CHARTER YACHT NEMO

Nome do capitão: Sven Olteisdorf

Capitão Nacionalidade: Alemã

Número de tripulações: 2

Capitão Sven Olteisdorf

Sven cresceu em Kiel, na Alemanha, na costa sudoeste do mar Báltico. Não é de admirar que, aos seis anos de idade, já era um excelente velejador, navegando com os pais a bordo do seu iate. Kiel é um dos principais centros marítimos da Alemanha, conhecido por uma variedade de eventos internacionais de vela, incluindo o anual Kiel Week, que é o maior evento de vela do mundo. Sven, um marinheiro de regata realizado, venceu a Kiel Week cinco vezes!

Ao longo dos anos, o capitão Sven ganhou experiência mundial em iatismo. Ele passou cinco anos no Emirado de Abu Dhabi, 16 anos na Nova Zelândia e cinco anos no Caribe. Ele é engenheiro mestre certificado e RYA Yachtmaster Offshore. Os hóspedes que gostam de velejar mais apreciarão sua habilidade em manuseio e manobras. Para o novato marinheiro interessado em aprender a manusear a roda, ou içar as velas, Sven é um instrutor maravilhoso.

Amigos descrevem Sven como engraçado, amigável e muito profissional, todos os ingredientes certos para um grande capitão charter e host. Ele está ansioso para compartilhar seus lugares favoritos nas Granadinas com seus convidados, uma região que ele conhece intimamente. Seu objetivo para seus convidados é simples; Faça seus sonhos se tornarem realidade em um passeio de barco a bordo do NEMO.

Chef / Anfitriã Priscilla Manca

Pricilla cresceu em uma pequena aldeia na Alsácia, França, com sua mãe, dois irmãos e uma irmã. Ela sempre foi feliz, alegre, independente e aventureira. Seja viajando de mochila às costas, dirigindo pela Europa com sua cama, chuveiro solar e um pequeno fogão guardado no porta-malas ou navegando nos mares do Caribe e Mediterrâneo, ela está adicionando receitas ao seu extenso repertório. Porque, acima de tudo, Priscilla adora cozinhar.

Quando Priscilla fez 18 anos, ela deixou a França sozinha e se mudou para Guadalupe. Trabalhar por seis anos em restaurantes na ilha deu-lhe muita experiência valiosa em cozinhar e servir. Ela estudou dietética e pode criar menus dietéticos deliciosos. Ela também obteve a certificação como hospedeira de iate e trabalhou nos últimos dois anos na indústria de fretamento. Ela diz: “Todas as minhas experiências anteriores me permitiram dominar a cozinha, fornecer um serviço individual de alta qualidade e apoiar o capitão nas manobras. Sou uma pessoa simples e meu trabalho como cozinheira, anfitriã e companheira me deixa muito feliz. ”

Trabalhar nos melhores restaurantes da ilha permitiu que Priscilla se destacasse nas receitas das Índias Ocidentais usando ingredientes locais. Seu outro estilo culinário favorito é o Mediterrâneo. Os hóspedes adoram particularmente o seu tártaro e carpaccio de peixe fresco, o creme de coco e outras sobremesas decadentes. Engorda, sim, mas Priscilla organiza caminhadas, jogos, noites temáticas e esportes aquáticos, portanto, queimar calorias é tão divertido quanto colocá-las. Além disso, ela nunca vai a lugar algum sem suas bolas de malabarismo. O seu lema: nada é impossível.