CHARTER YACHT CARBONO COPY

Nome do Capitão: Josh Claassen

Capitão Nacionalidade: Americana

Número de tripulações: 4

Capitão Josh Claassen
Capitão Josh cresceu na Califórnia. Sua primeira tarefa como marinheiro profissional foi a bordo de um ketch de vela de topo que navegava para cima e para baixo na costa. Seus deveres incluíam ser um topman, um arqueiro, um timoneiro e um educador marítimo para crianças de escolas e adultos. Depois de suas aventuras antes do mastro, ele se mudou para a Flórida e tem trabalhado a bordo de iates particulares e charter nos últimos anos da 17. Em sua carreira marítima, ele ganhou seu Bilhete de Capitães da Guarda Costeira e viajou para muitos lugares bonitos. Ele teve o prazer de trabalhar em muitos navios surpreendentes e conhecer muitas pessoas verdadeiramente grandes. Ele está ansioso em recebê-lo a bordo do Motor Yacht Carbon Copy para um momento agradável e memorável!

Michael Knab - Companheiro
Vindo da extremidade leste de Long Island, Michael Knab nos traz sua experiência de vida de crescer na água. Quando criança, ele foi criado navegando, mergulhando com snorkel e pescando em sua cidade natal, Sag Harbor. Quando jovem, Michael foi treinado para ser salva-vidas oceânicos nos verões, enquanto também participava das equipes de natação e vela do colégio durante as temporadas escolares. Ele continuou a nutrir sua paixão pela água, eventualmente trabalhando para acampamentos de surf e pesca locais e clubes náuticos. Ele está animado para compartilhar seu amor pela água e explorar novos locais com os convidados.

Mel Cortez - Aeromoça
Tendo passado os verões de sua infância nas praias do sul da Califórnia, o amor de Mel pelo oceano recentemente determinou suas escolhas profissionais. Quatro anos atrás, ela se mudou para uma região de Vermont para trabalhar como babá. Embora gostasse de sua vida em Vermont, ela ansiava por voltar à água. Antes de se mudar para a Flórida, Mel trabalhou como marinheiro para uma pequena empresa de cruzeiros marítimos no rio Mississippi. Ela gosta de fazer as pessoas sorrirem, dançar e viajar.

Chef Bryan Matthews
O Chef Bryan cresceu em Hackettstown, New Jersey e começou sua carreira no iate depois de passar quatro anos na Marinha dos Estados Unidos. Trabalhando seu caminho de Deckhand até Mate, ele finalmente percebeu seu objetivo de se tornar um capitão e agora possui uma licença de 200 toneladas da Guarda Costeira dos EUA. Sua paixão pela cozinha foi cultivada ainda mais observando e auxiliando, onde podia, os muitos chefs de iate com quem trabalhou. Sua carreira em Artes Culinárias foi promovida no Art Institute of Fort Lauderdale em seu programa de bacharelado. O Chef Bryan começou a trabalhar como cozinheiro de linha no L'Hermitage e no The Chefs Palate. Subir na hierarquia da cozinha foi uma transição natural para cozinhar em iates particulares, onde suas paixões pela cozinha e pela vida no mar podiam se unir. Bryan já cozinhou em iates na Costa Leste, Caribe, México e Alasca. A paixão pelo que faz transparece nos pratos e refeições servidas aos convidados.