Nome do Capitão: Tiago Palma
Capitão Nacionalidade: Portuguesa
Número de tripulações: 4
Tiago Palma
O capitão Tiago Palma nasceu em Lisboa, Portugal. Tiago começou a velejar com apenas 6 anos de idade. Ele estudou Oceanografia e tem uma vasta experiência em vela, mergulho, windsurf e pesca esportiva em alguns dos melhores locais do mundo, com três Granders capturados. No verão de 3, ingressou na indústria de iates em Portugal como marinheiro e depois de dois anos se tornou capitão. Tiago tem uma vasta experiência em cruzeiros fretados, que vai do Caribe ao Mediterrâneo, às águas do Pacífico na Costa Rica, Panamá e até às águas remotas da África Ocidental e Oriental.
Tiago é um marinheiro consumado, proporcionando aos seus hóspedes uma experiência segura e memorável. Nas horas vagas as paixões de Tiago são a fotografia, o mergulho, a pesca e as viagens pelo mundo.
Jean-Carlo (JC) Lopez
JC cresceu na ilha de Porto Rico. Ainda jovem começou a navegar nas Ilhas Virgens com a família. Crescendo, ele desenvolveu uma afinidade para viajar e explorar novos lugares. Sua carreira no iate começou em Yacht Haven Grande Marina, St. Thomas, e rapidamente se mudou para a indústria como marinheiro a bordo de iates fretados. São 5 anos de sucesso trabalhando em iates particulares e fretados.
Jaime Jaramillo
Observando sua avó na cozinha por várias horas por dia, o chef Jaime Jaramillo desenvolveu uma profunda paixão por cozinhar desde cedo. Depois de se formar na escola de culinária do Art Institute em Ft Lauderdale, ele começou a trabalhar na culinária requintada em vários clubes de campo em Boca Raton. Ele então se tornou realmente interessado no abastecimento de seus produtos e decidiu se mudar para a Nova Inglaterra (Maine e New Hampshire), onde descobriu o verdadeiro sentido da comida local e da fazenda à mesa. Ao retornar para a ensolarada Flórida, ele embarcou na cena Gastro bar trabalhando no rebelde House em Boca e depois se tornando o chef executivo da 3ª e 3ª em Delray Beach por quase 4 anos. Após seus empreendimentos em restaurantes, ele decide se tornar um chef particular e também um chef consultor. Ele ingressou na indústria de iates em dezembro de 2018, onde trabalha como chef freelance atualmente a bordo da M / Y Aqua Life, onde está fazendo a temporada de inverno em todo o Caribe.