen gemaakt met verschillende categorieën jachten. Hij heeft een commercieel goedgekeurd MCA / RYA-ticket voor maximaal 200gt, PB2, STCW en certificaten in radar, dieselmotoronderhoud en jachtmeestertheorie. Een van Louis 'favoriete bezigheden tijdens zijn jaarlijkse vakantie is werken en zeilen op zijn eigen boot. Hij kocht haar op 21-jarige leeftijd in een vervallen staat en ging een vrij uitgebreid renovatieproject aan met zijn vader, en SY Saoirse zit op haar ligplaats in Howth in afwachting van het volgende bezoek van Louis. Het is de dagelijkse taak van Louis om ervoor te zorgen dat u en uw gasten de best mogelijke tijd aan boord hebben, of het nu gaat om zeilen, stand up paddle, waterskiën, wakeboarden, snorkelen of gewoon relaxen aan dek, hij zal u op alle mogelijke manieren helpen.

Ingenieur - GONÇALO DOMINGUES
Gonçalo werd geboren in Zuid-Afrika uit Portugese ouders. Het grootste deel van zijn leven bracht hij door in het binnenland waar hij van sporten hield zoals tennis, waterpolo en zwemmen. Hij zou echter genieten van vakanties aan zee en is altijd al gefascineerd geweest door boten. Na school studeerde Gonçalo Sport Management en deed mee aan de bedrijfsrace, maar hij zou niet tevreden zijn met het normale dagelijkse leven en voelde een grote leegte die gewoon niet kon worden vervuld. Zijn inspiratie om aan jachten te werken kwam tot stand toen een familievriend hem op bezoek kwam en verhalen vertelde over zijn leven en avonturen die rond de wereld zeilden. Gonçalo zou een gevoel van vreugde en hartstocht krijgen bij het horen van deze verhalen en besloot snel dit gevoel van binnen te volgen. Goncalo heeft de afgelopen 5 jaar aan jachten gewerkt en heeft nooit meer achterom gekeken. Zijn passie ligt in de machinekamer waar hij buitengewoon gefascineerd is door de werking van bootsystemen, maar hij vindt het ook heerlijk om buiten de wind in de zeilen te voelen.