CHARTER YACHT HARMONY

Nome do Capitão: Bruno Franceschi

Capitão Nacionalidade: Francês

Número de tripulações: 2

Capitão Bruno Franceschi:

Bruno é casado, tem quatro filhos e tem uma longa carreira como jornalista de jornais franceses. Recentemente, ele se aposentou como CEO do segundo maior jornal francês, Sud Ouest. Bruno é autor de três livros, um deles em co-autoria com o famoso marinheiro francês Philippe Poupon - obviamente sobre vela!

Depois de passar 30 anos no mundo da imprensa Bruno decidiu voltar para sua primeira paixão de iatismo e vela. Bruno já havia sido introduzido para velejar com a tenra idade de oito anos e, com a idade de 10, Bruno se juntou aos Escoteiros Marítimos em sua cidade natal, Marselha. Ele desfrutou de nove anos nos batedores e depois se juntou a clubes náuticos locais e participou de muitas regatas de vela. Ele possuiu sete barcos antes da HARMONY.

Bruno possui uma licença de capitão 200 ton, qualificação francesa STWC 95. Ele viveu e navegou pelas ilhas Leeward e Windward Islands do Caribe. Ele inclui cinco anos como CEO do jornal francês, Antilhas da França, entre suas realizações. Bruno navegou extensivamente em toda a França, o Mar Mediterrâneo e o Caribe, desde Grenada até Porto Rico. Ele compartilha entusiasticamente com seus convidados a beleza das diferentes ilhas quando em cartao a bordo da HARMONY.

Chef / 1st Mate: Didier Le Guellec:

Os hóspedes a bordo do Harmony são muito afortunados por receberem a culinária preparada por um talentoso chef francês, Didier Le Guellec. Seu conjunto de habilidades é bastante singular. Além de suas habilidades de galera, Didier detém o equivalente francês de uma licença Yachtmaster.

Didier é da Bretanha. Ele recebeu seu diploma de culinária no início e iniciou sua carreira, que incluiu uma turnê como Chefe a bordo do navio comandante da Marinha Francesa, chef / proprietário de seu próprio restaurante na França e chefe de clientes discriminatórios a bordo de iates de luxo no Caribe e no Mediterrâneo. Ele é verdadeiramente um especialista em frutos do mar, tendo pescado offshore profissionalmente no Atlântico Norte. Outra faceta interessante para os seus antecedentes, Didier era um empresário bem-sucedido, tendo gerenciado sua própria empresa internacional de transporte em casa para os anos 10. Ele fala inglês, espanhol e alemão, além de seu francês nativo.

Hoje, Didier gosta, acima de tudo, de encantar os hóspedes a bordo de Harmony com suas criações muito saborosas que continuamente produzem comentários como estes:

“A experiência tem sido absolutamente incrível. Muito obrigado. Vocês dois foram um deleite absoluto e a navegação e a comida foram acima e além das minhas expectativas. Só posso esperar ter uma experiência semelhante novamente em minha vida. ”

Chef a tempo parcial: Jessica Franceschi
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