Nome do Capitão: Neil Rock
Capitão Nacionalidade: Inglês
Número de tripulações: 2
CAPITÃO NEIL ROCHA
Neil foi criado em Lancashire, norte da Inglaterra, nas águas azuis do rio Mersey. Aos seis anos de idade, ele já estava de barco no mar da Irlanda. Quando jovem, ele navegou em iates clássicos no rio Mersey, aventurando-se por toda a Escócia, País de Gales e na Ilha de Man para a corrida de motocicletas, sua segunda grande paixão. Além de velejar, ele também era um entusiasta de pesca e mergulho. Ele credita suas habilidades marítimas à orientação dos pescadores do mar da Irlanda.
Neil sempre foi um entusiasta ativo de esportes, participando de esportes de equipe e individuais. Sua paixão e passatempo quando jovem estava indo para Anfield para assistir os poderosos Reds. Ele também foi um corredor de longa distância participando de maratonas 13. Ele ganhou prêmios e troféus muito numerosos para mencionar. Até hoje, ele gosta de atividades exigentes e de alta energia. Quando ele tem tempo livre para se dedicar a hobbies, eles incluem; futebol, squash, rugby, golfe, ténis, pesca, caminhadas e escalada no gelo.
O destino de iatismo de que ele mais gosta é acidentado e desafiador: Port St. Mary, Ilha de Man. Com marés de 10 metros e correntes correspondentes, janelas de tempo curtas e mares imprevisíveis, é uma costa perfeita para navegar e perfeitamente adequada para este grande empreendedor. Neil teve uma carreira completa no mar, desde navios de pesca comercial e iates fretados de luxo até a pesca da lagosta no Atlântico Norte, e ele tem um conhecimento íntimo do Caribe desde seus anos fretando e navegando lá. Os hóspedes a bordo do LAYSAN não poderiam estar em mãos mais habilidosas.
ROCHA DE CHEF KAREN
Karen nasceu em Toronto, no Canadá, e teve suas primeiras experiências marinhas nos Grandes Lagos de Ontário. Ela lançou sua carreira culinária apenas no ensino médio, trabalhando em uma autêntica casa de chá inglesa, assando biscoitos e cozinhando tradicionais almoços ingleses. Ela passou a concluir a faculdade de medicina e trabalhou como técnica de laboratório de urologia, conduzindo testes clínicos. Ela também trabalhou no atendimento ao paciente e se voluntariou com a sociedade do câncer e com o bem-estar animal.
No entanto, este cuidador natural também era apaixonado por boa comida e fazendo as pessoas muito felizes servindo-lhes refeições deliciosas. Então, ela tomou a decisão de frequentar a escola de culinária para refinar suas técnicas e expandir seu repertório. Foi a escolha certa. Karen gostou muito de sua carreira de dez anos como chef de iate. Seus pratos favoritos para preparar os hóspedes são aqueles locais para a região de cruzeiro. Os hóspedes a bordo do LAYSAN terão o prazer de provar receitas usando uma variedade de especiarias caribenhas, peixe fresco e produtos frescos, para uma experiência culinária verdadeiramente autêntica.
Neil e Karen estão casados há mais de 30 anos, passando muitos deles no mar. Quando não estão navegando, eles ligam para Lunenburg, Nova Escócia, em casa. Eles são veteranos experientes da indústria de iates, com mais de cinco semanas de navegação e muitas milhas marítimas navegando no Atlântico, no Caribe e na Costa Leste dos EUA até o Canadá.
LAYSAN é um catamarã de vela de desempenho 2017, com acomodações de luxo e muitos brinquedos e equipamentos. Você decide o ritmo e as atividades de suas férias; a tripulação faz tudo acontecer lindamente. Bem-vindo a bordo do LAYSAN, as suas férias da sua vida.