CHARTER YACHT SINATA (Sunreef 60)

Nome do capitão: Toni Kačić Bartulović

Capitão Nacionalidade: Croata

Número de tripulações: 3

SEU CAPITÃO
Toni Kacic-Bartulovic nasceu em 1969 em Split, na Croácia. Com a profissão de colegial como engenheiro civil, adquiriu a certificação croata CMAS Divinginstructor 2 * (SSI OWI). No início da 2018, ele concluiu a licença 500 da Yacht master. Durante esse período, ele passou um ano em Londres aprendendo idiomas e fazendo vários trabalhos. Toni tem trabalhado como instrutor de mergulho profissional em Split, Croácia, por muitos anos.
Entre 2000 e 2006 trabalhou como capitão autônomo no mar Adriático, o que o levou ao cargo de capitão do veleiro Scorpio 72 em 2006. Até 2018 foi capitão da lagoa 570 e 560 navegando por todo o mar Mediterrâneo, trabalhando em agência charter e manutenção de catamarãs. Toni foi capitão do torneio no Lagoon 560 S2 “Princess Seline”. Com seu conhecimento e vasta experiência, esse falante fluente em inglês tem como objetivo proporcionar uma estadia agradável e amigável a bordo.
Com sua experiência local, vasto conhecimento de vinhos e atitude pessoal, Toni pode customizar sua excursão para atender às suas necessidades (por exemplo, uma excursão emparelhada com uma degustação de vinhos). Ele é muito bem informados sobre a região e os estilos de vinho. Suas conexões nas vinícolas regionais são sempre muito úteis e agradáveis. Junto com isso, ele é capaz de dar grande informação local sobre as ilhas e mostrar pontos turísticos locais entre as vinícolas.
O QUE O FAZ FELIZ ALÉM DO SEU TRABALHO, MAR E BARCOS: Ele é muito apaixonado por literatura, música, cinema e adora cozinhar. Além da vela e do mergulho, é ativo no ciclismo. Há mais de 9 anos Toni pratica Yoga.

Seu chef
Mladen Dragojlovic nasceu em 1982 em Pozega, Croácia. Depois de se formar na Faculdade de Engenharia Civil, fundou sua própria empresa. Esteve envolvido em vários projetos ligados ao turismo rural, como a concepção e supervisão de instalações de alojamento para Zlatni Lug perto da sua cidade natal. Criado numa família que nutre e partilha a paixão pela comida, permitiu-lhe desenvolver o seu gosto pela cozinha. Cozinhar sempre foi seu interesse e ele decidiu traduzir de hobby para profissão. Isso o levou a concluir um treinamento culinário de “chef a bordo” ministrado por um chef profissional e respeitado. Com cozinha criativa e personalidade de mente aberta, seu objetivo é tornar suas férias as melhores que você já teve.
O QUE O FAZ FELIZ ALÉM DE SEU TRABALHO, MAR E BARCOS: Também gosta de esportes, música, descobrir a culinária estrangeira, passar o tempo no campo; cuidando de sua floresta plantada e horta.

SEU STEWARDESS
Paola Marotti nasceu em 1996 em Zagreb e desde criança sua natureza curiosa levou-a a ampliar tanto a experiência quanto o conhecimento nos mais diversos campos. Em 2013 como esquiadora apaixonada, ela obteve um diploma de instrutora de esqui: ao ensinar crianças e adultos a esquiar, aprendeu a ser responsável e carinhosa, mas divertida e descontraída.
O próximo desafio que ela assumiu foi aparentemente o oposto, mas mesmo assim o que a permitiu desfrutar da natureza e das pessoas no verão: então, tornar-se skipper foi a escolha óbvia. Como uma cozinheira apurada, capaz de preparar deliciosas refeições das mais variadas cozinhas (convencional, vegana, vegetariana, anti-alérgica), ela completou com um companheiro natural para cada mordida saborosa: conhecimento de harmonização de vinhos e comida - know-how de sommelier. Além dos conhecimentos e certificados obtidos oficialmente, suas características humanas gerais também merecem ser mencionadas; Ela aprende rápido, é focada no cliente, orientada para os detalhes, bem cuidada, sempre sorridente, respeitosa e disposta a fornecer aos nossos hóspedes o melhor serviço possível.
O QUE A FAZ FELIZ ALÉM DO MEU TRABALHO, MAR E BARCOS: Nas horas vagas, gosta de slackline, windsurf e caminhada: na verdade, tudo o que lhe dá adrenalina. A primeira língua de Paola é o croata, ela é fluente em inglês,
O domínio do alemão é muito bom e ela pode se comunicar um pouco em italiano.