CHARTER JACHT XENIA50

Kapitein Naam: Peter Lech

Kapitein Nationaliteit: VS.

Aantal bemanningsleden: 2

De eerste vraag die we krijgen is: wie is de kapitein? Meest recent was het Peter, maar Jade heeft ook haar hand gehad bij het skipperen en is blij dat Pete voorlopig de touwtjes in handen heeft. Als je eraan komt dat de een als kapitein optreedt, is de ander co-kapitein.

Jade's zeilrepertoire strekt zich uit langs de Pacifische kust van Vancouver Island tot Costa Rica en de Atlantische kusten van New England en de oostelijke Caraïben op elk type zeilschip, van tonijnvissersboten tot tallships tot catamarans. Haar favoriete tuigage is haar eigen 38ft Junk-opgetuigde schoener die momenteel wordt uitgerust voor een omvaart.

Peter sneed letterlijk zijn tanden op de Morgan 27 en Morgan 40 van zijn familie op de onstuimige wateren van de Grote Meren. Meerdere avonden per week racen en 3 dagen durende marathons over het meer zijn nog steeds gebruikelijk in de Lech-familie, waarbij ze herhaaldelijk de beste van hun klasse en de beste overall zijn geworden. Hij brengt zijn gemak aan het roer en 14 jaar managementervaring om vlotte scheepsoperaties uit te voeren.

Een andere aangename verrassing komt wanneer je ontdekt dat we niet alleen kunnen zeilen, maar ook ervaren koks zijn. Beiden hebben jarenlang culinaire hoogstandjes gemaakt voor de rijken en de beroemde Hollywoodsterren en de president van de Verenigde Staten.

Pete past zijn klassieke Franse training toe op lokale exotische ingrediënten en als sommelier combineert hij ze met de beste wijnen van over de hele wereld. Jade's invloed komt voort uit haar Aziatisch-Pacifische opvoeding met de nadruk op verse, gezondheidsbewuste borden die nooit aan rijke smaken en originaliteit ontbreken.

Door de combinatie van duizenden vaaruren en twee succesvolle carrières in high-end service, is het gemakkelijk om te concluderen dat met ons als bemanning uw jachtervaring niets minder dan wereldklasse zal zijn.
Laat ons onze droom met u delen! - P & J