CARTA YACHT GALUX One

Nome do Capitão: Nikitas Mantikos

Capitão Nacionalidade: Grega

Número de tripulações: 3

Nikitas Mantikos (CAPITÃO)

Que combinação melhor de alguém que fez de sua paixão uma profissão? O capitão Nikitas nasceu em 1975, desde sua infância, passou milhares de horas a bordo de diversos tipos de iates e barcos a vela. Seu sorriso caloroso e personalidade agradável farão com que sua viagem e experiência de navegação sejam inesquecíveis. No início dos anos 90, ele fez sua compensação profissional participando de corridas de vela, manutenção de iates e várias oportunidades de navegação pela Grécia em todos os complexos de ilhas Jônicas e Egeu.
Ao longo da última década, ele ganhou ampla experiência como engenheiro de veleiros, instrutor de vela e capitão em vários tipos de iates em toda a Grécia. Seu amplo interesse em diversas áreas o levou a desenvolver diversas habilidades, como psicologia de equipe e solução de problemas, sempre trabalhando de perto para superar as expectativas dos clientes. Capitão Nikitas, possui várias licenças, como a licença Skipper para veleiros e barcos a motor. Ele está sempre pronto para fornecer a melhor hospitalidade grega como um falante fluente da língua inglesa.

Chefe de cozinha: Panos Kyriazis

Panos Kyriazis, nascido em 1987 em Salónica - Grécia, é cozinheiro profissional há 10 anos. Como cozinheiro, ele teve a chance de viver e trabalhar no exterior. Depois de se formar no Delta Institute, ele trabalhou em alguns dos melhores restaurantes e hotéis da Grécia e no ano passado esteve em Paris como Sous Chef no Victoria Restaurant. Depois de voltar para a Grécia, ele continuou se desafiando e decidiu tentar ser um Yacht Chef. A sua paixão pelo mar foi a combinação vencedora com o amor que tem pela cozinha. Apaixonado também pela tradição, Panos adora preparar para o prazer dos hóspedes especialidades caseiras únicas, utilizando os ingredientes locais muito frescos disponíveis. Embora seja um especialista em cozinha mediterrânea, Panos está sempre animado para aprender novas técnicas e disposto a criar receitas para todos os hábitos e restrições alimentares. Quando não está trabalhando, Panos gosta de viajar e explorar diferentes cozinhas. Fala grego e inglês.

Mordomo / ess: Anna Kassioti

Anna nasceu em 1980 na ilha de Quíos, na Grécia. Seu amor pelo mar vem do pai que era marinheiro. Estudou design de moda em 2001 em Thessaloniki e trabalhou na indústria da moda por vários anos. Em 2019, Anna decidiu seguir seu sonho e começou a trabalhar como aeromoça em catamarãs e iates à vela. Ela possui a certificação do serviço Silver, bem como a licença stcww 95/10 (segurança) e a licença de lancha. Anna adora esportes (sendo ela própria uma atleta profissional), é muito comunicativa, amigável e sorridente. Ela acredita no trabalho em equipe e no trabalho duro. Ela coloca grande ênfase na organização e atenção aos detalhes, para que os convidados possam ter a melhor experiência.