CARTA IATE 19º FURO

Nome do Capitão: Daniele Malinconico

Capitão Nacionalidade: Italiana

Número de tripulações: 4

Capitão: Daniele Malinconico
Nacionalidade: Italiano
Idiomas: inglês (fluente), italiano (falante nativo)

Desde que o capitão Daniele se lembrava, o mar parecia seu lar. Na juventude, ele se envolveu ativamente em corridas de bote e se tornou um membro profissional da equipe de corrida.

Iniciou sua carreira marítima aos 18 anos de idade e adquiriu uma vasta experiência de navegação em todo o Mediterrâneo, Atlântico Norte, Ilhas Canárias, América do Sul e Caribe. Atualizando constantemente suas habilidades e qualificações, em 2013, Daniele obteve com sucesso os certificados de competência da RYA, permitindo que ele trabalhasse como capitão.

No comando do 19th Hole desde 2016, o capitão Daniele tem o prazer de mostrar aos seus hóspedes todas as baías isoladas, ancoradouros exclusivos mais seguros e os arredores mais bonitos do Mediterrâneo.

Marinheiro: Manuel
Nacionalidade: Italiano
Idiomas: inglês, italiano (falante nativo)

Manuel cresceu desenvolvendo seu manual e reparando suas habilidades, renovando móveis e pinturas antigas e depois mudando para barcos. Em 2009, ele embarcou em uma viagem como hóspede charter, o que mudou toda a sua vida. Ele se apaixonou pela vela, então decidiu concluir cursos de vela profissional e começar uma vida no mar.

Depois de obter o seu mestrado, partiu para participar em inúmeras expedições de barco à vela, tendo navegado mais de 20 000 nm.

Manuel espera receber os hóspedes a bordo do 19th Hole e se esforça para oferecer o melhor serviço possível. Intuitivo com as necessidades dos hóspedes e rápido para satisfazer seus pedidos, Manuel mantém um sorriso no rosto, mesmo depois de um dia difícil, porque ele ama seu trabalho.

Chefe de cozinha: Monica
Nacionalidade: Italiano
Idiomas: inglês, italiano (falante nativo)

Monica começou sua carreira trabalhando ajudando sua avó no restaurante da família no centro de Roma, chamado “La Fontanella”. Este conhecido restaurante estava sempre ocupado e qualquer ajuda era muito apreciada, então depois da escola Monica frequentemente ajudava na cozinha ou servia mesas. Alguns anos depois, ela aprimorou suas habilidades seguindo cursos de culinária e estágios em toda a Itália.

Isso combinado com sua sólida experiência de trabalho em iates de luxo fez de Monica um Chef altamente qualificado, flexível e criativo, com uma imensa atenção aos detalhes.

Ela é uma talentosa chef com uma verdadeira paixão por comida e busca constante pela perfeição culinária. Seus convidados irão deliciar-se com autênticos deliciosos italianos e verdadeira cozinha mediterrânea com os ingredientes mais frescos e saudáveis.

Monica tem uma personalidade extrovertida e se dá bem com crianças de todas as idades. Ela gosta de fazer as pessoas sorrirem e sempre se esforça para oferecer apenas o melhor quando se trata de sua culinária e serviço.