CARTA YACHT ADRIÁTICO LEÃO (Lagoa 620)

Nome do Capitão: Toni Koceić

Capitão Nacionalidade: Croata

Número de tripulações: 3

SEU CAPITÃO
Depois de terminar seus estudos, ele teve que escolher entre ser um engenheiro civil ou viver no mar. Ir para uma segunda opção foi uma das melhores decisões em sua vida. Ele gosta de passar um tempo no mar, velejar e conhecer novas pessoas. Seu objetivo é cumprir suas férias com boas lembranças e experiências, enquanto cuida da segurança do barco e da tripulação a bordo. Toni atua em regatas desde tenra idade e possui um certificado de mestre de iates.
Ele é fluente em inglês e tem um ótimo conhecimento náutico e de iatismo sempre pronto para compartilhá-lo com os hóspedes a bordo.
Mladen Dragojlovic nasceu em 1982 em Pozega, Croácia. Depois de se formar na Faculdade de Engenharia Civil, fundou sua própria empresa. Esteve envolvido em vários projetos ligados ao turismo rural, como a concepção e supervisão de instalações de alojamento para Zlatni Lug perto de sua cidade natal. Criado numa família que nutre e partilha a paixão pela comida, permitiu-lhe desenvolver o seu gosto pela cozinha. Cozinhar sempre foi o seu interesse e ele decidiu traduzir de um hobby para uma profissão. Isso o levou a terminar um treinamento culinário de “chef a bordo” por um chef profissional e respeitado. Com cozinha criativa e personalidade aberta, seu objetivo é tornar suas férias as melhores que você já teve.
O QUE O FAZ FELIZ ALÉM DE SEU TRABALHO, MAR E BARCOS: Também gosta de esportes, música, descobrir a culinária estrangeira, passar o tempo no campo; cuidando de sua floresta plantada e horta.

Seu chef
Paula é chef experiente, com personalidade criativa, flexível e amigável. Ela gosta de trabalhar como chef de iates porque adora cozinhar, velejar e conhecer novas pessoas de todo o mundo. Ela descobriu seu amor pela culinária desde criança e, desde então, desfruta de inúmeras possibilidades de criatividade na cozinha. Ela está entusiasmada em apresentar especialidades locais e mediterrâneas aos seus hóspedes, criando uma experiência gastronômica única para eles.
Paula cuida de fornecer os melhores ingredientes locais e de qualidade. Ela também gosta de brincar com fusões da culinária mediterrânea e de outras cozinhas do mundo, ajustando seus menus às preferências de cada grupo. O melhor momento em seu trabalho é quando os pratos voltam vazios. Isso a deixa feliz e motivada a fazer o seu melhor.

SEU STEWARDESS
Marita nasceu em Smokvica, pequena vila na bela ilha de Korčula. Ela tem muita experiência em ser aeromoça a bordo. Ela é fluente nos idiomas inglês e italiano e também conhece o básico de alemão e espanhol.