CHARTER YACHT EXCESS

Nome do Capitão: Ben Foglesong

Capitão Nacionalidade: EUA

Número de tripulações: 2

Perfil da tripulação:

Ben Foglesong

O Capitão Ben sempre foi fascinado pelo mar, ele começou a mergulhar e velejar regularmente enquanto estudava biologia marinha na UVA. Posteriormente, ele se mudou para a Flórida para ficar mais perto da água e fazer seu mestrado na Universidade de Miami. Durante o tempo de Ben na Flórida, ele ensinou mergulho e dirigiu barcos, atualizando sua credencial de capitão Master USCG para 100GT. Ben também é instrutor de vela da American Sailing Association e gosta de compartilhar as complexidades de velejar neste incrível navio com os hóspedes interessados. Ele leva muito a sério a segurança de seus convidados e do iate, mas isso certamente não impede sua capacidade de se divertir a bordo.
Durante seu tempo na Flórida é onde ele conheceu Michelle e os dois são inseparáveis ​​desde o primeiro dia. Depois de se envolverem, decidiram que uma vida na água no Caribe lhes serviria perfeitamente e começou a trabalhar para o grande movimento. Os dois inicialmente levaram trabalhos no cruzeiro de água e mergulho. Snorkel diário e viagens de mergulho eram gratificantes mas eles souberam que eles quiseram adquirir navegar mais enquanto compartilhando as criações culinárias deles / delas com pessoas e EXCESS era o ajuste perfeito.

Ben a bordo O Ben gosta de compartilhar uma ampla variedade de atividades aquáticas com seus hóspedes, incluindo trampolim, scooters subaquáticas, wakeboard, tubulação e muito mais. Ele é um instrutor de mergulho autônomo e mergulho livre PADI altamente credenciado que também é treinado em biologia marinha e entusiasmado em compartilhar seu conhecimento sobre os organismos e ecossistemas que observamos debaixo d'água com os hóspedes. Ben é um veterano com formação em fitness que terá prazer em levá-lo a uma caminhada gratificante para algumas das melhores vistas sobre as ilhas ou pode reunir e acompanhá-lo em um treino de manhã a bordo, mediante solicitação. Ben também adora criar seu coquetel favorito e deixá-lo confortável em um dos grandes espaços exteriores do navio ou tirar a foto de férias perfeita para o seu grupo com seu drone.

Michelle Foglesong

Michelle é conhecida por sua natureza gentil e perspectiva positiva, “no otimismo há mágica”, ela costuma dizer.

Nascida na costa leste central da Flórida, Michelle cresceu com água salgada correndo em suas veias. Ela passou os fins de semana cruzando as águas do litoral com sua família, que lhe ensinou tudo sobre passeios de barco, vida marinha e pesca. Embora a navegação fosse o destaque de toda semana, ela nunca imaginou que um dia se tornasse parte de sua carreira.

Cozinhar também se tornou uma paixão para Michelle ainda jovem. Ela passou todas as férias de Natal na Pensilvânia com sua avó e bisavó italianas. Esse tempo gasto foi inestimável, pois ela aprendeu tudo sobre a base das receitas secretas de sua família. “Mesmo agora, quando visito, ainda passamos 80% do tempo na cozinha (os outros 20% comendo)”, diz Michelle. Ela continua: “É tão bom que agora posso dar um descanso à minha avó; cozinhando para ela e provando que estava prestando muita atenção todos esses anos. ”

Michelle adora cozinhar com ervas frescas, vegetais e proteínas magras. Seu desafio favorito é transformar algo que alguns consideram chato em algo magnífico! Ela adora experimentar combinações de sabores franceses e asiáticos que fazem as papilas gustativas girarem. Os hóspedes a bordo do Excess terão uma experiência saborosa que será lembrada muito depois de sua fundação.

Quando não está na cozinha, você pode encontrar mergulhos e snorkels para Michelle, planejar eventos memoráveis ​​para qualquer ocasião ou preparar deliciosos coquetéis. Basicamente, qualquer coisa para fazer fretamento em excesso as férias de uma vida.

Ben começou a trabalhar no Caribe em 2013 e, junto com Michelle, eles estão fretando nas Ilhas do Caribe como uma equipe desde o início de 2016. Eles se orgulham de tudo o que fazem e gostam de aplicar seus 20 anos de experiência combinados em hospitalidade com seu conhecimento local para crie a experiência perfeita para o seu grupo.