CHARTER YACHT ANAHITA

Nome do Capitão: Bijan Kalantari

Capitão Nacionalidade: EUA

Número de tripulações: 2

Capitão Bijan Kalantari

Cidadão dos Estados Unidos e nova-iorquino desde o final dos anos 1950, Bijan navegou a maior parte de sua vida.

A bordo de seu primeiro barco ANITA KAY, um ketch de Sparkman & Steven, ele explorou grande parte da costa leste, Nova Escócia, Bahamas e Bermudas.

Depois de se aposentar de sua vida em terra, Bijan começou um padrão migratório anual oferecendo charters no porto de Nova York durante o verão e as Ilhas Virgens no inverno.
Quando Bijan comprou a ANAHITA, suas migrações mudaram para fretar no Mediterrâneo durante o verão e o Caribe no inverno.

Até agora, Bijan navegou no Med cinco vezes e suas experiências o levaram até o leste, como as ilhas gregas e a Turquia.

A natureza tranquila e as maneiras gentis de Bijan desmentem seu passado fascinante e realizado. Antes de ser licenciado, ele teve várias carreiras de muito sucesso - a primeira foi em balé clássico, atuando com os Ballets Metropolitan e New York City Opera. Em seguida, ele abriu a Lothar's - a boutique francesa de roupas esportivas de alta costura na quinta avenida de Nova York, e a North Rodeo Drive em Beverly Hills com sua falecida esposa. Em 1975, ele fundou sua própria empresa de incorporação imobiliária em Nova York e continuou como incorporador e construtor até sua aposentadoria precoce.
Bijan é um anfitrião gentil da carta patente e um marinheiro experiente, cujos convidados de cartaz desejam cruzar com uma e outra vez.

Chef / Mate Roseanne Morin

Como chef e proprietário do restaurante Cortina em North Bay Ontario, Roseanne era conhecida por sua cozinha original e padrões incontestavelmente elevados. Congratulando-se com os desafios culinários, Roseanne deu um salto na oportunidade de trabalhar com a equipe olímpica canadense, desenvolvendo refeições de alta energia com base em fitness para atletas em treinamento.

Sua primeira experiência de navegação abriu os olhos para ser um chefe de cozinha, uma carreira que Roseanne abraçou com entusiasmo! Antes de ingressar na ANAHITA na 2008, Roseanne trabalhou por quatro anos em iates charter e privados nas Ilhas Virgens Britânicas e Estadounidenses, São Martinho e Grenadines.

Snorkeling e mergulho estão no topo da lista dos passatempos favoritos de Roseanne. Em Ontário, ela foi voluntária em um refeitório para os sem-teto e ainda tem um interesse especial em feriados humanitários no Lar de Bebês Changsian, na Tailândia.

Os cardápios de Roseanne abrangem uma variedade de cozinhas internacionais e ela atende com alegria pedidos especiais, oferece adaptações saborosas para dietas especiais e adora criar canapés e sobremesas originais.