CHARTER JACHT WINDQUEST

Kapitein Naam: Drew Meyers

Kapitein Nationaliteit: VS.

Aantal bemanningsleden: 4

Captain Drew Meyers: Amerikaans
Drew heeft de afgelopen 12 jaar in de jachtindustrie gewerkt en is verheugd u te verwelkomen bij WindQuest! Hij is 5 jaar aanvoerder geweest van WindQuest. Zijn aanstekelijke enthousiasme en grondige kennis van de Caribische eilanden dragen bij aan een unieke charterervaring. Drew groeide op in New England en was altijd aan het water, maar pas op de universiteit ontdekte hij de wereld van zeilen. Hij nam een ​​jaar vrij van universiteit en zeilde met drie vrienden van Cape Cod naar St. Maarten. Het was tijdens dit avontuur dat Drew zijn passie voor de oceaan ontdekte en besloot er een carrière van te maken. Na het afronden van zijn diploma in Business Finance keerde Drew terug naar het water en is sindsdien op jachten gebleven en was hij de kapitein van de zeer succesvolle charterkat Matau. Drew heeft een Master of Yachts 200 Ton-licentie en werkt aan zijn 500 Ton-licentie. Hij probeert zichzelf constant uit te dagen en heeft onlangs een reis van 1500 NM voltooid met behulp van hemelnavigatie! Drew is een fervent onderwaterverkenner en is PADI-reddingsduiker gecertificeerd. Drew's vaardigheden zijn niet beperkt tot water en wind, vraag hem gewoon naar zijn beroemde chocoladesaus en ontdek het!

Chef Max Herlache; Amerikaans
Max is een klassiek geschoolde chef-kok met een vierjarig culinair kunstdiploma van Kendall College in Chicago, Illinois. Hij startte zijn culinaire carrière in 2010 nadat hij ervoor koos niet verder te gaan met het natuurkundige diploma waaraan hij werkte in de Southern Illinois University in Carbondale. Na zijn terugkeer in het landgebied van Chicago beklom hij de rijen bij een gloednieuwe fast-casual restaurantketen en hielp ze hen van één locatie naar vijf verschillende locaties te groeien. Na twee jaar explosieve expansie besloot Max om zich meer te concentreren op het onderwijs en het potentieel voor nieuwe ervaringen door het transplanteren naar het hart van het centrum van Chicago. Hij bracht de volgende twee jaar door met het opdoen van alle kennis die hij kon door middel van lessen en ook de enscenering (onbetaald tijdelijk werk) in talloze restaurants, hotels en cateringbedrijven in Chicago. Na het behalen van zijn diploma in de culinaire kunsten, richtte Max zijn ogen op het zeilen als zijn volgende carrièrepad. Hij pakte zijn koffers en vloog naar Fort Lauderdale om zijn certificeringen en training voor deze nieuwe industrie te krijgen. Tijdens zijn eerste jaar in de jacht was Max de chef op jachten tot 60m (197ft) en heeft hij cruises gemaakt over het Caribisch gebied, de Bahama's en de Middellandse Zee. Nu op Windquest is Max klaar om gasten te verleiden met interessante en innovatieve voorbereidingen voor nieuwe en klassieke gerechten. Max is een protégé van de beroemde chef-kok David Bouley en Max zal dit najaar gastkok worden bij het Bouley Restaurant in New York.

Mate Ryan Beutler: Amerikaans
Ryan kwam in mei 2016 bij de Crew van WindQuest. Hij groeide op in Connecticut, leerde op jonge leeftijd zeilen en bracht vele dagen door op de Long Island Sound. Zijn vader stond er zelfs op dat hij op zijn minst op de zeven meter lange zeilboot van het gezin zat op de dag dat hij het ziekenhuis verliet. Met een sterk verlangen om tijd door te brengen op het water bracht hij de zomermaanden door terwijl hij op de universiteit werkte als bemanning aan boord van een Alden-zeilboot van 22 voet met dagcharters en uitstapjes naar Martha's Vineyard en Nantucket. Na het behalen van zijn diploma in Marine Affairs aan de Universiteit van Rhode Island, voegde Ryan zich bij de bemanning van WindQuest. Sindsdien heeft hij uitgebreid met de bemanning gevaren, van British Columbia tot het Caribisch gebied. Hij is Open Water Dive Certified en werkt momenteel aan zijn Master of Yachts 50 Ton-licentie. Met een sterke liefde voor het buitenleven, de oceaan en zeilen vermengd met jeugdige persoonlijkheid en energie, hoopt Ryan te helpen bij het bieden van een heerlijke charterervaring.

Steward Sean De Klerk: Zuid-Afrikaan
Gepassioneerd door service en een leven op zee, vervult Sean De Klerk de functie van steward aan boord van WindQuest. Hij groeide op in Durban, een charmante badplaats aan de oostkust van Zuid-Afrika, bekend om zijn zeilcultuur en ook de grootste haven van Afrika, zijn uitgebreide achtergrond in gastronomisch eten en gastvrijheid, gekoppeld aan het maritieme karakter van zijn geboortestad, Het was geen verrassing dat Sean uiteindelijk een carrière in de luxe jachtindustrie zou nastreven. Zijn uitstekende eet- en horecacel achtergrond heeft hem voorzien van een uitgebreide kennis van eten, wijn en cocktail service, evenals een uitstekende aandacht voor detail met betrekking tot alle zaken die verband houden met het huishouden en de gastenrelaties. Zijn warme en charmante karakter draagt ​​op een unieke manier bij aan de persoonlijke en op maat gemaakte ervaring die alle gasten aan boord van WindQuest hebben.