CHARTER YACHT PACIFIC WAVE

Nome do Capitão: Lynn Griffiths

Capitão Nacionalidade: Inglês

Número de tripulações: 2

Capitão Lynn Griffiths - Inglês - Proprietários Operadores

Lynn nasceu em Cheshire, no centro-oeste da Inglaterra, mas passava todo o seu tempo livre à beira-mar em uma pequena cidade costeira no norte do País de Gales. Desde que ela consegue se lembrar que estava na água em um barco ou outro. Aos 14 anos, ela adquiriu sua primeira lancha de 16 pés que precisava de algum TLC. Lynn removeu toda a tinta amarela, levando o casco de volta ao alumínio puro e restaurando-o com uma bela bandeira azul. Seu pai tinha uma construtora de sucesso e, quando era estudante, Lynn mantinha os livros dos negócios da família. Isso a levou a se formar em contabilidade, após a qual ela iniciou uma carreira profissional como revisora ​​oficial de contas. Lynn trabalhou em posições financeiras seniores para algumas das maiores seguradoras do mundo, como Euler International, Endurance Worldwide & Groupama. Com sede na cidade de Londres, ela viajou por toda a Europa e se especializou na criação de novas companhias de seguros. Depois do trabalho, ela amava seu carro esporte TVR e golfe. Ela também era uma instrutora de aeróbica qualificada e à noite, após o trabalho, ela ensinou aeróbica por 12 anos. Para suas férias, Lynn adorava viajar para o Extremo Oriente, Oriente Médio e campos de golfe por toda a Flórida; sempre levando para a água sempre que possível.

Sua carreira agitada a afastou de seu primeiro amor pela vela, mas desde 2001 ela está de volta à água, qualificando-se com uma licença "MCA Master 200 toneladas" e um bilhete "RYA Commercially Endorsed Yacht Master" para embarcações à vela e tem navegado em tempo integral por muitos anos, na maioria das vezes, como capitão de iates de médio a grande porte. Ela possuiu seu primeiro iate no Reino Unido por quatro anos (um carro de corrida escandinavo de peso leve chamado Temptress) e navegou e correu com ela extensivamente para cima e para baixo na costa sul do Reino Unido. Ela correu seriamente em regatas como Cowes Week, Cork Week, Antigua Race Week e St Maarten Heineken Regatta. Ela navegou em um Wally de 100 pés para cima e para baixo no Caribe e em um grande Oyster da Irlanda através do Mediterrâneo até a Croácia. Lynn era uma Rear Commodore do Little Ship Club, o clube náutico mais antigo da cidade de Londres. Junto com atividades sociais e cruzeiros, ela também organizou corridas populares de fim de semana. Ela começou uma série de corridas de inverno que incentivou os membros a voltarem para a água e revitalizar o clube.

Lynn tem conhecimento íntimo adquirido com anos de experiência de navegação no Caribe e no Mediterrâneo, que inclui tanto a ilha de cruzeiro quanto a corrida. Lynn e Mark se conheceram na Antigua Race Week em 2004 e navegam desde então. Desde que comprou a Pacific Wave em junho 2008, ela vem navegando com Mark em tempo integral, viajando para cima e para baixo no Caribe todos os anos, de Porto Rico a Trinidad.

Lynn é um mergulhador afiado e fotógrafo subaquático e é um PADI Divemaster qualificado.

Quando não está velejando ou mergulhando, ela é uma entusiasta de golfe e uma talentosa amazona. Ela tem uma incrível capacidade de encontrar as melhores ancoragens perto dos melhores campos de golfe e dos melhores pátios de estábulos.

Chef: Mark Miles Português

O condado natal de Mark, Dorset, no sudoeste da Inglaterra, foi um bom lugar para crescer e se envolver tanto com o mar quanto com a agricultura e, depois de sua parceira Lynn, não é surpreendente que suas principais paixões sejam velejar e comer. As aventuras de Mark começaram cedo, aos 18 anos ele fez sua primeira grande viagem de barco - 1,300 milhas em uma velha chalupa C&N de Lymington, na costa sul do Reino Unido, até La Coruna, no norte da Espanha, ida e volta. Também com 18 anos e viajando sozinho, ele caminhou 5,000 milhas da Cidade do Cabo na África do Sul ao Cairo, Egito. Demorou sete meses, custou US $ 300 e incluiu ser preso por espionagem em Uganda. Depois disso e de algum tempo correndo no Exército Britânico, foi um descanso bem-vindo ir para a faculdade aos 24 anos e estudar Agricultura. Enquanto estava lá, ele encontrou tempo livre para se tornar presidente da União dos Estudantes - fazendo campanha incansável por cerveja mais barata. Depois da faculdade, ele foi pastor de grandes rebanhos de ovelhas no sul da Inglaterra e depois lavrou no sudoeste de Portugal, cultivando legumes e criando ovelhas. Ele era um bolsista do Royal Bath & West of England, viajando para a Austrália e Nova Zelândia para estudar problemas com resistência a medicamentos em rebanhos de ovelhas. Após 6 anos em Portugal, regressou primeiro à Ilha de Wight e depois a Cambridge UK, mas viajou por todo o mundo para comprar produtos e depois vendê-los aos supermercados do Reino Unido. Ele passava seu tempo livre velejando e competindo em Grafham Water e na costa de Suffolk - e voando. Mark é piloto de avião há mais de 20 anos e gosta de trazer a disciplina de voar para seu trabalho diário como marinheiro profissional. Em 2003, Mark voltou para a Ilha de Wight e navegou em tempo integral, mas manteve o dedo do pé na água agrícola com milho doce em Hereford e perus de Natal em Marlow. Ele agora possui uma licença “MCA Master 200 ton Unlimited Area” e bilhetes “RYA comercialmente endossado Ocean Master”, tanto para veleiros quanto para barcos a motor.

Mark aprendeu a mergulhar na idade 13 em Malta e depois com o Sub Aqua Club Britânico. Ele mergulhou onde quer que no mundo seu trabalho aconteceu para levá-lo e ele é um PADI Divemaster.

Ele fala bem o português e se dá bem em espanhol e francês. A carreira anterior de Mark na agricultura aproximou-o da preparação de alimentos, bem como da produção de alimentos e ele já trabalhou em road shows com algumas das celebridades Chefs mais renomadas da atualidade. Seu estilo é tingido de influências globais, mas mistura a culinária leve do sul do Mediterrâneo com cozinha clássica e um conhecimento íntimo de ingredientes locais frescos de qualidade.

Pacific Wave ganhou o 2º lugar como Melhor Monohull no The Tortola Charter Yacht Show e o Chef Mark Miles ficou em 1º lugar no Chef Competition no The St. Thomas Charter Yacht Show. Mark também ficou em 2º lugar no Concourse du Chef do Antigua Charter Yacht Show. Mark já trabalhou em road shows com alguns dos mais renomados chefs famosos. Seu estilo é tingido de influências globais, mas mistura a culinária leve do sul do Mediterrâneo com cozinha clássica e um conhecimento íntimo de ingredientes locais frescos de qualidade.